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Gaggenau Gebrauchsanleitung Gebruiksaanwijzing Notice d'utilisation Istruzioni per l’uso CX480 Vollflächeninduktions-Kochfeld Brede inductiekookplaat Table de cuisson induction à pleine surface Piano di cottura con sistema di induzione sull'intera superficie...
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Inhaltsverzeichnis Inhoudsopgave Table des matières Indice...
Inhaltsverzeichnis G e b r a u c h s a n l e i t u n g Sicherheitshinweise Übertragung von Einstellungen Ursachen für Schäden Kurzzeitspeicher Übergabe-Funktion Umweltschutz Uhrzeit Umweltgerecht entsorgen Tipps zum Energiesparen Uhrzeit einstellen Kochen mit Induktion Displaysperre zur Reinigung Vorteile Kochgeschirr...
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Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatz- teilen und Service finden Sie im Internet unter www.gaggenau.com und in unserem Online-Shop www.gaggenau-eshop.com...
ã=Sicherheitshinweise Diese Anleitung sorgfältig lesen. Die Brandgefahr! Gebrauchs- und Montageanleitung sowie den Heißes Öl und Fett entzündet sich schnell. ▯ Gerätepass für einen späteren Gebrauch oder Heißes Öl und Fett nie unbeaufsichtigt las- für Nachbesitzer aufbewahren. sen. Nie ein Feuer mit Wasser löschen. Kochstelle ausschalten.
Stromschlaggefahr! Beschädigungsgefahr! Unsachgemäße Reparaturen sind gefähr- Das Kochfeld ist an der Unterseite mit einem ▯ lich. Nur ein von uns geschulter Kunden- Gebläse ausgestattet. Befindet sich unter dem dienst-Techniker darf Reparaturen Kochfeld eine Schublade, dürfen in dieser durchführen und beschädigte Anschluss- keine kleinen Gegenstände oder Papier aufbe- leitungen austauschen.
Kochgeschirr Umweltschutz Geeignetes Kochgeschirr Packen Sie das Gerät aus und entsorgen Sie die Ver- Verwenden Sie nur ferromagnetisches Geschirr aus packung umweltgerecht. emailliertem Stahl, Gusseisen oder spezielles Indukti- onsgeschirr aus rostfreiem Edelstahl. Umweltgerecht entsorgen Ungeeignetes Kochgeschirr Dieses Gerät entspricht der europäischen Verwenden Sie kein Kochgeschirr aus herkömmlichem Richtlinie 2002/96/EG über Elektro- und Elek- Edelstahl, Glas, Keramik, Kupfer oder Aluminium.
Geschirrboden Hinweis: Auf jeder Kochfeldseite können nur je 2 Kochstellen gleichzeitig in Betrieb sein. Die Beschaffenheit des Geschirrbodens kann das Kochergebnis beeinflussen. Das Material des 1XW]EDUH .RFKIOlFKH Geschirrbodens soll die Hitze gleichmäßig verteilen. Gut geeignet ist z.B. ein Sandwichboden aus Edel- stahl.
Kochstellen-Anzeigen Scroll-Funktion Mit der Scroll-Funktion können Sie verschiedene Ein- Erkannte Kochstelle stellwerte wie Leistungsstufe, Dauer und Zeit ändern, sowie weitere Werte im Options-Menü. Die angezeigte Kochstelle wurde erkannt. Zum Auswählen der Wählen Sie zunächst den Wert, den Sie einstellen Kochstelle berühren Sie das möchten.
Kochstelle einstellen Kochfeld einstellen Mit der Scroll-Funktion stellen Sie die gewünschte Leistungsstufe ein. In diesem Kapitel erfahren Sie, wie Sie die Kochstel- len einstellen. In der Einstelltabelle finden Sie Leis- Leistungsstufe 1.0 = niedrigste Leistung tungsstufen und Garzeiten für verschiedene Gerichte. Leistungsstufe 9.0 = höchste Leistung Jede Leistungsstufe hat eine Zwischenstufe.
Einstelltabelle In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einige Bei- Hinweis: Beim Kochen von Eintöpfen oder flüssigen spiele. Die Garzeiten sind von Art, Gewicht und Quali- Gerichten wie Suppen, Soßen oder Getränken können tät des Gargutes abhängig. Deshalb sind diese unbemerkt zu schnell erhitzen und überlaufen Abweichungen möglich.
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Leistungsstufe Braten** Schnitzel, natur oder paniert 6.0 - 7.0 Schnitzel, tiefgekühlt 6.0 - 7.0 Kotlett, natur oder paniert 6.0 - 7.0 Steak (3 cm dick) 7.0 - 8.0 Geflügelbrust (2 cm dick) 5.0 - 6.0 Geflügelbrust, tiefgekühlt 5.0 - 6.0 Fisch und Fischfilet, natur 5.0 - 6.0 Fisch und Fischfilet, paniert...
Dauer einstellen Booster-Funktion Die Kochstelle muss ausgewählt und die Leistungs- stufe eingestellt sein. Mit dieser Funktion werden Ihre Speisen noch schnel- Symbol 6 berühren. In der Kochstellen-Anzeige ler erhitzt als mit der Leistungsstufe 9.0. Die Booster- leuchtet 00|00 ‹. Funktion erhöht kurzzeitig die Höchstleistung der aus- gewählten Kochstelle.
der Dauer ausschalten. Siehe Kapitel Sicherheitsab- schaltung. Dauer korregieren: Wählen Sie die Kochstelle aus und berühren Sie das Symbol 6.Stellen Sie die Dauer neu ein. Um die Dauer zu übernehmen, berühren Sie das Symbol G. Dauer löschen: Wählen Sie die Kochstelle aus und berühren Sie das Symbol 6.
Übergabe-Funktion Übertragung von Einstellungen Mit dieser Funktion können Sie die Einstellungen einer Kochstelle auf eine andere Kochstelle übertra- gen. Kurzzeitspeicher Stellen Sie das Kochgeschirr innerhalb der Dauer Sobald Sie das Kochgeschirr anheben oder auf dem des Kurzzeitspeichers an einer anderen Stelle auf Kochfeld verschieben, werden alle Einstellungen der die Kochfläche.
Displayfläche “Uhr“ berühren. In der Anzeige erscheint das Zeitformat und die eingestellte Uhr- zeit. Zeitformat wählen und die Uhrzeit mit der Scroll- Funktion einstellen. Symbol G unten rechts berühren. Die Uhrzeit ist eingestellt. Displaysperre zur Reinigung Wenn Sie über das Display wischen während das Kochfeld eingechaltet ist, können sich Einstellungen verändern.
Symbol G berühren. Die Dauer läuft sichtbar in Kindersicherung der Anzeige ab. Mit der Kindersicherung können Sie verhindern, dass Kinder das Kochfeld einstellen. Hinweis: Ist eine Kochstelle eingeschaltet, steht die Kindersicherung nicht zur Verfügung. Kindersicherung ein- und ausschalten Das Kochfeld muss eingeschaltet sein.
Options-Menü Ihr Gerät hat verschiedene Voreinstellungen. Sie kön- Hinweis: Ist eine Kochstelle eingeschaltet, steht das nen diese Voreinstellungen an Ihre eigenen Gewohn- Options-Menü nicht zur Verfügung. heiten anpassen. Einstellung Beschreibung / Optionen Touch-Display Sie können die Helligkeit des Displays ändern und das Display kalibrieren. Die Kalibrierung optimiert die Reaktionsfähigkeit des Displays auf Berührung durch den Finger.
Einstellungen ändern Touch-Display kalibrieren Das Kochfeld muss eingeschaltet sein. Mit dieser Funktion können Sie die Genauigkeit Ihres Fingerdrucks für Eingaben auf dem Display anpassen. Symbol t berühren. Das Options-Menü wird angezeigt. Hinweis: Das Touch-Display ist werkseitig vorkalib- riert. Eine erneute Kalibrierung kann jedoch erforder- (LQVWHOOXQJHQ lich sein, um die Genauigkeit der Eingaben auf dem Touch-Display zu verbessern.
Hinweise, Warnungen und Reinigen und Pflegen Fehlermeldungen Tritt ein Problem auf, werden Hinweise, Warnungen Die Hinweise in diesem Kapitel helfen Ihnen dabei, Ihr oder Fehlermeldungen automatisch im Display ange- Kochfeld zu pflegen. Geeignete Reinigungsmittel zeigt. erhalten Sie über den Kundendienst oder in unserem e-Shop.
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Warnungen Fehlermeldungen Warnungen werden angezeigt, wenn geräteinterne Fehlermeldungen werden angezeigt, wenn gerätein- Fehler auftreten, bei denen Sie das Kochfeld nur noch terne Fehler oder Funktionsstörungen auftreten, bei eingeschränkt nutzen können. Folgen Sie den Anwei- denen Sie das Kochfeld nicht weiter benutzen können. sungen auf dem Display und berühren Sie die Trennen Sie das Gerät vom Stromnetz.
Tipps Problem Abhilfe Die Größe oder Form des Kochgeschirrs wird im Touch-Dis- Abweichungen bei der Anzeige des Kochgeschirrs im Dis- play nicht korrekt angezeigt. play sind normal und beeinträchtigen nicht die Funktion des Kochfeldes (besonders kleines Kochgeschirr wird als runde Kochstelle dargestellt).
Demo-Modus Normale Betriebsgeräusche des Kochfeldes Falls in der Anzeige das Symbol ° erscheint, ist der Demo-Modus aktiviert. Das Gerät heizt nicht auf. Tren- Die Induktionstechnologie beruht auf der Erzeugung nen Sie das Gerät vom Stromnetz. Warten Sie ein elektromagnetischer Felder. Diese lassen die Hitze paar Sekunden und schließen Sie es erneut an.
Kundendienst Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kun- dendienst für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch um unnötige Technikerbesuche zu ver- meiden. Geben Sie beim Anruf bitte die Erzeugnisnummer (E-Nr.) und die Fertigungsnummer (FD-Nr.) an, damit wir Sie qualifiziert betreuen können.
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Gaggenau Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München www.gaggenau.com...