Süße Lasagne; Kirsch Törtchen - Eltac Rg 14 Bedienungsanleitung

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Pfeffer aus der Mühle
Salz
Fett für die Form
Zucchini waschen, braune Stellen entfernen. In 5 etwa 4 cm große Stücke schneiden. Einzelne
Stücke aushöhlen, dabei einen Gemüseboden stehen lassen. Salzen und pfeffern. Frischkäse und
Joghurt verrühren. Ei, Basilikum, Knoblauch und zerdrückte Pfefferkörner unterrühren und mit Salz
abschmecken. Zucchini in eine gefettete Auflaufform setzen und das kleingeschnittene
Zucchinifleisch dazwischen verteilen. Salzen. Zucchini füllen, den Rest der Füllung in den
Zwischenräumen verteilen und mit Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 25 Minuten garen.
Gefüllter Apfel
75 g Camembert
1 EL gehackte Nüsse oder Mandeln
2 Äpfel
3 EL Crème fraı ˆche
1 TL Tomatenmark
eine Prise gehackter Salbei
Pfeffer aus der Mühle
Fett für die Form
Äpfel waschen, quer halbieren und das Kernhaus entfernen. Apfelhälften mit Pfeffer würzen und in
eine gefettete Auflaufform setzen.
Camembert in kleine Würfel schneiden und die Nüsse untermischen. Crème fraı ˆche, Tomatenmark
und Salbei verrühren und die Masse auf die Äpfel streichen. Käse-Nuss-Mischung einfüllen.
Im vorgeheizten Backofen bei 220 °C ca. 12 Minuten backen und sofort servieren
Süße Lasagne
1 kleine Dose Pfirsichhälften (ca. 240 g)
250 g Quark
40 g Zucker
1 EL gehackte Pistazien
Lasagne-Blätter
150 ml Sahne
2 kleine Eier
½ Päckchen Vanillezucker
Fett für die Form
Abgetropfte Pfirsiche in kleine Würfel schneiden. Eier, Vanillezucker, Zucker und Quark verrühren
und die Sahne unterziehen. Pfirsiche untermischen.
2 Löffel Füllung auf dem Boden der gefetteten Auflaufform verteilen. Lasagne-Blätter
nebeneinander darauf legen. Vorgang wiederholen. Mit der restlichen Füllung abschließen und
Pistazien darüber streuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C 35 Minuten backen.
Kirsch Törtchen
150 g eingemachte, entsteinte Sauerkirschen
2 EL gemahlene Haselnüsse
3 EL Zucker
2 EL Mehl
1 Eigelb
1 EL warmes Wasser
1 Eiweiß
1 EL kaltes Wasser
15 Papierbackförmchen (Ø 7 cm)
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