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TABELLE FUNKTIONSBESCHREIBUNGEN BACKOFEN
FUNKTIONSWAHLKNOPF
AUS
Zum Unterbrechen des Garvorgangs und Abschalten des Geräts.
BELEUCHTUNG
Zum Ein-/Ausschalten der Innenbeleuchtung.
Zur Beschleunigung des Auftauens von Speisen. Es wird empfohlen, das Gargut auf die mittlere
Einschubebene zu geben. Es wird empfohlen, die Lebensmittel in ihrer Verpackung aufzutauen,
um dem Austrocknen der Oberfläche vorzubeugen.
ABTAUEN
Zum Warmhalten, damit frisch gegarte Speisen heiß und knusprig bleiben (z. B. Fleisch, Pommes
Frites, Aufläufe). Es wird empfohlen, das Gargut auf die mittlere Einschubebene zu geben. Die
Funktion schaltet sich nur ein, wenn die Temperatur im Geräteinneren weniger als 65 °C beträgt.
WARMHALTEN
Für optimales Aufgehen von süßen oder herzhaften Hefeteigen. Stellen Sie den Teig auf die 2.
Einschubebene. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig. Schalten Sie die Funktion nicht
ein, wenn der Backofen nach einem Garzyklus noch heiß ist, damit der Teig optimal aufgeht.
GÄRFUNKTION
Zum Garen von gefüllten Braten und Fleisch im Stück auf einer Einschubebene. Bei dieser
Funktion wird die Umluftfunktion nicht fortwährend, sondern zeitweise eingesetzt, wodurch ein
übermäßiges Austrocknen der Speisen vermieden wird. In dieser ECO-Funktion bleibt die
ECO
Beleuchtung während des Garvorgangs abgeschaltet und kann durch Drücken der
HEISSLUFT
Bestätigungstaste vorübergehend wieder eingeschaltet werden. Für die Nutzung des ECO-
Zyklus zur Verringerung des Energieverbrauchs, sollte die Ofentür bis zum Abschluss des
Garvorgangs nicht geöffnet werden. Verwenden Sie zum Garen möglichst Ebene 3. Ein Vorheizen
des Backofens ist nicht notwendig.
OBER- & UNTERHITZE Zur Zubereitung aller Arten von Gerichten auf nur einer Einschubebene. Verwenden Sie die 2.
Ebene. Heizen Sie den Backofen vor, bevor Sie die Speisen in den Garraum stellen.
UMLUFT
Zum Garen von Fleisch und Backen (von salzigen oder süßen) Kuchen mit flüssiger Füllung auf
einer Ebene. Verwenden Sie die 2. Ebene. Heizen Sie den Backofen vor.
HEISSLUFT
Zum gleichzeitigen Garen verschiedener Speisen bei gleicher Temperatur auf bis zu zwei
Einschubebenen (z. B.: Fisch, Kuchen, Gemüse). Die Funktion erlaubt das Garen ohne
Geschmacksübertragung von einer Speise auf die anderen. Es wird empfohlen, zum Garen auf
nur einer Ebene die 2. Ebene zu verwenden. Zum Garen auf zwei Einschubebenen wird
empfohlen, den Backofen vorzuheizen und die 1. und 3. Ebene zu verwenden.
GRILL
Zum Grillen von Steaks, Fleischspießen und Bratwürsten, zum Zubereiten von gratiniertem
Gemüse und Toastbrot. Es wird empfohlen, das Gargut auf die 4. Ebene zu geben. Beim Grillen
von Fleisch wird empfohlen, eine Fettpfanne zu verwenden, um den Bratensaft aufzufangen.
Geben Sie die Fettpfanne mit etwa einem halben Liter Wasser auf die 3. Ebene. Ein Vorheizen des
Backofens ist nicht notwendig. Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.
TURBO GRILL
Zum Braten großer Fleischstücke (Keulen, Roastbeef, Hähnchen). Geben Sie das Gargut auf die
mittleren Ebenen. Es wird empfohlen, eine Fettpfanne zu verwenden, um den Bratensaft
aufzufangen. Geben Sie die Fettpfanne mit etwa einem halben Liter Wasser auf die 1. oder
2. Ebene. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig. Während des Garvorgangs muss die
Tür geschlossen bleiben. Sofern vorhanden, kann bei dieser Funktion der Drehspieß verwendet
werden.
EINSTELLUNGEN
Für die Displayeinstellungen (Sprache, Uhrzeit, Helligkeit, Lautstärke Signalton, Energiesparen).
BROT/PIZZA
Zum Backen verschiedener Sorten und Formen von Brot und Pizza. Innerhalb dieser Funktion
gibt es zwei Programme mit vordefinierten Einstellungen. Es genügt, einfach die notwendigen
Werte (Temperatur und Zeit) anzugeben, und der Backofen verwaltet den optimalen Garzyklus
automatisch. Heizen Sie den Backofen vor, und geben Sie den Teig auf die 2 Ebene.
AUTOMATISCHER
Hierbei werden Fettspritzer vom Garvorgang in einem extrem hohen Temperaturzyklus (etwa
500 °C) verbrannt. Zwei automatische Reinigungszyklen stehen zur Verfügung: ein kompletter
REINIGUNGSZYKLUS
Zyklus (PYRO) und ein kürzerer Zyklus (ECO). Der komplette Zyklus eignet sich am besten bei
einem sehr schmutzigen Ofen, der kürzere Zyklus kann regelmäßig eingesetzt werden.
SCHNELLVORHEIZEN Zum schnellen Vorheizen des Backofens.
DE19
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