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1. Installation
1.9. Inbetriebnahme und Abnahmeprüfung vom Ofen
Vor Inbetriebnahme vom Ofen müssen alle Kontrollen durchgeführt werden, die für die Sicherstellung der
Konformität der Anlagen und der Installation des Geräts nach gesetzlicher Vorgabe und unter Beachtung
der im vorliegenden Handbuch enthaltenen Anweisungen erforderlich sind.
Außerdem müssen folgende Voraussetzungen gegeben sein:
Die Temperatur am Gerätestandort muss über +4° C liegen.
Der Garraum muss leer sein.
Alle Verpackungsteile müssen komplett entfernt werden, einschließlich der Schutzfolie auf den Ofen-
wänden.
Die Lüftungsöffnungen und Schlitze dürfen nicht verdeckt oder verstopft sein.
Eventuell zur Installation abmontierte Ofenteile müssen wieder montiert werden.
Der Hauptschalter der Stromversorgung muss eingeschaltet sein und die Sperrhähne für Wasser und
Gas, die dem Gerät vorgeschaltet sind, müssen geöffnet sein.
An diesem Punkt der Ofen wird elektrisch angetrieben und im Display D1 erscheint die Meldung "OFF"; mit
dem Gerät in diesem Zustand, und drücken Sie die Taste 3 Sekunden lang Feuchtigkeit T3, können Sie die
Version und Revision der Kontrollfirmware Steuerelement geladen sehen der Logikkarte des Geräts.
Abnahmeprüfung
Zur Abnahmeprüfung vom Ofen muss ein Probegarzyklus durchgeführt werden, der eine Kontrolle vom
korrekten Gerätebetrieb ohne Funktionsstörungen oder Probleme erlaubt.
Den Backofen durch Drüken der Taste T0 für 1 Sekunde der Hauptschalter einschalten.
Einen Garzyklus mit einer Temperatur von 150°C, einer Dauer von 10 Minuten und einer Feuchtigkeit von
5%/min einstellen.
Folgende Kontrollen sorgfältig durchführen:
Das Licht im Garraum muss sich einschalten.
Der Ofen muss sich abschalten, wenn die Ofentür geöffnet wird, und wieder einschalten, wenn die Tür
geschlossen wird.
Der Thermostat der Temperaturregulierung im Garraum muss bei Erreichen der eingestellten Temperatur
zuschalten und die Heizschlangen müssen vorübergehend abgeschaltet werden. Das Zuschalten vom
Thermostat ist am ständige Beleuchtung der Leuchtanzeige S1 "° C" (Grades Celsius) an der Bedienblende
erkennbar.
Der/Die Motor/Motoren vom Gebläse muss automatisch die Laufrichtung umkehren. Die Umkehrung
der Laufrichtung erfolgt alle 2 Minuten, zwischen denen der Motor 20 Sekunden abgeschaltet bleibt.
Die Heizelemente im Garraum werden während der 20 Sekunden Motorstillstand vorübergehend
abgeschaltet. Das Abschalten der Heizelementwird durch die vorübergehende Übergang von del Macht
Leuchtanzeige S1 "° C" im Display D1 der Bedienblende vom Ofen nicht mitgeteilt.
Für Öfen mit 7 und mit 10 Einschüben: Die beiden Gebläse im Garraum haben die gleiche Drehrichtung.
Muss nach Betätigen vom entsprechenden Knebel das Austreten von Wasser in Richtung Gebläse aus
dem Dampfschlauch im Garraum kontrolliert werden.
Am Ende vom Garzyklus schaltet sich der Summer vom Ofen ca. 15 Sekunden lang ein.
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