SEVERIN DG 2423 Gebrauchsanweisung Seite 49

∙ Aseta nesteenkeräysalusta rungon
päälle ja varmista, että se on kunnolla
paikoillaan.
∙ Höyrytysastioita voi pinota päällekkäin
tarpeen mukaan. Varmista kuitenkin,
että höyrytysastioiden välissä on
pinoamisrenkaat.
∙ Aseta kypsennettävä ruoka
höyrytysastiaan. Isot ruoka-ainepalat
tarvitsevat pitemmän kypsymisajan, ja ne
tulee asettaa alimpaan höyrytysastiaan.
∙ Kun kypsennät riisiä, aseta riisisäiliö
alimpaan höyrytysastiaan. Laita
riisisäiliöön enintään 375 g riisiä.
∙ Käytä ruoan kypsentämiseen aina
höyrytysastioita. Älä laita ruokaa suoraan
vesisäiliöön tai nesteenkeräysalustalle.
∙ Aseta höyrytysastiat
nesteenkeräysalustalle.
∙ Sulje kansi.
∙ Varmista huolellisesti, että kaikki osat ovat
oikein paikoillaan ja kunnolla kiinnitetty.
∙ Kytke pistotulppa pistorasiaan.
∙ Aseta ajastimeen haluamasi höyrytysaika.
Merkkivalo syttyy, ja laite on toiminnassa.
∙ Höyryttämisen aikana vesisäiliöstä
haihtuu vettä. Jotta kaikki vesi ei pääsisi
haihtumaan, on tärkeää lisätä säiliöön
ajoissa vettä. Lisää sopiva määrä vettä
veden täyttöaukosta.
∙ Kun asetettu höyrytysaika loppuu, kuuluu
merkkiääni ja merkkivalo sammuu.
∙ Nosta höyrytysastiat varovasti irti ja aseta
ne kuumuutta ja kosteutta kestävälle
alustalle.
∙ Käytä aina patalappua poistaessasi
riisisäiliötä: kosketa ainoastaan säiliön
kahvoihin.
∙ Irrota aina pistotulppa pistorasiasta
käytön jälkeen ja anna laitteen jäähtyä
kunnolla.
Hyödyllisiä vihjeitä
∙ Varmista kunnollinen höyrynkierto
asettamalla ruoka-aineet höyrytysastiaan
tasaisesti ja riittävälle etäisyydelle
toisistaan.
∙ Höyrytysaika riippuu monista seikoista,
kuten ruoka-ainepalojen koosta, laadusta
ja koostumuksesta sekä palojen välisestä
etäisyydestä.
∙ Paras tulos saavutetaan käyttämällä
samankokoisia ruoka-ainepaloja. Jos on
tarpeen kypsentää eri kokoisia paloja,
suurimmat palat tulee asettaa alimpaan
höyrytysastiaan.
∙ Jos höyrytysastioihin laitetaan erilaisia
ruoka-aineita, on syytä varmistaa, että
ruokien maut sopivat yhteen.
∙ Kypsennettäessä erilaisia ja erikokoisia
ruoka-aineita tulee pisimmän
kypsennysajan vaativat ainesosat
asettaa alimpaan höyrytysastiaan.
Jotta ruoka valmistuisi samaan aikaan,
suosittelemme seuraavaa menetelmää:
aloita höyryttämällä ensin suurimpia
ruoka-ainepaloja (jotka ovat alimmassa
höyrytysastiassa), kunnes niiden jäljellä
oleva kypsennysaika on sama kuin vielä
kypsentämättömien ruokien. Lisää sitten
loput höyrytysastiat laitteeseen.
∙ Kypsentäessäsi suuria ruokamääriä
poista varoen kansi kypsennyksen
puolivälissä, käännä ruoka ja aseta
kansi takaisin paikoilleen. Varoitus: Varo
laitteesta tulevaa höyryä. Tulikuuma höyry
polttaa.
∙ Nesteenkeräysalustalle höyryttämisen
aikana kertynyt neste voidaan käyttää
esimerkiksi kastikkeisiin.
49