Einleitung - Gastros InductWarm 130 Betriebs- Und Montageanleitung

Einleitung

Das InductWarm 130 ist für das Warmhalten von Speisen konstruiert worden und eignet sich vor allem für den Ein-
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satz in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie. Neben der hohen Qualität legen wir bei der Entwicklung unserer
Geräte viel Wert auf ein modernes Design und eine einfache Handhabung.
Das InductWarm 130 ist ein Einbausystem und kann direkt unter Stein, Glas oder Holz (10-13 mm Abstand zum
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Gefäss) eingebaut werden. Das Induktionsfeld des Geräts durchdringt die jeweilige Oberfläche und erwärmt den
Gefässboden. Auf diese Weise können Speisen optimal warmgehalten werden, während die Oberfläche selbst nicht
erwärmt wird. Hier entsteht lediglich eine Reflektionswärme vom Gefässboden, wodurch die Trägerfläche erwärmt
werden kann. Dadurch kann es zur Materialausdehnung kommen. Mit der richtigen Materialwahl kann diese Aus-
dehnung auf ein Minimum beschränkt werden.
Am Gerät befindet sich ein Taster zum Starten, Steuern und Beenden des Warmhaltebetriebs. Das InductWarm
ist mit einer vierstufigen Temperatur-Regelung ausgestattet. Über die Tastenfunktion können die Stufen 40 - 90 °C
(je nach Gefässaufsatz) erreicht werden, wobei die 1. Stufe ca. 40° C entspricht.
Lieferumfang InductWarm
Artikel Beschreibung
1 InductWarm 130, 750 W
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2 Netzkabel 150 mm, Stecker länderspezifisch, 10A
3 Betriebsanleitung InductWarm
Optionales Zubehör InductWarm
4 InductWarm -Externe Bedieneinheit
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5 InductWarm -Fernbedienung Infrarot, inkl. Batterie
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® 130 Einbaulösung
Artikelnr.
1 13 100 00
6 01 101 00 (CH)
6 01 102 00 (EU)
6 01 103 00 (UK)
6 01 104 00 (AUS)
-System 8 13 100 00
®
® 130 Einbaulösung
6 13 500 00
6 10 500 00
6
6
6
130
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7
8
3 4
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Optionales Zubehör InductWarm 130 Einbaulösung
Verbindungskabel externe Bedieneinheit, 1000 mm
Verbindungskabel externe Bedieneinheit, 2000 mm
Verbindungskabel externe Bedieneinheit, 3000 mm
InductWarm -Montageset
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InductWarm -Verbindungskabel 130, 480 mm
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Zubehörübersicht
2 3
1
4 5 6 7
6 13 510 00
6 13 515 00
6 13 530 00
6 13 600 00
6 10 148 00
8