Braun MultiMix 3 HM 3100 Gebrauchsanweisung Seite 53

Rad s ručnim mikserom (A)
Nastavci za miješanje tijesta savršeno
su prikladni za miješanje dizanog tijesta,
tijesta za tjesteninu i kolače kao i za
miješanje mljevenog mesa. Koristite
nastavke za mlaćenje za mješanje lakših
tijesta, biskvita, pirea od krompira kao
i za vrhnje (minimalno 100 ml vrhnja),
bjelanjaka (najmanje 1 bjelance i ostalih
krema.
• Postavite gnječilicu (6a) kao na slici te
umetnite nastavak za tijesto (7) ili
pjenjaču (8).
• Stavite namirnice u zdjelu.
• Ovisno o primjeni, brzine birate
(1 ... turbo) okretanjem izbornika brzine
(3). Izbjegnite prskanje tako što ćete
uvijek početi s malom brzinom i postupno
povećavati brzinu tijekom korištenja.
• Pritisnite dugme uključi/isključi kako
biste uključili ili isključili ureďaj.
• Nakon upotrebe izvucite utikač iz
utičnice i pritiskom na dugme za
otpuštanje radnih dijelova otpustite
nastavke za mlaćenje ili miješanje (1).
Za optimalni učinak:
– Kako biste postigli najbolje rezultate
kod pripreme kolača sve namirnice
trebale bi biti iste temperature. Izvadite
maslac, jaja i sl. ranije iz hladnjaka kako
bi se zagrijali na sobnu temperaturu.
– Tučeno vrhnje biti će bolje ako je vrhnje
hladno.
– Pire od krumpira biti će kremastiji ako
se svi sastojci koriste vrući (npr. krum-
piri odmah nakon kuhanja).
Rad sa štapnim nastavkom (B)
Štapni nastavak miješa brzo i lako.
Koristite ga kod pripreme umaka, juha,
majoneze, dijetne i dječje hrane.
• Postavite gnječilicu (6a) kao na slici te
umetnite nastavak za ručno miksanje.
Umetnite nastavak za ručno miksanje
(9) u otvor tako da se oznaka na
nastavku za ručno miksanje poravna s
oznakom na dijelu s motorom. Tada
zakrenite ručni mikser za 90° u smjeru
kazaljke na satu dok se ne zaključa.
• Umetnite štapni nastavak u posudu
prije nego uključite ureďaj. Štapni
nastavak ne bi smio biti uronjen za više
od 2/3 svoje dužine.
• Da biste izbjegli prskanje, uvijek
započnite na nižim brzinama te brzinu
tijekom rada povisujte postupno.
5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 53 5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 53
• Pritisnite i držite prekidač za uključenje/
isključenje cijelo vrijeme upotrebe
štapnog nastavka.
• Tijekom miksanja izravno u loncu
tijekom kuhanja uklonite lonac sa
štednjaka da biste ručni mikser zaštitili
od pregrijavanja.
• Kod isključivanja ureďaja prvo pustite
prekidač za uključenje/isključenje, zatim
izvadite nastavak iz posude, a zatim i
izvadite utikač iz utičnice.
• Izvadite štapni nastavak tako što ćete
ga zakrenuti za 90° u smjeru suprotnom
od kazaljke na satu i povući.
Važno: Posuda za mjerenje (10) smije se
koristiti sa štapnim nastavkom samo za
manje količine. Ne bi je se smjelo koristiti
s nastavcima za mlaćenje.
Rad s nastavkom za
sjeckanje (C)
Nastavak za sjeckanje saršeno je prikla-
dan za sjeckanje mesa, sira, luka, trava,
češnjaka, mrkve, oraha, lješnjaka, šljiva itd.
• Prije usitnjavanja narežite meso, sir,
luk, češnjak, mrkvu (vidite tablicu na
stranici 5), uklonite peteljke aroma-
tičnog biljka, ljuske od oraha, a s mesa
uklonite kosti, žile i hrskavicu.
• Uvijek provjerite nalazi li se na zdjeli za
usitnjavanje protuklizni prsten (11d).
• Pažnja: Pažljivo odstranite plastičnu
zaštitu s noža (11b). Noževi su vrlo oštri!
Uvijek ih držite za gornji, plastični dio.
• Postavite nož na središnju osovinu zdjele
i pritisnite ga dok ne sjedne na mjesto.
• Stavite namirnice u zdjelu.
• Stavite poklopac zdjele za sjeckanje
(11a) na zdjelu za sjeckanje i provjerite
da je dobro učvršćen.
• Postavite gnječilicu (6a) kao na slici i u
nju umetnite iglu poklopca sjeckalice
tako da poravnate oznaku na poklopcu
sjeckalice s onom na dijelu s motorom.
Tada zakrenite dio s motorom za 90° u
smjeru kazaljke na satu dok se ne
zaključa.
• Uvijek započnite na nižim brzinama te
brzinu tijekom rada povisujte postupno.
• Pritisnite i držite prekidač za uključenje/
isključenje cijelo vrijeme upotrebe
nastavka za sjeckanje i uvijek rukom
pridržavajte motorni dio. Kod usitnjava-
nja tvrďe hrane (na primjer tvrdi sir)
rabite turbo brzinu.
• Kad sjeckate kuhane namirnice prvo
ih pustite nekoliko minuta dok se ne
53
25.11.14 14:17 25.11.14 14:17