Braun MultiMix 3 HM 3100 Gebrauchsanweisung Seite 31

blande kjøttdeig. Bruk vispene for å
blande kakedeiger, mikse sukkerbrød og
potetmos, og til visping av krem
(minimum 100 ml fløte), eggehviter
(minimum 1 eggehvite) og kremete
ingredienser.
• Posisjoner skyveinnretningen (6a) som
illustrert og sett inn deigkrok (7) eller
visp (8).
• Ha ingrediensene i en bolle.
• Avhengig av apparat, velg hastighet
(1 ... turbo) ved å dreie på
hastighetsvelgeren (3). For å unngå
sprut, må du alltid starte på laveste
hastighetsinnstilling og deretter øke far-
ten gradvis.
• Trykk på på/av-knappen for å slå appa-
ratet på og av.
• Etter bruk, trekkes kontakten ut og
deigkrokene eller vispene løsnes ved å
trykke på utløserknappen (1).
For best resultat:
– For å oppnå et optimalt resultat ved
miksing av kakedeiger og lignende, bør
alle ingrediensene ha samme tempe-
ratur. Smør, egg osv. bør tas ut av
kjøleskapet en stund før de skal
brukes.
– Krem får mer volum hvis fløten er godt
avkjølt før den vispes.
– Moste poteter vil bli mer kremete hvis
alle ingrediensene er så varme som
mulig (for eksempel poteter umiddel-
bart etter at de er kokte).
Slik bruker du håndmikser-
tilbehøret (B)
Med håndmiksertilbehøret kan du raskt
og enkelt både blande og mikse. Du kan
bruke det til å lage sauser, supper,
majones, diett- og babymat.
• Posisjoner skyveinnretning (6a) som
illustrert og sett inn håndmikserenheten.
Sett håndmikserenheten (9) inn i
åpningen slik at merket på hånd-
mikserenheten står på linje med
merket på motordelen. Drei deretter
håndmikserenheten 90° medurs, til
• den låses på plass.
• Sett håndmiksertilbehøret vertikalt i
beholderen før du slår apparatet på.
Blandestaven på håndmikseren bør ikke
senkes mer enn 2/3 ned i beholderen.
• Start alltid med lav hastighet for å
unngå sprut, og øk deretter farten
gradvis.
5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 31 5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 31
• Trykk ned og hold inne på/av-bryteren
mens du betjener håndmiksertilbehøret.
• Når du mikser direkte i kjelen ved
matlaging, skal du fjerne gryten fra
kokeplaten for å unngå at
håndmikseren blir utsatt for sterk
varme.
• Slå av apparatet ved å slippe opp på/
av-bryteren, ta blandestaven ut av
beholderen og trekk ut kontakten.
• Fjern håndmiksertilbehøret ved å dreie
det 90° mot urviseren og trekke det av.
Viktig: Begeret (10) er beregnet for bruk
sammen med håndmiksertilbehøret for
bearbeiding av mindre mengder. Det bør
ikke brukes med en visp.
Slik bruker du hakke-
tilbehøret (C)
Hakketilbehøret er velegnet til kutting av
kjøtt, ost, løk, urter, hvitløk, gulrøtter,
valnøtter, hasselnøtter, mandler osv.
• Før hakking: Kutt opp kjøtt, ost, løk,
hvitløk, gulrøtter (se tabellen på side 5),
fjern stilker fra urter, og skall fra nøtter,
og ta bort ben, sener og brusk fra kjøtt.
• Sørg alltid for at den sklisikre ringen
(11d) er festet til hakkebollen.
• Advarsel: Ta forsiktig av plastbeskyt-
telsen på kniven (11b). Kniven er meget
skarp! Hold alltid i den øvre plastdelen.
• Plasser knivinnsatsen på midtstaven i
hakkebollen og trykk den ned til den
låses.
• Legg ingrediensene i hakkebollen.
• Sett lokket til hakkeren (11a) på
hakkebollen og sørg for at det sitter
godt fast.
• Posisjoner skyveinnretningen (6a) som
illustrert, og sett stiften på lokket som
dekker hakkekniven inn i den, slik at
merket på lokket står på linje med
merket på motordelen. Drei deretter
motordelen 90° medurs til den låses på
plass.
• Start alltid med en lav hastighetsinn-
stilling og økt deretter hastigheten
gradvis.
• Hold nede på/av-bryteren mens du
betjener hakketilbehøret og hold
fast motordelen med en hånd. Bruk
turboinnstillingen når du hakker harde
matvarer (for eksempel hard ost).
• Når du hakker kokt mat, må du la den
avkjøles i noen minutter før du legger
den i hakkebollen.
31
25.11.14 14:17 25.11.14 14:17