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IMPORTANTE:
•
Retire el helado del recipiente con una cuchara de
silicona o madera. No utilice ninguna cuchara de metal
para no rayar el revestimiento del recipiente.
•
No utilice la unidad de salida.
•
Deje enfríar el motor.
Uso del aparato
¡AVISO!: Riesgo de quemaduras por el frío
•
Si es posible, sujete el recipiente frío solamente por la
anilla de soporte.
•
Si no ha instalado la anilla de soporte previamente,
protéjase las manos, por ejemplo, con un trapo al retirar
el recipiente del congelador.
1. Retire el recipiente helado del congelador. Monte el apara-
to según lo descrito en la sección "Montaje del aparato".
2. Cierre la válvula de salida: Coloque la palanca hacia arriba.
3. Coloque un recipiente debajo de la salida.
4. Conexión a la red eléctrica:
•
Antes de enchufar el aparato, compruebe si la tensión
de red se corresponde. Consulte la etiqueta de especi-
ficaciones del aparato.
•
Conecte el aparato solamente a una toma de corriente
de pared certificada.
5. Conecte el aparato con el interruptor de encendido/apaga-
do (posición ON).
6. Llene de la mezcla de helado por el orificio de relleno en el
recipiente.
7. Extraiga una muestra después de aproximadamente
10 – 15 minutos. Para hacerlo así, presione la palanca de
la unidad de la salida.
8. Una vez que el helado haya alcanzado la consistencia
para el helado blando, extraiga los conos sin demora.
Deje el aparato encendido mientras lo hace.
9. Cuando el helado se vuelva demasiado viscoso para ex-
traerlo por la unidad de salida, apague el aparato (posición
OFF). Desconecte el enchufe de la toma de corriente de la
pared.
10. Desbloquee la tapa girando en sentido contrario a las agu-
jas del reloj. Retire la tapa. Dependiendo de la consistencia
del helado, el accesorio de batir saldrá junto con la tapa. Si
el accesorio de batir permanece bloqueado en el interior, el
helado, extraiga.
11. Retire el helado restante del recipiente con una cuchara de
silicona o madera.
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Después de usar
•
Guarde el helado recién hecho que quiera comer más
tarde en el congelador.
•
No congele el helado una vez fundido.
•
Limpie el aparato después de cada uso según lo descrito
en la sección "Limpieza".
Recetas
•
Al hacer crema de helado, consulte el capítulo "Preparati-
vos
punto 4".
•
Las cantidades facilitadas en las recetas son solamente
para referencias. Ajuste las mezclas individuales según lo
deseado.
•
Si se usa nata líquida en vez de nata para montar afectará
a la porción de ingredientes. En dicho caso, utilice más
nata líquida y menos leche.
•
Consulte otros libros de recetas o en Internet para ver más
recetas.
Helado de vainilla
Extracto de vainilla
Leche
Nata para montar (mín. 40 % de grasa) 150 ml
Azúcar
Helado de fresa
Fresas (frescas y machacadas)
Leche
Nata para montar (mín. 40 % grasa)
Azúcar
Helado de plátano
Plátanos (maduros y machacados)
Leche
Nata para montar (mín. 40 % grasa)
Azúcar
Helado de limón
Zumo de limón
Leche
Nata para montar (mín. 40 % grasa)
Azúcar
10 g
250 ml
50 g
200 g
200 ml
150 ml
50 g
150 g
300 ml
150 ml
50 g
50 ml
200 ml
150 ml
80 g
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