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Gerichte
de
PGerichte
Mit der Betriebsart "Assist" können Sie die
G e r i c h t e
verschiedensten Speisen zubereiten. Das Gerät wählt
für Sie die optimalen Einstellungen aus.
Hinweise zu den Einstellungen
Das Garergebnis ist abhängig von der Qualität der
■
Lebensmittel und von der Größe und Art des
Geschirrs. Für ein optimales Garergebnis verwenden
Sie nur einwandfreie Lebensmittel und Fleisch mit
Kühlschranktemperatur. Bei Tiefkühlgerichten
verwenden Sie nur Lebensmittel direkt aus dem
Gefriergerät.
Bei einigen Speisen wird eine Temperatur, Heizart
■
und Gardauer vorgeschlagen. Die Temperatur und
die Gardauer können Sie nach Ihren Bedürfnissen
verändern
Bei anderen Gerichten werden Sie aufgefordert das
■
Gewicht einzugeben. Geben Sie immer das
Gesamtgewicht ein, es sei denn das Gerät fordert
Sie zu etwas anderem auf. Hier übernimmt das Gerät
die Zeit- und Temperatureinstellungen für Sie.
Das Einstellen von Gewichten außerhalb des
vorgesehenen Gewichtsbereichs ist nicht möglich.
Bei Braten Gerichten, bei denen das Gerät für Sie
■
die Temperaturauswahl übernimmt, können
Temperaturen bis 300 °C hinterlegt sein. Achten Sie
deshalb darauf, dass Sie ein ausreichend
hitzebeständiges Geschirr verwenden.
Es werden Ihnen Hinweise z. B. zu Geschirr,
■
Einschubhöhe oder Flüssigkeitszugabe bei Fleisch
gegeben. Bei manchen Speisen ist während des
Garens z. B. ein Wenden oder Umrühren
erforderlich. Dies wird Ihnen kurz nach dem Start im
Display angezeigt. Ein Signal erinnert Sie zur
richtigen Zeit daran.
Hinweise zu geeignetem Geschirr und zu Tipps und
■
Tricks für die Zubereitung finden Sie am Ende der
Gebrauchsanleitung. ~ "Für Sie in unserem
Kochstudio getestet" auf Seite 29
Bratenthermometer
Bei einigen Speisen können Sie auch das
Bratenthermometer verwenden. Sobald Sie das
Bratenthermometer ins Gerät gesteckt haben, stehen
Ihnen nur noch die Speisen zur Verfügung, die für das
Bratenthermometer geeignet sind. Sie können die
Garraumtemperatur und die Kerntemperatur ändern.
~ "Bratenthermometer" auf Seite 17
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Backsensor
Ihr Gerät verfügt über einen Backsensor. Dieser wird
automatisch aktiviert, sobald Sie ein Gebäck aus
folgenden Kategorien der Auswahlliste wählen.
Kategorie
Speisen
Kuchen
Kleingebäck
Kuchen, Brot
Brot, Brötchen
Pikante Kuchen, Pizza,
Quiche
Tiefkühlprodukte
Pizza
Kartoffelprodukte
Hier übernimmt das Gerät die Kontrolle. Das Gerät
schaltet sich ab, sobald das Gebäck fertig ist. Ein
Signal ertönt. Die Dauer entspricht ungefähr dem
Rezept Ihres Gebäcks und wird nicht angezeigt.
Alle weiteren Gebäckekategorien werden nicht vom
Backsensor überwacht. Hier wird Ihnen eine erprobte
Einstellung mit Anpassungsmöglichkeiten angeboten.
Geeignet sind dunkle Backformen aus Metall.
Verwenden Sie keine Backformen aus Silikon oder
Silikonhaltiges Zubehör. Der Backsensor wird
beschädigt.
Solange im Display "Tür nicht öffnen" angezeigt wird, ist
der Backsensor aktiv. Öffnen Sie nicht die Gerätetür
weil sonst die Einstellungen abgebrochen werden. Das
Gerät bietet Ihnen dann eine Einstellung an, die Sie
selbst überwachen müssen.
Gericht mit Assist einstellen
Gehen Sie die Ebenen durch, um zu sehen, welche
Gerichte Ihnen mit Assist bereitstehen und ob Sie für Ihr
Gericht ein Gewicht eingeben müssen. Wiegen Sie
dazu vorher Ihre Lebensmittel.
Die Gerichte sind nach einer einheitlichen Struktur
aufgebaut:
Kategorie
■
Speise
■
Gericht
■
Zum Blättern in den einzelnen Ebenen verwenden Sie
den Bedienring.
Gerichte
Kuchen in Formen
Kuchen auf dem Blech
Wähe/Tart
Blätterteiggebäck
Muffins
Hefeteiggebäck
Brötchen
Brot
Fladenbrot
Pikante Kuchen, Quiche
Pizza
Flammkuchen
Pizza
Kartoffelprodukte
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