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Tipps zum Kochen mit und ohne Ankochautomatik
Die automatische Ankochfunktion eignet sich für:
• Gerichte, die kalt aufgesetzt werden, bei hoher Leistung erhitzt werden
und auf der Fortgarstufe nicht ständig beobachtet werden müssen,
• Gerichte, die in die heiße Pfanne gegeben werden.
Die automatische Ankochfunktion eignet sich nicht für:
• Gulasch, Rouladen und ähnliche Schmorgerichte, die bis zum Erreichen
der richtigen Bräunung unter häufigem Wenden angebraten, aufgegossen
und fertiggeschmort werden,
• Klöße, Nudelgerichte mit viel Flüssigkeit,
• das Garen mit Schnellkochtöpfen,
• sehr große Mengen Suppen/Eintöpfe mit mehr als 2 Litern Flüssigkeit.
Allgemeine Hinweise:
• Beim Kochen ohne Ankochautomatik empfehlen wir zum Ankochen/An-
braten der Speisen eine hohe Stufe einzustellen (mit der --Taste) und an-
schließend auf der entsprechenden Fortgarstufe fertiggaren zu lassen.
• Beobachten Sie die ersten Kochvorgänge! Dabei können Sie feststellen,
welche Kochstufe für "Ihre Gerichte" in der von "Ihnen gewöhnlich zube-
reiteten Menge" mit "Ihrem Kochgeschirr" optimal ist. Sie wissen dann
bald die Vorzüge der Automatik zu schätzen und erhalten ein sicheres Ge-
fühl für Ihr neues Kochfeld.
• Die Fortgarstufe 1 können Sie zum Warmhalten von Speisen verwenden.
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