Küppersbusch IKEF2680-0 Benutzerinformation Seite 57

Torte contenenti creme e altri
tipi di prodotti di pasticceria
possono essere conservati nello
scomparto NaturaFresh per 2 o
3 giorni.
Non collocare nello scomparto
NaturaFresh:
• frutta sensibile al freddo che deve essere
conservata in cantina o a temperatura
ambiente, ad esempio ananas, banane,
pompelmi, meloni, mango, papaya,
arance, limoni, kiwi.
• I tipi di alimenti non indicati sopra
devono essere conservati nel vano
frigorifero (ad es. tutti i tipi di formaggi,
affettati, e così via).
Il livello di umidità all'interno dei
cassetti dipende dal contenuto
di umidità presente nella frutta,
nelle verdure e negli alimenti
conservati e dalla frequenza di
apertura della porta
Lo scomparto NaturaFresh è anche idoneo
allo scongelamento lento degli alimenti. In
questo caso gli alimenti scongelati possono
essere conservati nello scomparto
NaturaFresh fino a due giorni.
• Controllare la freschezza degli alimenti,
soprattutto alla data di scadenza. La
qualità e la freschezza influiscono sul
tempo di conservazione.
• Il tempo dell'intero ciclo di
conservazione dipende dalle condizioni
degli alimenti prima della conservazione
finale nel frigorifero.
• Occorre sempre confezionare o
avvolgere alimenti, frutta o verdure prima
della loro conservazione.
• Gli alimenti di origine animale devono
essere sempre conservati confezionati e
asciutti.
• Gli alimenti ad alto tenore proteico si
deteriorano più rapidamente. I frutti di
mare, ad esempio, si deteriorano prima
del pesce, che a sua volta si deteriora
prima della carne. Conservando gli
alimenti in uno scomparto NaturaFresh, il
tempo di conservazione relativo
all'alimento può essere aumentato
anche di tre volte senza pregiudicare la
qualità.
• Tutti gli alimenti conservati in uno
scomparto NaturaFresh devono essere
rimossi dai cassetti circa 15 - 30 minuti
prima del consumo, in particolare la
frutta e le verdure da consumare senza
ulteriore cottura. A temperatura
ambiente frutta e verdure acquisiscono
una consistenza e un sapore migliori.
FreeStore
Il vano frigorifero è dotato di un dispositivo
che consente un rapido raffreddamento
degli alimenti e una temperatura più
uniforme nello scomparto.
Il suddetto si avvia automaticamente
quando necessario, ad esempio per un
rapido recupero della temperatura dopo
l'apertura della porta o quando la
temperatura ambiente è elevata.
Il dispositivo FreeStore si
interrompe quando si apre la
porta e si riavvia
immediatamente dopo la
chiusura della suddetta.
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