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Getränkeautomat
Modell
D.A.
Standard/Instant
ACHTUNG: Die Anleitungen in diesem Handbuch sind ausschließlich für Personal mit entsprechender Fachausbildung bestimmt.
8P

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Inhaltszusammenfassung für Saeco D.A. 8P Standard/Instant

  • Seite 1 Getränkeautomat Modell D.A. Standard/Instant ACHTUNG: Die Anleitungen in diesem Handbuch sind ausschließlich für Personal mit entsprechender Fachausbildung bestimmt.
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Deutsch INHALTSVERZEICHNIS HAUPTBESTANDTEILE Ändern und Speichern ..................der Parameter ................1 - EINFÜHRUNG INS HANDBUCH Menübeschreibung ...................... Vorwort ....................Verwendete Symbole 8 - GEBRAUCH DES AUTOMATEN ....................Zustände des Automaten ..........2 - ALLGEMEINE INFORMATIONEN Außer Betrieb .
  • Seite 3: Hauptbestandteile

    Deutsch HAUPTBESTANDTEILE 11 12 Instantversion Abb. 1 99588.46 Vordere Tür Zuckerbehälter Zucker- und Display Behälter für Kaffeebohnen Rührstäbchenspender Bedienfeld (Standardversion) Schutzabdeckung der Karte Münzrückgaberaum Betriebssteuerungen Mahlwerk (Standardversion) Getränkeausgaberaum Elektronische CPU-/Tastatur- Brühgruppe (Standardversion) Schloß mit Schlüssel karte Zuckerschacht Sicherungen Halterungsplatte des Münz- Getränkeausgabearm Spiralförmiger Mischer prüfers...
  • Seite 4: Einführung Ins Handbuch

    INFORMATIONEN DARD dar, sind aber auch auf das Modell D.A. 8P INSTANT übertragbar; wo nötig, sind beide Versionen dargestellt. Hersteller: Saeco International Group Vorwort Via Panigali, 39 - 40041 GAGGIO MONTANO (Bo) • Der Automat dient der automatischen Ausgabe von Kaffee und Heißgetränken.
  • Seite 5: Restrisiken

    Deutsch Unter unsachgemäßen Gebrauch fallen: Technische Daten jeder Einsatz, der vom vorgesehenen abweicht bzw. der Ein- satz von Techniken, die von den in diesem Handbuch beschrie- Abmessungen Standard Instant benen abweichen; jeder Eingriff am Automaten, der von den im Handbuch ange- .
  • Seite 6: Bewegung Und Aufbewahrung

    Deutsch 3 - BEWEGUNG UND 4 - SICHERHEIT AUFBEWAHRUNG Allgemeine Bewegung Sicherheitsvorschriften Der Hersteller hüllt den Automaten in einen Plastiksack, ein seitlich angebrachter Kantenschutz schützt die Kanten. Darüber kommt eine • Vor der Verwendung des Automaten ist dieses Handbuch auf- Verpackung aus Karton, auf die die ersten Warnhinweise gedruckt merksam durchzulesen.
  • Seite 7: Eingebaute Sicherheitsvorrichtungen

    Deutsch Eingebaute Sicherheitsvorrichtungen Alle Teile, die eine Gefahrenquelle darstellen, befinden sich im Inneren des Automaten. Ein Mikroschalter (Nr. 32, Abb. 5) unterbricht automatisch die Stromzufuhr, wenn die vordere Tür geöffnet wird. Die Auslösung des Mikroschalters kann durch Einstecken des Schlüssels (A, Abb. 5) ausgeschlossen werden. Achtung Der Ausschluß...
  • Seite 8: Programmierphase

    Deutsch v Taste DOWN – „Zucker” (Abb. 7) Vermindert die Zuckermenge im gewählten Getränk. Die Taste vor der Getränkewahl drücken. Tasten A - B - C - D - E – F - G - H (Abb. 7) Geben die programmierten Getränke aus. Bei Fehler die Taste nochmals drücken.
  • Seite 9: Aufstellung

    Deutsch man ein zweites Mal, kehrt der Automat in den Normal- 6 - AUFSTELLUNG betrieb zurück (Rückstellung von „Außer Betrieb”). Wichtig Wird die Taste sofort nach dem Einschalten gedrückt, kann Achtung die Aufheizphase übersprungen werden und man gelangt Magnetfelder oder in der Nähe aufgestellte Elektrogeräte, die sofort zum Zustand „...
  • Seite 10: Der Mitgelieferten Zubehörteile

    Deutsch Verzeichnis der mitgelieferten Wasseranschluß Zubehörteile Den Automaten an eine Trinkwasserleitung anschließen, deren Druck zwischen 1,5 und 8 bar liegt. • Schlüssel für die Betätigung des Mikroschalter (A, Abb. 5) für Dazu eine Zuleitung mit passenden Eigenschaften verwenden den Ausschluß des Sicherheitssystems und diese an die Muffe G3/4”...
  • Seite 11: Einsetzen Des Uhrzeitmoduls

    Deutsch Einsetzen des Uhrzeitmoduls Anbringen der Schilder und (Sonderzubehör) Klebeetiketten Anbringen der Getränkeschilder: Achtung Die mitgelieferten Getränkeschilder entlang der gestrichelten Linie voneinander trennen. Der Vorgang ist vom Techniker durchzuführen. Die selbstklebenden Preisetiketten auf die Getränkeschilder kle- Das Uhrzeitmodul verwaltet folgende Funktionen: ben.
  • Seite 12: Programmierung

    Deutsch die durchsichtige Platte anheben (C, Abb. 16) und die Bedie- nungsanleitung einschieben; 7 - PROGRAMMIERUNG die Platte auflegen und die Rahmen wieder einsetzen; die Drehknöpfe festschrauben; die vordere Tür schließen; In diesem Kapitel wird beschrieben, wie die programmierten Pa- den Automaten wieder einschalten.
  • Seite 13 Deutsch Z A H L U N G S S Y S T E M E Z A H L U N G S S Y S T E M E Z A H L U N G S S Y S T E M E Z E I T E I N S T E L L U N G E N Z E I T E I N S T E L L U N G E N Z E I T E I N S T E L L U N G E N...
  • Seite 14: 7.1 Aufbau Der Programmierung

    MECH. IMP. ZAHLER MECH. IMP. ZAHLER GETRANKE GETRANKE mit komplettem MECH. IMP. ZAHLER PULVER 1 Menü TEXT STAND-BY TEXT STAND-BY *D.A. 8P SAECO* *D.A. 8P SAECO* MECH. IMP. ZAHLER PULVER 2 TEXT ZUBEREITUNG TEXT ZUBEREITUNG ZUBEREITUNG ZUBEREITUNG MECH. IMP. ZAHLER PULVER 3 TEXT AUSSER BETR.
  • Seite 15 Deutsch Basisaufbau – Beginn 2. Teil ZAHLUNGS- MUNZWERTIGKEIT MUNZWERTIGKEIT SYSTEM MUNZE 01:50 MUNZWERTIGKEIT MUNZE 02:50 MUNZWERTIGKEIT MUNZE 03:50 MUNZWERTIGKEIT MUNZE 04:50 MUNZWERTIGKEIT MUNZE 05:50 MUNZWERTIGKEIT MUNZE 06:00050 GELDSCHEINWERT GELDSCHEINWERT GELDSCHEIN 01:1000 GELDSCHEINWERT GELDSCHEIN 02:1000 GELDSCHEINWERT GELDSCHEIN 03:1000 GELDSCHEINWERT GELDSCHEIN 04:1000 PROTOKOLL PROTOKOLL EXECUTIVE...
  • Seite 16 Deutsch Basisaufbau – Beginn 3. Teil VERWALTUNG VERKAUF PREISWERTIGKEIT PREISWERTIGKEIT PREIS 01:100 PREISWERTIGKEIT PREIS 02:100 PREISWERTIGKEIT PREIS 03:100 PREISWERTIGKEIT PREIS 04:100 PREISWERTIGKEIT PREIS 05:100 PREISWERTIGKEIT PREIS 06:100 PREISWERTIGKEIT PREIS 07:100 PREISWERTIGKEIT PREIS 08:100 PREISWERTIGKEIT PREIS 09:100 PREISWERTIGKEIT PREIS 10:100 GETRANKEPREIS GETRANKEPREIS 100 :ABCDEFGH GETRANKEPREIS...
  • Seite 17 000000 SPERREN MIN. TEMPERATUR T:099 MAX. TEMPERATUR T:105 MECH. IMP. ZAHLER GETRANKE 10:29 M 14 FEB 00 TEXT STAND-BY *D.A. 8P SAECO* TEXT ZUBEREITUNG ZUBEREITUNG TEXT AUSSER BETR. AUSSER BETRIEB VORWAHL KOFFEINFREI MEHRFACH GETRANK RUHRSTABCHEN AUTOM. ABWASSERTANK SERIAL NUMBER 967295...
  • Seite 18 Deutsch Aufbau mit Uhrzeitmodul – Beginn 2. Teil ALLES GRATIS ALLES GRATIS ZEITEINSTELLUNGEN ALLES GRATIS IMMER ALLES GRATIS ALLES GRATIS EIN1 ZEITGESTEUERT mdmdfss 00:00 ALLES GRATIS AUS1 mdmdfss 00:00 ALLES GRATIS EIN2 mdmdfss 00:00 ALLES GRATIS AUS2 mdmdfss 00:00 ZEITEINSTELLUNGEN ZEITEINSTELLUNGEN ZEITEN -- >J<...
  • Seite 19 Deutsch Aufbau mit Uhrzeitmodul – Beginn 3. Teil TOTAL MUENZEN STATISTIK TOTAL BANKNOTEN BANKNOTE 01 BANKNOTE 02 BANKNOTE 03 BANKNOTE 04 OVERPAY GRATIS SELEKTION 0050 TOTAL VERKAUF GETRANKE PREIS BECHER PREIS 0000 REDUKTION PREIS PREIS ZUSCHLAG PREISDIFF. KOFFEINFR. PREIS PREIS PREIS PREIS PREIS...
  • Seite 20: Ein-/Aussteigen Aus Dem Programmiermodus

    Deutsch Wichtig Ein-/Aussteigen aus dem Programmiermodus In einigen Fällen sind die Parameter bereits in dieser Ebene veränderbar (siehe „7.1 Aufbau der Programmierung”). Einsteigen in die Programmierung: Die vordere Tür öffnen (Nr. 1, Abb. 1). Ändern und Speichern eines Parameters: Den Schlüssel für die Betätigung des Sicherheitsmikroschalters Wichtig (A, Abb.
  • Seite 21: Menübeschreibung

    Deutsch Einstellungsbeispiel des Parameters PASSWORT EINGEBEN „M I N . T E M P E R A T U R 0000 M I N . T E M P E R A T U R M I N . T E M P E R A T U R M I N .
  • Seite 22 Deutsch S P E R R E K A F F E E S P E R R E K A F F E E S P E R R E K A F F E E S P E R R E K A F F E E S P E R R E K A F F E E wird, die im Getränk mit der größten Menge dieses Pulvers enthal- * * 0 0 0 0 0 L I M : 0 0 9 9 9 * *...
  • Seite 23 S P E R R E N S P E R R E N Mit eingebauter SAECO CARD kann die Mehrfachausgabe von M E C H . I M P . Z Ä H L E R M E C H . I M P . Z Ä H L E R M E C H .
  • Seite 24 M Ü N Z E 0 1 : M Ü N Z E 0 1 : M Ü N Z E 0 1 : (internationale Telefonvorwahl), wie vom Programm SAECO-NET gefordert. Bei Bestätigung wird der Wert der ersten Münze angezeigt („0 1 0 1”).
  • Seite 25 Deutsch maler Leistung ausgegeben wird. G E T R Ä N K A G E T R Ä N K A G E T R Ä N K A G E T R Ä N K A G E T R Ä N K A R E I H E N F O L G E : R E I H E N F O L G E : R E I H E N F O L G E :...
  • Seite 26 Deutsch Taste die Funktion einer Vorwahltaste, die, wenn sie vor der V E R W A L T U N G V E R K A U F V E R W A L T U N G V E R K A U F V E R W A L T U N G V E R K A U F V E R W A L T U N G V E R K A U F V E R W A L T U N G V E R K A U F...
  • Seite 27 Deutsch A L L E S G R A T I S A L L E S G R A T I S A L L E S G R A T I S A L L E S G R A T I S A L L E S G R A T I S P R E I S D I F F .
  • Seite 28 Deutsch gesperrt ist; S T A T I S T I K S T A T I S T I K S T A T I S T I K S T A T I S T I K S T A T I S T I K •...
  • Seite 29: Gebrauch Des Automaten

    Deutsch Z Ä H L E R W A S S E R Z Ä H L E R W A S S E R Z Ä H L E R W A S S E R Z Ä H L E R W A S S E R Z Ä...
  • Seite 30: Mahlgradeinstellung (Standardversion)

    Deutsch Der Zucker muß unbedingt in den dafür bestimmten Behälter Behälter C (Standardversion) eingefüllt werden (Behälter A, Abb. 18). Mit Mahlwerk (Nr. 27, Abb. 1) Bohnenkaffee Bohnenkaffee muß unbedingt in den dafür bestimmten Behälter eingefüllt werden (Behälter C, Abb. 18), (Standardversion). Behälter 4 (Instantversion) Mit Mischer (Nr.
  • Seite 31: Rührstäbchenspender

    Deutsch Rührstäbchenspender Füllen des Rührstäbchenspenders (Nr. 20, Abb. 20): Die vordere Tür öffnen (Nr. 1, Abb. 1). Den Drehknopf (A, Abb. 20) lockern. Den Behälter von außen drehen (B, Abb. 20). Das Gegengewicht (C, Abb. 20) herausnehmen. 99588.25 Den Spender mit Rührstäbchen füllen (D, Abb. 20). Das Gegengewicht wieder einsetzen.
  • Seite 32: Vorbereitung Für Die Inbetriebnahme Des Automaten

    Deutsch Den Rohrspender (A, Abb. 22) durch Drücken von TS4 und ben werden. TS5 (Abb. 8) drehen, bis die Öffnung für das Einsetzen der Wichtig Becher zur Position H (Abb. 22) gewandt ist. Alle Tasten werden im Werk auf Standardwerte programmiert. So viele Becher einsetzen, daß...
  • Seite 33 Deutsch In der Tabelle sind die zu den jeweiligen Codes gehörenden Meldungen bei „AUSSER BETRIEB“, deren Ursachen und Abhilfen angeführt. Die Meldungen der Funktionsstörungen sind immer in englischer Sprache angezeigt. Störung- Meldung Ursache Abhilfe scode Störung im hydraulischen Kreislauf Die Ursache der Funktionsstörung beseitigen N O W A T E R N O W A T E R N O W A T E R...
  • Seite 34: Wartung

    Deutsch Wichtig von Werkzeugen ist nicht nötig. Die regelmäßige Wartung und Reinigung erhalten die Funktions- Eine der Ursachen, die den Automaten außer Betrieb setzen, tüchtigkeit des Automaten über einen langen Zeitraum hinweg ist die Blockierung des Ventils (A, Abb. 23), das den Wasser- und gewährleisten die Einhaltung der Hygienebestimmungen.
  • Seite 35: Brühgruppe

    Deutsch Mischer und Ausgabeeinheit Brühgruppe Das Kaffee-Auslaufrohr herausziehen (T, Abb. 25) . Den Pulvertrichter (A, Abb. 27) zusammen mit dem Trichter- Den Hebel (A, Abb. 25) auf 3 stellen. deckel (B, Abb. 27) entfernen. Sie werden vom darunterliegenden Teil getrennt, indem auch Den Hebel in dieser Stellung belassen und die Gruppe heraus- die Silikonschläuche von den Düsen (C, Abb.
  • Seite 36: Produktbehälter

    Deutsch Produktbehälter Zuckerbehälter Die obere Klappe anheben (Nr. 11, Abb. 1). Der Zuckerbehälter wird auf dieselbe Weise gereinigt, wie im Die Behälter herausnehmen, was erleichtert wird, wenn sie Kapitel ”Produktbehälter” beschrieben wurde. Eine Ausnahme bil- leicht angehoben werden (Abb. 29). det der vordere Schacht (29, Abb.
  • Seite 37: Getränkeausgaberaum

    Deutsch Die Dichtung entfernen (Pos. A, Abb. 32) Den Raum (Nr. 5, Abb. 34) herausnehmen. fig. 32 Abb. 34 99588.22 Unter Einsatz eines Staubsaugers die Kaffeebohnen am Eingang Die beiden Teile, aus denen der Ausgaberaum besteht, von- des Mahlwerks absaugen. einander trennen und waschen.
  • Seite 38: Getränkeausgabearm

    Deutsch Getränkeausgabearm Die vordere Tür öffnen. Die elastische Befestigung (B, Abb. 36) aushaken. Die Ausgabeschläuche zusammen mit den Düsen (A, Abb. 36) aus dem Ausgabearm herausziehen. Die Zunge (C, Abb. 36) anheben und den Ausgabearm her- ausziehen (Nr. 30, Abb. 36). Den Ausgabearm reinigen.
  • Seite 39: Betriebsvarianten

    Deutsch 11.2 Betriebsvarianten Der Instantkaffee (koffeinhaltig) muß in den Behälter 4 (Abb. 18) gefüllt werden. Wichtig Koffeinfreier Instantkaffee muß in den Behälter 3 eingefüllt werden (Abb. 18). 11.3 Varianten des Programmaufbaus In der Funktion „G E T R Ä N K E R E I H E N F O L G E G E T R Ä...

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