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Täglicher Gebrauch
PIZZASTUFE
BIO-GAREN
OBER-/UNTERHITZE
INFRABRATEN
GROSSFLÄCHENGRILL
WARMHALTEN
AUFTAUEN
UNTERHITZE
Fleischprogramme
Fleischprogramme mit Ge-
wichtseingabe
GEFLÜGEL
SCHWEIN
KALBSRÜCKEN
WILDRÜCKEN
Fleischprogramme mit Ge-
wichtseingabe
ROASTBEEF
BEEF SKAN
SCHWEINERÜCKEN
KALBSRÜCKEN
LAMMRÜCKEN
WILDRÜCKEN
PUTENBRUST
Funktion
GRILL
)
Hähnchen, Ente, Gans
Schweinebraten, Schweine-
schulter
RIND
Roastbeef, Schmorbraten
Kalbsbraten
Hirsch, Kaninchen
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Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine intensi-
vere Bräunung und Knusprigkeit des Bodens benötigen.
Stellen Sie die Backofentemperatur 20 °C - 40 °C niedriger
ein als bei OBER-/UNTERHITZE.
Für sehr zarte, saftige Braten.
Zum Backen und Braten auf einer Ebene des Backofens.
Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel mit Kno-
chen auf einer Ebene. Zum Gratinieren und Überbacken von
Gerichten.
Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen. Zum
Toasten von Brot/Toasts.
Zum Grillen flacher Speisen in der Mitte des Rostes. Zum
Toasten von Brot/Toasts.
Zum Warmhalten von Gerichten.
Zum Auftauen gefrorener Lebensmittel.
Zum Nachbacken von Kuchen mit krossen Böden.
Anwendung
Anwendung
ROASTBEEF ENGLISCH
ROASTBEEF MEDIUM
ROASTBEEF DURCH
BEEF SKAN ENGLISCH
BEEF SKAN MEDIUM
BEEF SKAN DURCH
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Anwendung
Gewicht
0,9 - 4,7 kg
1,0 - 3,0 kg
1,0 - 3,0 kg
1,0 - 3,0 kg
1,0 - 3,0 kg
Gewicht
-
Roastbeef - auf skandinavische
Art (kein Bräunen)
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