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Verwandte Anleitungen für Haussler HM 50
Inhaltszusammenfassung für Haussler HM 50
- Seite 1 Betriebsanleitung Getreidemühle HM 50 Original-Betriebsanleitung...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Produktbeschreibung ....................7 Technische Daten ....................8 4 Lieferumfang ......................9 Gerät aufstellen ..................... 10 5 Mahlen ......................11 Bedienelement HM 50 ..................12 Dosiereinrichtung HM 50 ..................12 Stellrad HM 50 ....................... 13 Maschine einschalten .................... 14 Feinster/optimaler Feinheitsgrad ................. 14 Anlage ausschalten .................... - Seite 3 Gerät erstmalig reinigen ..................37 14 Sieben ......................38 Bedienelement HM 50 ..................38 Maschine einschalten .................... 39 Anlage ausschalten ....................39 Manuelles Abschalten der Siebmaschine bei laufender Getreidemühle ....40 15 Reinigen ......................41 16 Warten ......................42 Spannung des Antriebsriemens prüfen und einstellen ......... 42 Wechsel der Siebeinsätze ..................
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Seite 4: Willkommen
Aber zur Seite. Wir möchten, dass Sie lange Freude an Ihrem Gerät haben, immer wieder neue Tipps erhalten und frische Rezeptideen bei uns entdecken. Sie haben sich für die Getreidemühle HM 50 entschieden und können nun verschiedene Getreidesorten mahlen. -
Seite 5: Zu Ihrer Sicherheit
Zu Ihrer Sicherheit 2 Zu Ihrer Sicherheit Symboltabelle Symbolbeschreibung ⚠ Gefahrensymbol Handlungsaufforderung Hinweis Aufzählungszeichen Tab. 1: Symboltabelle Bestimmungsgemäße Verwendung Mahlen von verschiedenen Getreidesorten wie: Weizen, Dinkel, Roggen, Kamut, Em- mer, Einkorn, Gerste, Mais, Reis, Hirse, Buchweizen (auch in Schale). Ölhaltige Saaten sind nur bedingt als Beimischung möglich. -
Seite 6: Einziehen Und Abtrennen Von Gliedmaßen Durch Rotierende Teile
Zu Ihrer Sicherheit ⚠ Einziehen und Abtrennen von Gliedmaßen durch rotierende Teile Gerät im Betrieb nicht unbeaufsichtigt lassen. Gerät unerreichbar für Kinder unter 14 Jahren aufstellen und Kinder stets beauf- sichtigen. Gerät nicht ohne Schutzvorrichtung und Gehäuseteile in Betrieb nehmen. Während des Betriebs nicht in die Zellenradschleuse und nicht an die Antriebsrie- men fassen. -
Seite 7: Produktübersicht
Produktübersicht 3 Produktübersicht Produktbeschreibung Die HM 50 wird in einer Kombination aus Edelstahl und Holz gefertigt. Neben dem ansprechenden Design hat diese Bauart wesentliche Vorteile: Durch die selbsttragende Rohrrahmenkonstuktion und das im Verhältnis geringe Gewicht ist das Tragegestell extrem stabil und verwindungsfrei. -
Seite 8: Technische Daten
Produktübersicht Technische Daten Benennung Wert Breite 95 cm Höhe 105 cm Tiefe 130 cm Gewicht 181 kg Motorleistung 3 kW Elektroanschluss 400 V Steinumdrehungen/min Trichterinhalt ca. 26 kg Steindurchmesser 50 cm Leistung Feinschrot (Weizen) ca. 70 kg/h Emmisionsschalldruckpegel (dB) nach EN ISO 3744:2010 (Kl.2 ± 2%) Leerlauf 69,2 73,7 Getreidemahlen 71,5... -
Seite 9: Lieferumfang
Lieferumfang 4 Lieferumfang Bezeichnung Bezeichnung Bezeichnung Trichter Schieber für Sack- Bedienelement befüllung Bedienelement- Auslauf für Sackbe- Auslauf für Sieb- füllung maschine Zellenradschleuse Holzdeckel Mühlsteinlagerung Schieber für Sieb- maschine Mühlstein Anzeigeblatt Plexiglasring Feineinstellung Stellrad Rohrgestell Zellenradschleuse Tab. 3: Lieferumfang... -
Seite 10: Gerät Aufstellen
Lieferumfang Gerät aufstellen ⚠ VORSICHT Quetschgefahr beim Aufbau der Mühle Verletzungen an Gliedmaßen Gerät wegen des hohen Gewichts vorsichtig transportieren. Vor dem Anheben sicherstellen, dass das Gewicht bewältigt werden kann. Vor dem Anheben der Mühle oder Teilen davon die Last gegen Herabstürzen sichern. Gerät nur auf standsicherem Untergrund aufstellen. Die Mühle wird von Häussler eingemahlen. Wegen den Vibrationen beim Transport und der örtlichen Gegebenheiten muss die Mühle vor Ort nochmals ausgerichtet werden. -
Seite 11: Mahlen
Mahlen 5 Mahlen ⚠ WARNUNG Lebensgefahr durch Mehlstaubexplosion Verbrennungen, schwere Verletzungen, Tod. Sachschaden an Maschine und Gebäude Mehlaufwirbelungen vermeiden. Keine Zündquellen im Gefährdungsbereich. In regelmäßigen Abständen die gesamte Mühle und deren Umgebung von Mehl und Staub befreien. ⚠ WARNUNG Allergische Reaktion durch Mehlstaub Allergische Reaktion Bei Auftreten allergischer Symptome sofort ärztliche Hilfe in Anspruch nehmen. ⚠ WARNUNG Einziehen und Abtrennen durch rotierende Teile Verletzungen an Händen und Unterarmen ... -
Seite 12: Bedienelement Hm 50
Mahlen Bedienelement HM 50 Bezeichnung Bezeichnung „Mühle EIN/AUS“ "NOT-AUS-Schalter" Tab. 4: Bedienelement HM50 Dosiereinrichtung HM 50 Bezeichnung Bezeichnung Zellenradschleuse Dosierungeinstellung Tab. 5: Dosiereinrichtung HM50... -
Seite 13: Stellrad Hm 50
Bezeichnung Zeiger für Feinheitsgrad Stellrad Tab. 6: Stellrad HM 50 Bei Störungen und/oder Gefahr im Verzug betätigen Sie den „NOT-AUS-Schalter“ B . Um den „NOT-AUS-Schalter“ B zu aktivieren, drücken Sie in hinein. Um den „NOT-AUS-Schalter“ B zu deaktivieren, drehen Sie den „NOT-AUS-Schal- ter“... -
Seite 14: Maschine Einschalten
Mahlen Maschine einschalten Die Benennung der Teile finden Sie in Tab. 3 S.9, Tab. 4, 5 S.12, Tab. 6 S.13 und Tab.10 S.38. Drehen Sie vor dem Einschalten der Maschine den Mahlstein mit Hilfe des Stellrads 5 nach oben. Zu feuchtes Korn kann den Mahlstein verschmieren und zu Schimmelbildung führen. -
Seite 15: Anlage Ausschalten
Mahlen Anlage ausschalten Drehen Sie die Dossiereinstellung D so lange gegen den Uhrzeigersinn bis die Durchflussmenge auf „Null“ reduziert wurde. Lassen Sie die Mühle leer mahlen. Betätigen Sie den Schalter „Mühle EIN/AUS“ A . Stellen Sie die Mühle nach dem Mahlen mit dem Stellrad 5 auf „Grob“ ein. -
Seite 16: Reinigen
Reinigen 6 Reinigen ⚠ WARNUNG Lebensgefahr durch Netzspannung 400 V Elektrischer Schlag Gerät von der Stromversorgung trennen. Nur mit einem feuchten Tuch reinigen. ⚠ VORSICHT Quetschgefahr durch rotierende Teile Verletzungen an Gliedmaßen Gerät vor Reinigung von der Stromversorgung trennen. ACHTUNG Sachschaden durch unsachgemäße Reinigung Wasser kann in das Gerät eindringen und das Innenleben beschädigen Gerät nicht mit einem Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen. ACHTUNG Sachschaden durch unsachgemäße Reinigung Kratzende Gegenstände und ätzende Chemikalien können die Mühle beschädigen ... -
Seite 17: Mühlsteine Reinigen
Reinigen Zwischen den Steinen sollte sich nach dem Leerlaufen praktisch kein Korn oder Mehl mehr befinden. In diesem Fall ist keine Reinigung erforderlich. Sollten Sie die Mühl- steine jedoch reinigen müssen, um eine Störung zu beseitigen, beachten Sie die Hinweise in „Mühlsteine Reinigen“. Stromversorgung trennen ... - Seite 18 Reinigen Läuferstein abnehmen Stellrad einstellen Lösen Stellen Sie das Stellrad auf „Fein“, bis das Verbindungsschrauben mit einer Umdre- Stellrad Spiel hat. hung lösen. Vollständig herausschrauben Hammerschlag Drehen Sie die Verbindungsschraube Schlagen Sie mit einem Hammer leicht vollständig heraus, nachdem sich der auf die Verbindungsschraube.
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Seite 19: Wartung
Wartung 7 Wartung ⚠ WARNUNG Lebensgefahr durch Netzspannung 400 V Elektrischer Schlag Vor allen Wartungsarbeiten das Gerät von der Stromversorgung trennen. Wartungsarbeiten an elektrischen Komponenten nur durch qualifiziertes Fachpersonal. ⚠ WARNUNG Einziehen und Abtrennen von Gliedmaßen durch rotierende Teile Verletzungen an Fingern, Händen und Unterarmen Wartungsarbeiten oder Störungsbeseitigung nur im abgeschalteten Zustand durchführen. Gerät nicht ohne Schutzvorrichtung und Gehäuseteile in Betrieb nehmen. Während des Betriebs nicht in die Zellenradschleuse und nicht an die Antriebsriemen fassen. ⚠... -
Seite 20: Spannung Des Antriebsriemens Prüfen Und Einstellen
Wartung Spannung des Antriebsriemens prüfen und einstellen Prüfen Sie nach den ersten 5 Betriebsstunden die Spannung des Antriebriemens. Spannen Sie gegebenenfalls nach. Prüfen Sie den Antriebsriemen alle 50 Betriebsstunden. Zum Abnehmen und Montieren der Abdeckung benötigen Sie einen Kreuzschlitz- schraubendreher. -
Seite 21: Störungen Beheben
Störungen beheben 8 Störungen beheben Schalten Sie die Mühle aus. Betätigen Sie aus Schutzgründenden „NOT-AUS-Schalter“ B . Entlasten Sie die Mühle, indem Sie das Stellrad 5 auf „Grob“ einstellen. Beheben Sie die Störung wie in der folgenden Tabelle beschrieben. ... - Seite 22 Störungen beheben Störung Ursache Behebung Motor bzw. Mühlstein Sehr hartes Getreide Schalten Sie die Mühle blockiert. z.B. Mais. aus. Stellen Sie das Stellrad auf „Grob“. Schalten Sie die Mühle wieder ein. Stellen Sie bei laufender Mühle den gewünschten Feinheitsgrad langsam ein.
- Seite 23 Störungen beheben Störung Ursache Behebung Schimmel in der Mühle. Umgebungsluft oder Schalten Sie die Mühle Getreide ist zu feucht. aus. Zerlegen Sie die Mühle wie im Kapitel „Reinigung“ beschrieben. Mahlstein abheben. Befallene Teile mit Essig- wasser feucht abwischen. ...
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Seite 24: Entsorgen
Entsorgen 9 Entsorgen Altgeräte enthalten wertvolle recyclingfähige Materialien, die wieder verwertet werden können. Entsorgen Sie Altgeräte deshalb über geeignete Sammelsysteme. -
Seite 25: Für Fachpersonal: Schaltpläne Und Teilelisten
Für Fachpersonal: Schaltpläne und Teilelisten 10 Für Fachpersonal: Schaltpläne und Teilelisten ⚠ WARNUNG Die folgenden Seiten sind ausschließlich für technisches Fachpersonal vorgesehen! Keine selbständigen Arbeiten an dem Gerät ausführen. Nehmen Sie die Betriebsanleitung mit zu Ihrem Fachhändler. Schaltpläne ⚠ WARNUNG Lebensgefahr durch Netzspannung 400 V Elektrischer Schlag ... - Seite 26 Für Fachpersonal: Schaltpläne und Teilelisten...
- Seite 27 Für Fachpersonal: Schaltpläne und Teilelisten...
- Seite 28 Für Fachpersonal: Schaltpläne und Teilelisten...
- Seite 29 Für Fachpersonal: Schaltpläne und Teilelisten...
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Seite 30: Teileliste
Für Fachpersonal: Schaltpläne und Teilelisten Teileliste Pos.-Nr. Benennung Trichter Trichtergestell Dosiereinrichtung Holzdeckel Stellrad Schieber für Sackbefüllung Motor Anzeigeplatte für Feinheitsgrad Untergestell... - Seite 31 Für Fachpersonal: Schaltpläne und Teilelisten Lagerung Mehlauslauf Bedienelement Mehlauslauf für Siebmaschine Schaltschrank Schieber für Siebmaschine Mühlsteine mit Umhausung Zellenradschleuse...
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Seite 32: Zubehör
Zubehör 11 Zubehör Siebmaschine Die Mehlsiebmaschine trennt frischgemahlenes Vollkornmehl in 3 Sektionen je nach Siebauswahl in verschiedene Feinmehle, Grieß und Kleie. Die Mehlsiebmaschine kann jederzeit zugeschaltet werden. Leermelder Mit dem Leermelder können Sie die Trichterbe- füllung überwachen. Wenn der Trichter leer ist, schaltet sich die Mühle automatisch ab. -
Seite 33: Siebmaschine
Siebmaschine 12 Siebmaschine Produktbeschreibung Die Mehlsiebmaschine trennt frischgemahlenes Vollkornmehl in 3 Sektionen je nach Siebauswahl in verschiedene Feinmehle, Grieß und Kleie. Die Mehlsiebmaschine kann jederzeit zugeschaltet werden. -
Seite 34: Technische Daten
Siebmaschine Technische Daten Benennung Wert Breite 210 cm Höhe 172 cm Tiefe 105 cm Gewicht 314 kg Motorleistung 3,37 kW Elektroanschluss 400 V Emmisionsschalldruckpegel (dB) nach EN ISO 3744:2010 (Kl.2 ± 2%) Leerlauf 69,2 73,7 Getreidemahlen 71,5 73,9 Getreidemahlen mit Siebbürste 72,5 75,4 Tab. -
Seite 35: Lieferumfang
Lieferumfang 13 Lieferumfang Bezeichnung Bezeichnung Bezeichnung Mehleinlauf Mehlkasten 1 Schutztürverrie- gelung Mehlkammer mit Mehlkasten 2 Schutztür Sieben Mühlenunterbau Mehlkasten 3 Bedienelement Ausziehbare Sack- Kleiner Mehlkasten ablage Tab. 9: Lieferumfang Die Benennungen der Siebmaschinenteile finden Sie in Tab. 9 S.35. Die Benennungen der Mühlenteile finden Sie in Tab. 3 S.9. -
Seite 36: Gerät Aufstellen
Lieferumfang Gerät aufstellen ⚠ VORSICHT Quetschen von Gliedmaßen beim Aufbau der Mühle Verletzungen an Gliedmaßen Gerät wegen des hohen Gewichts vorsichtig transportieren. Vor dem Anheben sicherstellen, dass das Gewicht bewältigt werden kann. Vor dem Anheben der Mühle oder Teilen davon die Last gegen Herabstürzen sichern. Gerät nur auf standsicherem Untergrund aufstellen. Verwenden Sie zur Montage geeigenet Hebezeuge, z.B. einen Kran oder Hubwa- gen. Sichern Sie dabei die Last ausreichend vor dem Herabstürzen. Heben Sie Teile immer mit mehreren Personen an. -
Seite 37: Gerät Erstmalig Reinigen
Lieferumfang Positionierung Mühle Netzstecker einstecken Achten Sie bei der Positionierund der Stecken Sie den Netzstecken der Sieb- Mühle auf der Siebmaschine darauf, maschine in die Mühle ein. dass das Gestell der Mühle zentral in den vier Vertiefungen steht. Gerät erstmalig reinigen ... -
Seite 38: Sieben
Sieben 14 Sieben ⚠ WARNUNG Lebensgefahr durch Mehlstaubexplosion Verbrennungen, schwere Verletzungen, Tod; Sachschaden an Maschine und Gebäu- Mehlaufwirbelungen vermeiden. Keine Zündquellen im Gefährdungsbereich. In regelmäßigen Abständen die gesamte Mühle und deren Umgebung von Mehl und Staub befreien. ⚠ WARNUNG Allergische Reaktion durch Mehlstaub Allergische Reaktion Bei Auftreten allergischer Symptome sofort ärztliche Hilfe in Anspruch nehmen. ⚠ WARNUNG Einziehen und Abtrennen durch rotierende Teile Verletzungen an Händen und Unterarmen ... -
Seite 39: Maschine Einschalten
Sieben Maschine einschalten Die Benennungen der Teile finden Sie in Tab. 3 S.9, Tab. 4 ,5 S.12, Tab. 6 S.13 und Tab. 10 S.38. Drehen Sie vor dem Einschalten der Maschine den Mahlstein mit Hilfe des Stellrads 5 nach oben. Zu feuchtes Korn kann den Mahlstein verschmieren und zu Schimmelbildung führen. -
Seite 40: Manuelles Abschalten Der Siebmaschine Bei Laufender Getreidemühle
Sieben Lassen Sie die Mühle leer mahlen. Betätigen Sie den Schalter „Mühle EIN/AUS“ B . Stellen Sie die Mühle nach dem Mahlen mit dem Stellrad 5 auf „Grob“ ein. Manuelles Abschalten der Siebmaschine bei laufender Getreidemühle Öffnen Sie den Schieber für Sackbefüllung 6 an der Getreidemühle. ... -
Seite 41: Reinigen
Reinigen 15 Reinigen ⚠ WARNUNG Lebensgefahr durch Mehlstaubexplosion Verbrennungen, schwere Verletzungen, Tod; Sachschaden an Maschine und Gebäude Mehlaufwirbelungen vermeiden. Keine Zündquellen im Gefährdungsbereich. In regelmäßigen Abständen die gesamte Mühle und deren Umgebung von Mehl und Staub befreien. ⚠ WARNUNG Allergische Reaktion durch Mehlstaub Allergische Reaktion Bei Auftreten allergischer Symptome sofort ärztliche Hilfe in Anspruch nehmen. ⚠ WARNUNG Einziehen und Abtrennen durch rotierende Teile Verletzungen an Händen und Unterarmen ... -
Seite 42: Warten
Warten 16 Warten ⚠ WARNUNG Lebensgefahr durch Netzspannung Elektrischer Schlag Vor allen Wartungsarbeiten das Gerät von der Stromversorgung trennen. Wartungsarbeiten an elektrischen Komponenten nur durch qualifiziertes Fachpersonal. ⚠ WARNUNG Einziehen und Abtrennen von Gliedmaßen durch rotierende Teile Verletzungen an Fingern, Händen und Unterarmen Wartungsarbeiten nur im abgeschalteten Zustand durchführen. Gerät nicht ohne Schutzvorrichtung und Gehäuseteile in Betrieb nehmen. Während des Betriebs nicht an die Antriebsriemen fassen. ⚠... -
Seite 43: Wechsel Der Siebeinsätze
Warten Stromversorgung trennen Schalten Sie den Hauptschalter aus. Schutzabdeckung entfernen Lösen Sie die Schrauben und nehmen Sie die Schutzabdeckung nach oben ab. Antriebsriemenspannung prüfen Umfassen Sie mit einer Hand einen Antriebsriemen und drehen Sie diesen um 90 Grad. Sollten Sie den Antriebsriemen mehr als 90 Grad drehen können, müssen Sie die Antriebsriemen nachziehen. -
Seite 44: Störungen Beheben
Störungen beheben 17 Störungen beheben Bisher sind keine Störungen der Siebmaschine bekannt. Bei weiteren Störungen erreichen Sie uns unter der folgenden Servicerufnummer: +49 73 71/93 77-13... -
Seite 45: Entsorgen
Entsorgen 18 Entsorgen Altgeräte enthalten wertvolle recyclingfähige Materialien, die wieder verwertet werden können. Entsorgen Sie Altgeräte deshalb über geeignete Sammelsysteme. -
Seite 46: Für Fachpersonal: Schaltpläne Und Teilelisten
Für Fachpersonal: Schaltpläne und Teilelisten 19 Für Fachpersonal: Schaltpläne und Teilelisten ⚠ WARNUNG Die folgenden Seiten sind ausschließlich für technisches Fachpersonal vorgesehen! Keine selbständigen Arbeiten an dem Gerät ausführen. Nehmen Sie die Betriebsanleitung mit zu Ihrem Fachhändler. Schaltpläne ⚠ WARNUNG Lebensgefahr durch Netzspannung 400 V Elektrischer Schlag ... - Seite 47 Für Fachpersonal: Schaltpläne und Teilelisten...
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Seite 48: Teileliste
Für Fachpersonal: Schaltpläne und Teilelisten Teileliste Pos.-Nr. Benennung Holzumhausung Schutztüre Rohrramengestell Mühlenunterbau Ausziehbare Sackablage Mehlbox Mehlbox Mehlbox Mehlbox klein Schutztürenverschluss Bedienelement Motor Mehleinlauf... -
Seite 49: Zubehör
Zubehör 20 Zubehör Siebeinsätze Siebeinsätze unterschiedlicher Maschenweite. -
Seite 50: Eg-Konformitätserklärung
EG-Konformitätserklärung 21 EG-Konformitätserklärung... -
Seite 51: Garantie
Garantie 22 Garantie Auf Ihr Gerät erhalten Sie 12 Monate Werksgarantie, beginnend ab dem Rechnungsdatum. Das Gerät wurde von der Karl-Heinz Häussler GmbH nach den neuesten Erkenntnissen der Technik gefertigt. Alle Geräte, die unser Werk verlassen, bestehen aus hochwertigen Materialien und wurden eingehend geprüft. Garantie-Leistungen Sehr geehrte Kundinnen und Kunden, vielen Dank für das Vertrauen, das Sie Häussler mit dem Kauf Ihres Gerätes... -
Seite 52: Für Ihre Notizen
Für Ihre Notizen 23 Für Ihre Notizen... - Seite 53 Für Ihre Notizen...
- Seite 54 Besuchen Sie unser Backdorf... Wir, die Firma HÄUSSLER, beschäftigen uns seit über 35 Jahren mit dem genußvollen Selbermachen. Wir sind ein Familienbetrieb mit über 90 Mitarbeitern und haben unseren Firmensitz im oberschwäbischen Heiligkreuztal. Hier produzieren wir unsere Geräte, wie beispielsweise unsere Holzbacköfen, selbst. Besuchen Sie uns doch einmal in unserem Backdorf! So nennen wir liebevoll unsere Ausstellungs- und Verkaufsräume.
- Seite 55 Unser Service für Sie Informationsmaterial für Ausflugsziele und Übernachtungsmöglichkeiten in unserer Nähe Gemütliche Beratungsstuben Kinderspielecke Gästetoiletten mit Wickelmöglichkeit Sitzgelegenheiten Verladeservice Vor-Ort-Service für Ihre Geräte bei uns im Haus Außerdem bieten wir Ihnen Seminarräume mit Beamer Buchungsservice für Übernachtungen ...
- Seite 56 Karl-Heinz Häussler GmbH Nussbaumweg 1 D-88499 Heiligkreuztal Telefon +49 73 71/93 77-0 Telefax + 49 73 71/93 77-40 E-Mail: info@backdorf.de Ausgabe: 22.07.2016...