Bauknecht BLPE 7103/PT Anweisungen Seite 18

ERPROBTE REZEPTE (in Übereinstimmung mit den Richtlinien IIEC 60350-1:2011-12 und DIN 3360-12:07:07)
Rezept
IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.2
Mürbeteigkekse
IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.3
Kleingebäck
IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.1
Fettfreier Biskuitkuchen *
IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.2
2 Apfelkuchen
IEC 60350-1:2011-12 § 9.2
Röstbrot *
IEC 60350-1:2011-12 § 9.3
Hamburger *
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Apfelkuchen, Blechkuchen
DIN 3360-12:07 § 6.6
Schweinebraten
DIN 3360-12:07 Anhang C
Flacher Kuchen
** Die Garzeittabelle empfiehlt die ideale Funktion und Temperatur, um für jede Rezeptart optimale
Ergebnisse zu erzielen. Falls Sie mit Heißluft auf nur einer Ebene garen möchten, empfiehlt es sich, die
zweite Ebene und die selbe Temperatur wie für „HEISSLUFT"
Für die Angaben in der Tabelle wurden keine Laufschienen verwendet. Führen Sie die Tests ohne
Laufschienen durch.
* Beim Grillen ist es ratsam, 3-4 cm am vorderen Rand des Rostes frei zu lassen, um das Entnehmen aus dem
Backofen zu erleichtern.
Energieeffizienzklasse (gemäß EN 60350-1:2013-07)
Verwenden Sie für den Test die entsprechende Tabelle.
Betriebsart Vor- Einschubebene
heizen (von unten)
Ja
Ja
**
Ja
** Ja
Ja
** Ja
Ja
Ja
**
-
-
Ja
** Ja
-
Ja
** Ja
Temp. (°C)
2 170
1 - 3 150
2 170
1 - 3 160
2 170
1-3 160
2 185
1 - 3 175
4 3 (hoch)
4 3 (hoch)
2 180
1 - 3 160
2 190 150-170
2 170
1 - 3 170
auf mehreren Ebenen zu verwenden.
DE18
Zeit Zubehör und Anmerkungen
(Min.)
15-25 Fettpfanne/Backblech
Ebene 3: Kuchenblech
30-45
Ebene 1: Fettpfanne/Backblech
20-30 Fettpfanne/Backblech
Ebene 3: Kuchenblech
25-35
Ebene 1: Fettpfanne/Backblech
30-40 Kuchenform auf Rost
Ebene 3: Kuchenform auf Rost
35-45
Ebene 1: Kuchenform auf Rost
70-90 Kuchenform auf Rost
Ebene 3: Kuchenform auf Rost
70-90
Ebene 1: Kuchenform auf Rost
3-5 Rost
Ebene 4: Rost (Gargut nach
halber Garzeit wenden)
30-40
Ebene 3: Fettpfanne mit Wasser
30-40 Fettpfanne/Backblech
Ebene 3: Kuchenblech
55-65
Ebene 1: Fettpfanne/Backblech
Ebene 3: Grill
Ebene 2: Fettpfanne mit Wasser
(bei Bedarf wieder auffüllen)
35-45 Fettpfanne/Backblech
Ebene 3: Kuchenblech
40-50
Ebene 1: Fettpfanne/Backblech