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Rezept
Lamm, Kalb, Rind,
Schwein 1 kg
Hähnchen, Kaninchen,
Ente 1 kg
Puter, Gans 3 kg
Fisch gebacken. in Folie
(Filet, ganz)
Gefülltes Gemüse
(Tomaten, Zucchini,
Auberginen)
Röstbrot
Fischfilets, -stücke
Bratwurst, Fleischspieße,
Rippchen, Hamburger
Brathähnchen 1-1,3 kg
Roastbeef englisch 1 kg
Lammkeule,
Schweinshaxe
Ofenkartoffeln
Gratiniertes Gemüse
Lasagne, Fleisch
Fleisch, Kartoffeln
Fisch, Gemüse
Gefüllte Braten
Fleischstücke (Kaninchen,
Hähnchen, Lamm)
*Bei der Garzeit handelt es sich um Orientierungswerte. Je nach persönlichen Vorlieben können die
Speisen zu verschiedenen Zeitpunkten aus dem Ofen genommen werden.
Betriebsart
Vor-
Einschubebene
heizen
(von unten)
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
-
-
-
-
-
-
-
-
Ja
Ja
Ja
-
-
Temp.
Zeit
(°C)
(Min.)
2
190-200
70-100 Fettpfanne oder Form auf Rost
2
200-230
50-100 Fettpfanne oder Form auf Rost
1/2
190-200
80-130 Fettpfanne oder Form auf Rost
2
180-200
40-60
2
180-200
50-60
4
3 (hoch)
4
2 (mittel)
20-35
2 - 3
4
(mittel-
15-40
hoch)
2 (mittel)
50-65
2
3 (hoch)
60-80
2
2 (mittel)
35-45
2
2 (mittel)
60-90
2
2 (mittel)
45-55
2
3 (hoch)
10-15
1 - 3
200
50-100*
1 - 3
200
45-100*
1 - 3
180
30-50*
3
200
80-120* Fettpfanne oder Form auf Rost
3
200
50-100* Fettpfanne oder Form auf Rost
DE17
Zubehör
Fettpfanne oder Form auf Rost
Form auf Rost
2-5
Rost
Ebene 4: Rost (Gargut nach
halber Garzeit wenden)
Ebene 3: Fettpfanne mit Wasser
Ebene 4: Rost (Gargut nach
halber Garzeit wenden)
Ebene 3: Fettpfanne mit Wasser
Ebene 2: Rost (Gargut nach zwei
Dritteln der Garzeit wenden)
Ebene 1: Fettpfanne mit Wasser
Ebene 2: Drehspieß
Ebene 1: Fettpfanne mit Wasser
Form auf Rost (Gargut bei Bedarf
nach zwei Dritteln der Garzeit
wenden)
Fettpfanne oder Form auf Rost
(Gargut bei Bedarf nach zwei
Dritteln der Garzeit wenden)
Fettpfanne/Backblech (Gargut
bei Bedarf nach zwei Dritteln der
Garzeit wenden)
Form auf Rost
Ebene 3: Form auf Rost
Ebene 1: Fettpfanne oder Form
auf Rost
Ebene 3: Form auf Rost
Ebene 1: Fettpfanne oder Form
auf Rost
Ebene 3: Form auf Rost
Ebene 1: Fettpfanne oder Form
auf Rost
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