Tabela De Cozedura - Whirlpool AKP 335/IX/05 Benutzerhandbuch

TABELA DE COZEDURA

Receita
Bolos com fermentação
Bolachas/queques
Massa cozida para pães
Vols-au-vent/Salgadinhos de massa
folhada
Merengue
Borrego/Vitela/Vaca/Porco
Frango/Coelho/Pato
Peru/Ganso
Peixe no forno/em cartucho de papel
(filete, inteiro)
Lasanha/Massa no
forno/Cannellones/Flan
Pão / pão pita
Pizza
Pão tostado
Gratinado de legumes
Filetes/postas de peixe grelhados
Salsichas/espetadas/costeletas/hamb
úrgueres
Tartes recheadas
(cheese cake, strudel, tarte de maçã)
Tartes salgadas
(tarte de legumes, quiche)
Legumes recheados (tomates,
pimentos, corgetes, beringelas)
Tartes salgadas
(tarte de legumes, quiche)
Função Pré- Nível de cozedura
aquecimento (de baixo para cima)
Sim
Sim
Sim
Sim
Sim
Sim
Sim
Sim
Sim
Sim
Sim
Sim
Sim
Sim
Sim
Sim
Sim
Sim
Sim
Sim
Temperatura
(°C)
2 160-180
3 170-180
3 180
3 180-200
3 90
2 190-200
2 190-200
2 190-200
2 180-200
2 190-200
2 190-230
2 230-250
4 200
3 200
3 200
4 200
1 180-200
1 180-200
2 180-200
1/ 3 180-190
PT28
Tempo Acessórios
(m)
Grelha metálica + forma
35-55
para bolos
15-40 Tabuleiro
30-40 Tabuleiro
20-30 Tabuleiro
120-130 Tabuleiro
Tabuleiro colector ou grelha
90-110
metálica + prato pirex
Tabuleiro colector ou grelha
65-85
metálica + prato pirex
Tabuleiro colector ou grelha
140-180
metálica + prato pirex
Tabuleiro colector ou grelha
50-60
metálica + prato pirex
Grelha metálica + prato
45-55
pirex
Tabuleiro colector ou
15-50
tabuleiro
Tabuleiro colector ou
7-20
tabuleiro
2-5 Grelha
Grelha metálica + prato
15-20
pirex
Grelha metálica + prato
30-40
pirex
Grelha + tabuleiro colector
30-50 com água na 1ª prateleira,
virar a meio da cozedura
Tabuleiro colector ou grelha
50-60
metálica + prato pirex
Grelha metálica + forma
35-55
para bolos
Grelha metálica + prato
40-60
pirex
Grelhador + caçarola, alterar
45-55
níveis a meio da cozedura