Whirlpool UW8 F1C WB N Gebrauchsanweisung Seite 10

‫2.4. نصائح لتجميد وتخزين الطعام الطازج‬
:‫قبل التجميد، قم بوضع األطعمة داخل أي مما يلي مع إحكام الغلق‬
‫رقائق األلومنيوم، لفائف البالستيك، األكياس البالستيكية المحكمة‬
‫ضد الماء والهواء، علب البولي إيثلين ذات األغطية أو أوعية‬
‫يجب أن تكون األطعمة طازجة وناضجة وذات جودة فائقة للحصول‬
‫من األفضل تخزين الخضراوات والفاكهة فور شرائها للحفاظ على‬
.‫القيمة الغذائية األصلية بالكامل والقوام واللون والنكهة‬
.‫بعض اللحوم ال سيما لحوم الحيوانات البرية يجب تعليقها قبل تجميدها‬
‫احرص دائما على ترك األطعمة الساخنة لتبرد قبل وضعها داخل‬
‫احرص على تناول األطعمة المذاب عنها التجمد على الفور. وال تقم‬
‫بإعادة تجميدها إال إذا تم طهي األطعمة بعد إذابة التجمد عنها. فور‬
.‫االنتهاء من الطهي، يمكن إعادة تجميد الطعام المذاب عنه التجمد‬
.‫ال تقم بتجميد الزجاجات المحتوية على سائل‬
‫تساهم عبوات التجميد في الحفاظ على تجميد المنتجات الغذائية في حالة‬
‫انقطاع الكهرباء. والستخدامها بشكل أمثل، ضعها فوق األطعمة المخزنة‬
‫تأكد أن العبوة غير تالفة (الطعام المجمد داخل عبوة تالفة قد يكون‬
‫فاسدا). إذا كانت العبوة منتفخة أو مشتملة على بقع مبللة، قد يعني‬
‫ذلك عدم تخزين المنتج في الظروف المثالية وأن عملية إذابة التجمد‬
‫• عند التسوق اجعل شراء األطعمة المجمدة في آخر جولتك، وانقلهم‬
.‫• فور الوصول للمنزل ضع األطعمة المجمدة مباشرة في الفريزر‬
‫• إذا أذيب التجمد عن الطعام جزئيا ً ، فال تعاود تجميده. ولكن تناوله في‬
.‫• تجنب درجات الحرارة المختلفة أو تقليل هذا االختالف إلى أدنى حد‬
.‫التزم بتاريخ انتهاء الصالحية المدون على العبوة‬
.‫تراعى دائما معلومات التخزين المدونة على العبوة‬
.‫الفريزر المناسبة لتجميد األطعمة‬
.‫على أطعمة مجمدة فائقة الجودة‬
‫مالحظة‬
.‫الفريزر‬
*‫3.4. استخدام عبوات التجميد‬
.‫بالجزء العلوي من حيز التجميد‬
‫4.4. الطعام المجمد: نصائح للتسوق‬
:‫عند شراء األطعمة المجمدة‬
.‫قد بدأت بالفعل‬
.‫في كيس تبريد عازل للحرارة‬
.‫غضون 42 ساعة‬
•
‫زمن التخزين‬
)‫(بالشهور‬
12
•
8
•
8 - 12
8 - 12
10
10
8 - 12
•
10
8 - 12
•
10
10
•
4 - 6
8 - 10
6 - 8
12
8 - 10
8 - 10
8 - 10
8 - 10
• 10 - 12
6 - 8
8
6 - 8
10 - 12
12
12
12
8 - 10
8 - 10
•
‫ننصحك بتمييز وتأريخ جميع األطعمة التي تقوم بتجميدها. فإضافة ملصق‬
‫على الطعام يساعدك في التعرف على نوع الطعام ومعرفة الوقت الذي ينبغي‬
.‫تناوله فيه قبل تتدهور جودته. ال تعاود تجميد الطعام بعد إذابة التجمد عنه‬
10
‫فواكه وخضراوات‬
‫الزبيب األسود / الزبيب األحمر‬
)‫عصائر الفاكهة (برتقال، ليمون، جريب فروت‬
‫كرنب بروكسيل‬
)‫مشروم (عيش الغراب‬
‫الفاصوليا الخضراء‬
‫األطعمة‬
‫الفواكه‬
‫التفاح‬
‫المشمش‬
‫ثمر العليق‬
‫الكرز‬
‫الخوخ‬
‫الكمثرى‬
‫البرقوق‬
‫التوت‬
‫الفراولة‬
‫راوند‬
‫الخضروات‬
‫الهليون‬
‫الريحان‬
‫الفاصوليا‬
‫الخرشوف‬
‫البروكولي‬
‫القرنبيط‬
‫الجزر‬
‫الكرفس‬
‫بقدونس‬
‫الفلفل‬
‫البقوليات‬
‫السبانخ‬
‫الطماطم‬
‫الكوسة‬