Inhaltsverzeichnis Worauf Sie achten müssen Vor dem Einbau Sicherheitshinweise So können Sie Schäden vermeiden So können Sie Energie sparen Kochfeld Markierung an den hinteren Kochstellen Anzeigebereich und Zuschaltungen Restwärme-Anzeige Bedienfelder Zuschaitung für die Zweikreis-Kochstelle und die Bräterzone Sicherheitsabschaltung Das Kochgeschirr . Töpfe für die Kochsensorik Kochen Kochsensorik...
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Inhaltsverzeichnis Kochfeldrahmen Oder Zierleisten Sensortopf Eine Störung, was tun? Hinweise: Kundendienst Verpackung und Altgerät...
Worauf Sie achten müssen Bevor Sie das neue Kochfeld benutzen, lesen Sie bitte Vor dem Einbau sorgfältig diese Gebrauchsanweisung. Sie enthält wichtige Hinweise für Ihre Sicherheit und Informa- tionen zum Gebrauch und zur Pflege des Kochfeldes. Der elektrische Anschluss muss von einem kon- zessionierten Fachmann vorgenommen werden.
Anschlusskabel von Elektrogeräten dürfen die heiBen Kochstellen nicht berühren. Kochfeld Kabelisolierung könnten beschädigt werden u Legen Sie keine brennbaren Gegenstände auf das Kochfeld. Falls am Kochfeld Sprünge, Risse Oder Brüche auftreten, muss das Gerät sofort außer Betrieb genommen werden. Schalten Sie das Gerät grundsätzlich über die Herdsicherung Oder den Schutzschaiter im Sicherungskasten aus Oder...
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u Vermeiden Sie das Leerkochen von Emailtöpfen. Topfboden und Glaskeramik können beschädigt werden. a Wenn Sie Spezialgeschirr verwenden, beachten Sie bitte die Herstellerangaben. Kochfläche Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Abstell- Oder Arbeitsfläche. Durch Salz, Zucker Oder Sand- körner — z. B. vom Gemüseputzen —können Krat- zer auf dem Kochfeld entstehen.
Sie haben keinen Einfluss auf Funktion und Stabilität Beispiele zu möglichen Schäden der Glaskeramik. Ausmuschelung durch Kratzer durch Salz-, Zucker- angeschmolzenen Z ucker Oder Sandkörner bzw. durch Oderstark zuckerhaltige rauheTopfböden. Speisen. Abgeschmirgeltes Dekor Metallisch schillemde Verfärbungen durchTopfa- durch ungeeignete Reinigung- brieb Oderungeeignete Re- smittel.
Töpfe sohten Sie immer mit einem passenden Deckel schließen. Wenn Topfooden und Kochstelle gleich groß Sind, ist die beste Wärmeübertragung gewährleistet. Beachten Sie beim Kauf von Töpfen, dass der Hersteller häufig den oberen Topfdurchmesser angibt. Dieser ist in der Regel gröBer ats der Durchmesser des Topfbodens.
Kochfeld 645. Kochsensor für die Kochstelle Kochsensor für die Kochstelle hinten finks hinten rechts Kochstelle 17 cm und Bräterzone Kochstelle 14,5 cm 17 x 26,5 cm Markierungfür den Markierungfür Sensortopf den Sensortopf Zweikreis-KochsteIle Kochstelle 18 cm 14,5 und 21 cm Anzeigebereich und Zuschaltungen Wenn Sie mit Kochsensorik kochen, muss der Topf Markierung...
Anzeigebereich Zuschaltungen Anzeige für = 1-9 Kochstufen Temperaturbereiche Kochsensorik ist aktiviert = R für die Kochsensorik Restwärme = H Oder h *I'lb- €12bé$gF 80 0 Zuschaltung für Das Symbol Zuschattung für die große die Bräterzone zeigt für welcheKochstelle Zweikreis-Kochstelle die Anzeigegilt 88 linkevordereKochstelle Das Kochfeld hat für jede Kochstelle eine Restwärme- Restwärme-...
Berühren Sie das Bedienfeld mit dem Finger im Bedienfelder Bereich des Symboles. O Werden kurzfristig mehrere Felder gleichzeitig be- Hinweise rührt, bleiben die Einstellungen unverändert. So können Sie problemlos Z.B. Ubergekochtes im Einstellbereich aufwischen. Werden ein Oder mehrere Felder länger als 5 Sekunden berührt, ertönt ein Signal.
Mit dem Feld O können Sie die Größe der Zweikreis- Zuschaltung für die Kochstelle verändern. Zweikreis-Koch- Mit dem Feld O können Sie die Bräterzone zu- Oder wegschalten. stelle Bräterzone Stellen Sie die Kochstelle ein. Berühren Sie das Zuschalten äußeren Heizkreises bei der Feld O, bis die Anzeigelampe leuchtet.
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Pfannen sind ebenfalls ungeeignets weil sie zu flach Sind. Wir empfehlen Ihnen Sensortöpfe der Serie „Fissler GeeigneteTöpfe magic special". Ein Topf liegt Ihrem Gerät bei. Weitere TÖpfe der Serie Sind im Fachhandel für Haushaltswaren und in den Fachabteilungen der Warenhäuser erhältlich.
Kochen mit Kochsensorik Jeder Kochtopt mit heißem Inhalt gibt Wärme ab. Sie auf den hinteren Kochstellen spüren diese Wärme, wenn Sie Ihre Hand in die Nähe des Topfes halten. Ihr neues Kochfeld ist mit Sensoren ausgestattet, die diese Wärmeabgabe erfassen. Das Kochfeld regelt automatisch die Temperatur des Kochtopfes.
C) Der Temperaturbereich 90-100 oc reicht zum Hinweis: Kochen aus, auch wenn es nicht so stark sprudelt, wie gewohnt. Der Kochpunkt hängt von der Höhenlage Ihres Wohnortes über dem Meeresspiegel ab. Sollte Ihr Gericht zu stark Oder zu schwach chen, rufen Sie uns unter der Telefonnummer 01805/304050 (0, 12 EUR/min) an.
Wenn das Gericht fertig ist schalten Sie den Kochstellen-Schalter aus. Ver- senken Sie den Sensor, damit das Sensorfenster nicht verschmutzt. Hinweis Sie können die Speisen auch in die heiße Flüssigkeit geben. Füllen Sie den Topf mindestens bis zur Markierung mit Flüssigkeit. Geben Sie ihn auf die Kochstelle.
Temperaturbereich Garzeit ab Signalton Süßspeise Grießbrei 80-90 oc 5-10 Min. Kompott 90-1000C 10-20 Min. Milchreis BO-gooc 35-45 Min. Schokoladenpudding 80-90 oc 3-5 Min. Fertiggerichte Konsenrendose Z.B. Gulaschsuppe 60-700C 10-15 Min. Instantsuppen, z.B. Nudelsuppe 90-1000C 5-10 Min. Instantsuppen, z.B. Cremesuppe 80-90 oc 10-15 Min.
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Wichtiges zum Frittieren Erhitzen Sie Fett nie unbeaufsichtigt - Brandgefahr! Wählen Sie zum Frittieren den Temperaturbereich 170-180 oc. Benutzen Sie den Sensortopf. Frittierfett Verwenden Sie nur geeignetes Fett, z. B. Pflanzenfett. Fettriegel müssen in kleine Stücke zerteilt werden. Das geschmolzene Fett muss die Mindestfüllhöhe im Topf erreichen.
Kochen im Schnelikochtopt Benutzen Sie entweder den Schnellkochtopf "Fissler magic spezial" Odereinen emaillierten Schnellkochtopf. Geben Sie Ftüssigkeit nach Herstellerangabe zu. Hülsenfrüchte kochen Sie im Temperaturbereich 90-100 oc an. Schöpfen Sie den Schaum ab und verschliessen Sie den Schnellkochtopf. Stellen Sie jetzt den Temperaturbereich 110-120 oc ein.
Wenn eine Kochstelle eingeschaltet ist, erscheint im Anzeigefeld die Ziffer für die gewählte Kochstufe. Kochstufe Wärmen je nach Menge Kochen Ankochen KochengroßerMengen KochenWeinerMengen Braten Fett erhitzen/Anbraten Weiterbraten Weitere Informationen dazu finden Sie in der Ge- brauchsanweisung für den Herd Oder Schaltkasten. Pflege und Reinigung Verwenden Sie grundsätzlich keine Hochdruck- reiniger Oder Dampfstrahler!
Ein Schutz- und Pflegemittel überzieht die Kochfeld Gaskeramik-Kochfiäche mit einem glänzenden, schmutzabweisenden Film. So bleibt Ihr Kochfeld lange Zeit schön und Sie erleichtern sich die Reinigung. Wir empfehlen Ihnen „HakasiI" Oder „cera-fix", das Sie in Drogerien, im Eisen-/ Haushaltswarenhandel, in Groß- Oder Supermärkten kaufen können.
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1 . Alle Speiseresteund Fettspritzermit dem So gehen Sie vor Glasschaber entfernen. 2. Die handwarmeKochflächemit Reinigungsmittel und Küchenpapier reinigen. Achtung: Die Kochfläche darf nicht mehr heiß sein, sonst entstehen Flecken. 3. Das Kochfeld nass abwischen und mit einem weichen Tuch trocken reiben.
Ungeeignete Reinigungsmittel: Benutzen Sie auf keinen Fall kratzende Schwämme Oder Scheuermittel. Auch chemisch aggressive Reini- gungsmittel wie Backofenspray Oder Fleckenentferner dürfen Sie nicht verwenden. Durch ungeeignete Reinigungsmittel Oder durch Abrieb des Topfbodens entstehen metallisch schillernde Verfärbungen. Sie lassen sich nur mühsam mit „Sidol Die Stahlpflege"...
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Wird Ihr Gerät unsachgemäß repariert, können für Sie erhebliche Gefahren entstehen. Wenn in den Anzeigefeldernein Er und Zahlen erscheinen Oder in allen 4 Anzeigen ein F blinkt, hat die Elektronik einen Fehler. Schaften Sie das Gerät über die Haussicherung Oderden Schutzschalter im Sicherungskasten aus und wieder ein.
Die Temperatur der Kochstelle Wird durch Ein- und Hinweise: Ausschalten der Heizung geregeit; das heißt die rotglühende Heizung ist nicht immer sichtbar. Wenn Sie eine niedrige Kochstufe wählen, schaltet sich die Heizung öfter aus, bei höheren Kochstu- fen nur selten. Auch bei höchster Stufe schaltet sich die Heizung aus und ein,...
Sie sich bitte an die Firma Fissler. Kundendienst-Adresse: Fissler Kundendienst, 55768 Hoppstädten-Weiersbach, Germany. Bei weiteren Fragen zu unseren Produkten, nutzen Sie unsere Info-Nummer: Bosch Info-Team: DE a 01805/304050 AT a 0660/5995 Verpackung und Altgerät Ihr neues Gerät wurde auf dem Weg zu Ihnen durch die Verpackung geschützt.