Bauknecht MW179 Gebrauchsanweisung Seite 34

AUTOMATIK CHEFMENÜ
SPEISEKATEGORIE
10.
KUCHEN & BACKWAREN
11.
NACHSPEISEN &
SNACKS
Mikrowellen- Mikrowellen- und
festes Ge- ofenfestes Ge-
schirr schirr
34
ZUBEHÖR REZEPT
11. Vorgebackener ge-
frorener Obstku-
chen [Crisp]
1. Backäpfel
2. Obstkompott
[Dampfgegart]
3. Crème brûlée
4. Soufflé
5. Heiße
Karamellsauce
6. Popcorn
7. Nüsse, geröstet
[Crisp]
8. Kürbiskerne
geröstet [Crisp]
Dampfgarbe-
Dampfgarbe- (Unterseite und
Crisp-Platte hälter
MENGE
400g - 800g Entfernen Sie die Packung.
Entfernen Sie die Gehäuse und füllen Sie die Äpfel
4 Stck. - 8 Stck.
mit Marzipan oder Zimt, Zucker und Butter auf.
Schälen Sie das Obst, entfernen Sie die Kerne und
schneiden Sie es in Stücke. Legen Sie das Obst auf
300g - 800g
den Dampfgarrost. Gießen Sie 100 ml Wasser in das
Unterteil und setzen Sie den Deckel auf.
Erhitzen Sie 100 ml Sahne + 200 ml Milch für 4 Por-
tionen. Verquirlen Sie 2 Eier + Eigelb von 2 Eiern mit
3 Esslöffeln Zucker und 1 Teelöffel Vanille. Rühren
Sie die heiße Flüssigkeit unter die Eier. Geben Sie
diese Mischung portioniert in 4 Schalen (mikrowel-
len- und ofenfest) und stellen Sie die Schalen dann
2 - 6 Portionen auf die Crisp-Platte. Bringen Sie ½ Liter zum Wasser
zum Kochen und gießen Sie es neben die Schalen
auf die Crisp-Platte. Erhitzen Sie die Nachspeise und
warten Sie, bis sie sich abgekühlt hat. Bestreuen Sie
die Nachspeise mit braunem Zucker oder verwenden
Sie weißen Zucker + einen Brenner, um den Zucker
zu karamellisieren.
Bereiten Sie eine Soufflé-Mischung aus Zitronen,
Schokolade oder Obst zu und gießen Sie sie in ein
2 - 6 Portionen ofenfestes Geschirr mit hohem Rand. Stellen Sie
die Speise in die Mikrowelle, wenn Sie sie dazu auf-
fordert.
Schmelzen Sie 50 g Butter in der Mikrowelle. Geben
Sie die geschmolzene Butter in eine mikrowellentaug-
liche Schüssel und geben Sie weitere Zutaten (10 ml
4 Portionen Zucker, 50 ml Sahne, 50 ml hellen Sirup, 1 Esslöffel
gesiebtes Kakaopulver,1 Teelöffel Vanillezucker) hin-
zu, wenn Sie die Mikrowelle dazu auffordert. Servie-
ren Sie mit Eiskrem, frischem Obst oder Nüssen.
Legen Sie den Beutel auf den Drehteller. Jeweils im-
100g
mer nur einen Beutel.
Legen Sie die Nüsse auf die vorgeheizte Crisp-Plat-
50g - 200g te. Rühren Sie sie um, wenn Sie die Mikrowelle dazu
auffordert.
Legen Sie die Kürbiskerne auf die vorgeheizte
50g - 200g Crisp-Platte. Rühren Sie sie um, wenn Sie die Mikro-
welle dazu auffordert.
hälter
Niedriger Grill- Hoher Grill-
Deckel) rost
DE
ZUBEREITUNG
rost Backblech Ohne Deckel
Geschirr mit
hohem Rand