Verwandte Anleitungen für Siemens HV 330510
Inhaltszusammenfassung für Siemens HV 330510
- Seite 1 DE Gebrauchsanweisung FR Mode d´emploi IT Instruzioni sull´uso HV 330510...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis Worauf Sie achten müssen ....Vor dem Einbau ......Sicherheitshinweise . - Seite 3 Inhaltsverzeichnis Grundeinstellungen ändern ....Kindersicherung ......Pflege und Reinigung .
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Seite 4: Worauf Sie Achten Müssen
Worauf Sie achten müssen Lesen Sie bitte sorgfältig diese Gebrauchsanweisung. Nur dann können Sie Ihren Herd sicher und richtig bedienen. Heben Sie die Gebrauchs und die Montagean weisung gut auf. Wenn Sie das Gerät weitergeben, legen Sie die Anweisungen bei. Vor dem Einbau Transportschäden Prüfen Sie das Gerät nach dem Auspacken. -
Seite 5: Sicherheitshinweise
Sicherheitshinweise Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt bestimmt. Benutzen Sie den Herd ausschließlich zum Zubereiten von Speisen. Heißer Backofen Die Backofentür vorsichtig öffnen. Es kann heißer Dampf austreten. Nie die heißen Backofen Innenflächen und die Heizelemente berühren. Verbrennungsgefahr! Halten Sie Kinder grundsätzlich fern. - Seite 6 Auskühlen mit offener Lassen Sie den Backofen nur im geschlossenen Backofentür Zustand auskühlen. Klemmen Sie nichts in der Backofentür ein. Auch wenn Sie die Backofentür nur einen Spalt breit öffnen, können benachbarte Möbelfronten mit der Zeit beschädigt werden. Stark verschmutzte Ist die Backofendichtung stark verschmutzt, schließt Backofendichtung die Backofentür bei Betrieb nicht mehr richtig.
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Seite 7: Ihr Neuer Herd
Ihr neuer Herd Hier lernen Sie Ihr neues Gerät kennen. Wir erklären Ihnen das Bedienfeld mit den Schaltern und Anzeigen. Sie erhalten Informationen zu den Heizarten und dem beigelegten Zubehör. Das Bedienfeld Detailabweichungen je nach Gerätetyp. 4 Kochstellen Anzeigefeld und Temperatur Funktions Schalter... -
Seite 8: Temperaturwähler
Stellungen Flachgrillen, große Fläche Auftauen Schnellaufheizung Wenn Sie den Funktionswähler einstellen, leuchtet die Lampe im Backofen. Temperaturwähler Mit dem Temperaturwähler stellen Sie die Temperatur oder Grillstufe ein. Temperatur 50 270 Temperaturbereich in ºC Grill x Stufe Grill schwach Grill mittel Grill stark Das Symbol über dem Temperaturwähler leuchtet, wenn der Backofen heizt. -
Seite 9: Heizarten
Taste Minus - Damit verändern Sie die Einstellwerte nach unten Taste Plus + Damit verändern Sie die Einstellwerte nach oben Im Anzeigefeld können Sie die eingestellten Werte ablesen. Heizarten Für den Backofen stehen Ihnen verschiedene Heizarten zur Verfügung. So können Sie für jedes Gericht die optimale Zubereitungsart wählen. - Seite 10 Heißluft Intensiv Dabei sind die Unterhitze und der Ringheizkörper in Betrieb. Diese Heizart ist besonders gut geeignet für Tiefkühlprodukte. Tiefgekühlte Pizza, Pommes Frites oder süße Strudel gelingen Ihnen ohne Vorheizen ideal. Unterhitze Mit Unterhitze können Sie Gerichte von unten nachbacken oder bräunen. Auch zum Einkochen ist sie bestens geeignet.
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Seite 11: Backofen Und Zubehör
Flachgrillen, große Fläche Die ganze Fläche unter dem Grillheizkörper wird heiß. Sie können mehrere Steaks, Würstchen, Fische oder Toasts grillen. Auftauen Ein Ventilator in der Backofenrückwand wirbelt die Luft im Backofen um die gefrorene Speise. Tiefgekühlte Fleischstücke, Geflügel, Brot und Kuchen tauen gleichmäßig auf. -
Seite 12: Kühlgebläse
Email Pfanne für saftige Kuchen, Gebäck, Tiefkühlgerichte und große Braten. Sie kann auch als Fett Auffanggefäß verwendet werden, wenn Sie direkt auf dem Rost grillen. Die Email Pfanne mit der Abschrägung zur Backofen tür bis zum Anschlag in den Backofen schieben. Kühlgebläse Der Backofen ist mit einem Kühlgebläse ausgestattet. -
Seite 13: Backofen Aufheizen
Backofen aufheizen Um den Neugeruch zu beseitigen, heizen Sie den leeren, geschlossenen Backofen auf. So gehen Sie vor Funktionswähler auf t stellen. Mit dem Temperaturwähler 240 ºC einstellen. Nach 60 Minuten schalten Sie den Funktionswähler aus. Zubehör vorreinigen Bevor Sie das Zubehör benutzen, reinigen Sie es gründlich mit Spüllauge und einem Spültuch. -
Seite 14: So Stellen Sie Ein
So stellen Sie ein Beispiel: Ober und Unterhitze t, 190 ºC Mit dem Funktionswähler die gewünschte Heizart einstellen. Mit dem Temperaturwähler die Temperatur oder Grillstufe einstellen. Schalten Sie den Funktionswähler aus. Wenn das Gericht fertig ist Einstellung ändern Temperatur oder Grillstufe können Sie jederzeit ändern. -
Seite 15: Der Backofen Soll Automatisch Ausschalten
Der Backofen soll automatisch Stellen Sie ein wie in Punkt 1 und 2 beschrieben. Geben Sie jetzt noch die Garzeit (Dauer) für Ihr Gericht ausschalten ein. Beispiel: Dauer 45 Minuten Taste Uhr j drücken. Das Symbol Dauer ? blinkt. Mit Taste + oder Taste - die Dauer einstellen. Taste + Vorschlagswert = 30 Minuten Taste - Vorschlagswert = 10 Minuten Nach einigen Sekunden startet der Backofen. -
Seite 16: Der Backofen Soll Automatisch Ein Und Ausschalten
Der Backofen soll automatisch ein und ausschalten Beachten Sie bitte, dass leicht verderbliche Lebensmittel nicht zu lange im Backofen stehen dürfen. Stellen Sie ein, wie in Punkt 1 bis 4 beschrieben. Der Backofen startet. Beispiel: Es ist 10:45 Uhr. Das Gericht dauert 45 Mi nuten und soll um 12:45 fertig sein Taste Uhr j so oft drücken, bis das Symbol... -
Seite 17: Schnellaufheizung
Schnellaufheizung Damit heizen Sie den Backofen besonders schnell auf. So stellen Sie ein Funktionswähler auf Schnellaufheizung z stellen. Mit dem Temperaturwähler die gewünschte Temperatur einstellen. Nach einigen Sekunden startet der Backofen. Die Anzeigelampe über dem Temperaturwähler leuchtet. Die Schnellaufheizung ist Die Anzeigelampe erlischt. -
Seite 18: Wecker
Mit Taste + oder Taste - die Uhrzeit einstellen. Nach einigen Sekunden wird die Uhrzeit über nommen. Ändern z.B. von Sommer Taste Uhr j zweimal drücken und mit Taste + oder auf Winterzeit Taste - ändern. Uhrzeit ausblenden Sie können die Uhrzeit ausblenden. Dann ist sie nur sichtbar, wenn Sie einstellen. - Seite 19 Mit Taste + oder Taste - die Weckerzeit einstellen. Taste + Vorschlagswert = 10 Minuten Taste - Vorschlagswert = 5 Minuten Nach einigen Sekunden startet der Wecker. Das Symbol a leuchtet in der Anzeige. Die Zeit läuft sichtbar ab. Ein Signal ertönt. Taste Wecker a drücken. Die Die Zeit ist abgelaufen Wecker Anzeige erlischt.
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Seite 20: Grundeinstellungen
Grundeinstellungen Ihr Backofen hat verschiedene Grundeinstellungen. Die Grundeinstellung Uhrzeit, die Signaldauer und die Übernahmezeit der Einstellung können Sie verändern. Grundeinstellung Funktion Ändern in Uhrzeit j Anzeige der Uhrzeit Uhrzeit 1 =Uhrzeit im 0 = Uhrzeit Vordergrund ausgeblendet Signaldauer a Signal nach Ablauf Signaldauer 2 = ca. -
Seite 21: Kindersicherung
Mit Taste + oder Taste - die Grundeinstellung verändern. Mit Taste Uhr j bestätigen. In der Anzeige erscheint eine 2 für die Grundein stellung der Signaldauer. Ändern Sie die Grundeinstellung, wie in Punkt 2 beschrieben und bestätigen Sie mit der Taste Uhr j. Jetzt können Sie noch die Übernahmezeit ändern. -
Seite 22: Pflege Und Reinigung
Hinweise Wecker und Uhrzeit können Sie auch in gesperrtem Zustand einstellen. Nach einem Stromausfall ist die eingestellte Kinder sicherung gelöscht. Pflege und Reinigung Verwenden Sie keine Hochdruckreiniger oder Dampf strahler. Gerät außen Wischen Sie das Gerät mit Wasser und etwas Spülmittel ab. - Seite 23 Zur leichteren Reinigung können Sie die Backofenlampe einschalten, die Backofentür aushängen und den Grillheizkörper an der Backofendecke herunterklappen. Stellen Sie den Funktionswähler auf t. Backofenlampe einschalten Backofentür aushängen Die Backofentür können Sie ganz einfach aushängen. Backofentür ganz öffnen. Die beiden Sperrhebel links und rechts umlegen. Backofentür schräg stellen.
- Seite 24 Nach dem Reinigen: Den Grillheizkörper wieder nach oben klappen. Haltebügel nach unten drücken und den Grillheizkörper einrasten lassen. Die Rückwand ist mit selbstreinigendem Email Selbstreinigende Flächen im Backofen beschichtet. Sie reinigt sich selbst, während der Backofen in Betrieb ist. Größere Spritzer verschwin den manchmal erst nach mehrmaligem Betrieb des Backofens.
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Seite 25: Reinigung Der Glasscheiben
Reinigung der Glasscheiben Sie können die Glasscheiben an der Backofentür zur besseren Reinigung abnehmen. Ausbau Backofentür ausbauen und mit dem Griff nach unten auf ein Tuch legen. Die Abdeckung oben an der Backofentür abschrauben. Dazu die Schrauben links und rechts mit einer Münze aufdrehen. (Bild A) Die oberste Scheibe herausziehen. -
Seite 26: Gestelle Reinigen
Einbau Achten Sie darauf, dass links unten der Schriftzug Right above" auf dem Kopf steht. Die Glasscheibe schräg nach hinten einschieben. (Bild D) Die Klammern aufsetzen und festschrauben. (Bild E) Die oberste Scheibe einschieben. Die glatte Fläche muss außen sein. Abdeckung aufsetzen und anschrauben. -
Seite 27: Dichtung
Die Gestelle passen rechts und links. Die Ausbuchtung (a) muss immer unten sein. Dichtung Die Dichtung am Backofen reinigen Sie mit Spülmittel. Benutzen Sie nie scharfe oder scheuernde Reini gungsmittel. Zubehör Weichen Sie das Zubehör gleich nach dem Gebrauch mit Spülmittel ein. Speisereste lassen sich dann einfach mit einer Bürste oder einem Spülschwamm entfernen. -
Seite 28: Backofenlampe An Der Decke Auswechseln
Backofenlampe an der Decke Wenn die Backofenlampe ausgefallen ist, muss sie ausgewechselt werden. Temperaturbeständige auswechseln Ersatzlampen erhalten Sie beim Kundendienst oder im Fachhandel. Verwenden Sie nur diese Lampen. So gehen Sie vor Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Ein Geschirrtuch in den kalten Backofen legen, um Schäden zu vermeiden. -
Seite 29: Kundendienst
Kundendienst Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kun dendienst für Sie da. Anschrift und Telefonnummer der nächstgelegenen Kundendienststelle finden Sie im Telefonbuch. Auch die angegebenen Kunden dienstzentren nennen Ihnen gern eine Kundendienst stelle in Ihrer Nähe. Wenn Sie unseren Kundendienst anfordern, geben E Nummer und FD Nummer Sie bitte die E Nummer und FD Nummer des Gerätes... -
Seite 30: Tabellen Und Tipps
Tabellen und Tipps Hier finden Sie eine Auswahl an Gerichten und die optimalen Einstellungen dazu. Sie können nachlesen, welche Heizart und Temperatur für Ihr Gericht am besten geeignet ist, welches Zubehör Sie verwenden und in welcher Höhe es eingeschoben werden soll. Sie bekommen viele Tipps zum Geschirr und zur Zubereitung, und eine kleine Pannenhilfe, falls doch einmal etwas schief geht. - Seite 31 Kuchen in Formen Form auf dem Höhe Heizart Tempera Backdauer, Rost tur ºC Minuten Rührkuchen einfach Napf /Kranz / 170 190 50 60 Kastenform 3 Kastenformen* 150 170 70 100 Rührkuchen fein (z. B. Napf /Kranz / 150 170 60 70 Sandkuchen) Kastenform 3 Kastenformen*...
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Seite 32: Tipps Zum Backen
Brot und Brötchen Höhe Heizart Tempera Dauer, Minuten tur ºC Hefebrot mit 1,2 kg Mehl*, Email Pfanne (vorheizen) 35 45 Sauerteigbrot mit 1,2 kg Mehl*, Email Pfanne (vorheizen) 40 50 Brötchen, z.B. Boller Blech 180 200 15 20 (vorheizen) 2 Bleche 160 180 20 30 Nie Wasser direkt in den heißen Backofen gießen. -
Seite 33: Fleisch, Geflügel, Fisch
Der Kuchen wird oben zu dunkel. Schieben Sie ihn tiefer ein, wählen Sie eine niedrigere Temperatur und backen Sie den Kuchen etwas länger. Der Kuchen ist zu trocken. Stechen Sie mit einem Zahnstocher kleine Löcher in den fertigen Kuchen. Dann träufeln Sie Obstsaft oder Alkoholisches darüber. Wählen Sie beim nächsten Mal die Temperatur um 10 Grad höher und verkürzen Sie die Backzeiten. - Seite 34 Heißes Glasgeschirr stellen Sie am besten auf einem trockenen Küchentuch ab. Wenn die Unterlage nass oder kalt ist, kann das Glas springen. Hinweise zum Braten Das Bratergebnis ist abhängig von Art und Qualität des Fleisches. Geben Sie zu magerem Fleisch 2 bis 3 Esslöffel Flüssigkeit, zu Schmorbraten 8 bis 10 Esslöffel, je nach Größe.
- Seite 35 Fleisch Gewicht Geschirr Höhe Heizart Tempera Dauer, tur ºC, Minuten Grillstufe Rinderschmorbraten 1 kg 200 220 (z. B. Hochrippe) 1,5 kg geschlossen 190 210 2 kg 180 200 Rinderlende 1 kg 210 230 1,5 kg offen 200 220 2 kg 190 210 Roastbeef, rosa* 1 kg...
- Seite 36 Bei Ente oder Gans stechen Sie die Haut unter den Flügeln ein, dann kann das Fett ablaufen. Wenden Sie ganzes Geflügel nach zwei Drittel der Grillzeit. Geflügel wird besonders knusprig braun, wenn Sie es gegen Ende der Bratzeit mit Butter, Salzwasser oder Orangensaft bestreichen.
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Seite 37: Tipps Zum Braten Und Grillen
Tipps zum Braten und Grillen Wählen Sie die Angabe entsprechend dem nächstniedrigeren Für das Gewicht des Bratens Gewicht und verlängern Sie die Zeit. stehen keine Angaben in der Tabelle. Benutzen Sie ein Fleischthermometer (im Fachhandel erhältlich) Wie können Sie feststellen, ob der oder machen Sie die Löffelprobe". -
Seite 38: Tiefkühl Fertigprodukte
Gericht Geschirr Höhe Heizart Temperatur Dauer ºC, Grillstufe Minuten Toast überbacken 4 Stück Rost *** 7 10 12 Stück Der Auflauf darf nicht höher als 2 cm sein. ** Stellen Sie die untere Auflaufform auf das Email Backblech und den oberen Auflauf auf den Rost. *** Email Pfanne in Höhe 1 einschieben. -
Seite 39: Auftauen
Auftauen Lebensmittel aus der Verpackung nehmen und in einem geeigneten Geschirr auf den Rost stellen. Bitte beachten Sie die Herstellerangaben auf der Ver packung. Die Auftauzeiten richten sich nach Art und Menge der Lebensmittel. Gericht Zubehör Höhe Heizart Temperatur ºC Gefriergut* Rost Der Temperatur... -
Seite 40: Einkochen
Einkochen Die Gläser und Gummiringe müssen sauber und in Vorbereiten Ordnung sein. Benutzen Sie möglichst gleich große Gläser. Die Angaben in der Tabelle beziehen sich auf Einliter Rundgläser. Achtung! Verwenden Sie keine größeren oder höheren Gläser. Die Deckel könnten platzen. Verwenden Sie nur einwandfreies Obst und Ge müse. -
Seite 41: Tipps Zum Energiesparen
Nach 25 bis 35 Minuten Nachwärme sollten Sie die Gläser aus dem Backofen nehmen. Bei längerem Abkühlen im Backofen könnten sich Keime bilden und die Säuerung des eingekochten Obstes wird begünstigt. Schalten Sie den Funktionswähler aus. Obst in Einliter Gläsern vom Perlen an Nachwärme Äpfel, Johannisbeeren, Erdbeeren... -
Seite 42: Acrylamid In Lebensmitteln
Mehrere Kuchen backen Sie am besten nachein ander. Der Backofen ist noch warm. Dadurch verkürzt sich die Backzeit für den zweiten Kuchen. Sie können auch zwei Kastenformen nebeneinander einschieben. Bei längeren Garzeiten können Sie den Backofen 10 Minuten vor Ende der Garzeit ausschalten und die Restwärme zum Fertiggaren nutzen. -
Seite 43: Prüfgerichte
Vergolden statt Verkohlen" Bräunen Sie das Gargut goldbraun. Je größer und dicker das Gargut ist, desto weniger Acrylamid enthält es. Backen Stellen Sie bei Ober und Unterhitze die Temperatur auf max. 200 ºC und bei 3D Heißluft auf max. 180 ºC. Plätzchen: Stellen Sie bei Ober und Unterhitze die Temperatur auf max. - Seite 44 Gericht Zubehör und Hinweise Höhe Heizart Temperatur Backdauer ºC Minuten Hefeblechkuchen Blech 170 190 40 50 2 Bleche 150 170 50 60 Gedeckter 2 Roste* + 2 Weißblech 190 210 70 80 Apfelkuchen Springformen Ø 20 cm** Email Pfanne + 200 220 70 80 2 Weißblech Springformen...
- Seite 45 Table de matières Remarques importantes ..... Avant l'encastrement ......Consignes de sécurité...
- Seite 46 Modifier les réglages de base ....Sécurité enfants ......Entretien et nettoyage .
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Seite 47: Remarques Importantes
Remarques importantes Veuillez lire attentivement cette notice d'utilisation. Seulement dans ce cas vous pouvez utiliser votre cuisinière correctement et en toute sécurité. Conservez avec soin la notice de montage et d'utilisation. Si vous remettez l'appareil à un tiers, veuillez y joindre les notices. Avant l'encastrement Avaries de transport... -
Seite 48: Consignes De Sécurité
Consignes de sécurité Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement. Utilisez la cuisinière uniquement pour préparer des aliments. Four chaud Ouvrir prudemment la porte du four. De la vapeur chaude peut s'échapper. Ne jamais toucher les surfaces intérieures chaudes du four ni les résistances chauffantes. - Seite 49 Jus de fruit En cas de gâteaux aux fruits très juteux ne garnissez pas trop la plaque. Le jus de fruits qui goutte de la plaque laisse des taches définitives. Refroidissement avec la Ne laissez refroidir le four qu'en état fermé. Ne porte du four ouverte coincez rien dans la porte du four.
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Seite 50: Votre Nouvelle Cuisinière
Votre nouvelle cuisinière Vous apprenez ici à connaître votre nouvel appareil. Nous vous expliquons le bandeau de commande avec les interrupteurs et affichages. Vous recevez des informations concernant les modes de cuisson et les accessoires fournis avec l'appareil. Le bandeau de commande Certains détails sont différents en fonction du type d'appareil. -
Seite 51: Thermostat
Positions Gril, grande surface Décongeler Chauffage rapide Lorsque vous réglez le sélecteur du mode de cuisson, la lampe à l'intérieur du four s'allume. Thermostat Le thermostat permet de régler la température ou la position gril. Température 50 270 Plage de température en ºC Gril x Position Gril faible... -
Seite 52: Zone D'affichage Et Touches De Commande
Zone d'affichage et touches de commande Touche Heure j Permet de régler l'heure, la durée du four ? et l'heure de fin de cuisson !. Touche Clé p Permet d'activer et de désactiver la sécurité enfants. Touche Minuterie a Permet de régler la minuterie. Touche Moins Permet de modifier les valeurs de réglage vers le bas. - Seite 53 Air pulsé 3D Un ventilateur situé contre la paroi arrière répartit la chaleur du collier chauffant uniformément dans l'enceinte de cuisson. Le mode air pulsé 3D permet de faire cuire des gâteaux et des pizzas sur deux niveaux. Les températures de cuisson requises sont plus basses qu'avec la convection naturelle.
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Seite 54: Four Et Accessoires
Gril, petite surface Seule la partie centrale de la résistance du gril est allumée. Ce mode de cuisson convient aux petites quantités d'aliments. Vous économiserez de l'énergie. Posez les pièces à griller au centre de la grille. Gril, grande surface Toute la surface située sous la résistance du gril est chauffée. -
Seite 55: Ventilateur De Refroidissement
Grille pour de la vaisselle, des moules à gâteau, rôtis, grillades et plats surgelés. Moule émaillé pour des gâteaux fondants, pâtisseries, plats surgelés et gros rôtis. Elle peut également servir à récupérer la graisse si vous déposez les grillades directement sur la grille. -
Seite 56: Chauffer Le Four
Réglez l'heure au moyen de la touche + ou la touche -. L'heure est validée après quelques secondes. La cuisinière est maintenant prête à fonctionner. Chauffer le four Afin d'éliminer l'odeur de neuf, laissez chauffer le four à vide, porte fermée. Procédez de la manière Régler le sélecteur du mode de cuisson sur t. -
Seite 57: Réglages
Réglages Exemple: Convection naturelle t, 190 ºC Régler le sélecteur sur le mode de cuisson voulu. A l'aide du thermostat, régler la température ou la position gril. Ramenez le sélecteur du mode de cuisson en position Une fois le plat prêt éteinte. -
Seite 58: Le Four Doit S'éteindre Automatiquement
Le four doit s'éteindre Réglez suivant la description aux points 1 et 2. Programmez encore le temps de cuisson (durée) pour automatiquement votre plat. Exemple : Durée 45 minutes Appuyer sur la touche Heure j. Le symbole Durée ? clignote. Régler la durée au moyen de la touche + ou de la touche -. -
Seite 59: Le Four Doit S'allumer Et S'éteindre Automatiquement
Le four doit s'allumer et Veillez à ce que les aliments qui s'abîment facilement ne restent pas trop longtemps dans le four. s'éteindre automatiquement Procédez au réglage comme décrit aux points 1 à 4. Le four se met en marche. Exemple : Il est 10:45 h. -
Seite 60: Chauffage Rapide
Chauffage rapide Cette fonction vous permet de chauffer le four très rapidement. Réglages Régler le sélecteur du mode de cuisson sur Chauffage rapide z. A l'aide du thermostat, régler la température souhaitée. Le four se met en marche quelques secondes plus tard. -
Seite 61: Heure
Heure Après avoir branché l'appareil pour la première fois ou après une panne de courant, le symbole j et trois zéros clignotent à l'affichage. Réglez l'heure. Le sélecteur de mode de cuisson doit être sur arrêt. Réglages Exemple : 13:00 h Appuyer sur la touche Heure j. -
Seite 62: Minuterie
Minuterie Vous pouvez utiliser la minuterie comme un réveil de cuisine. Elle fonctionne indépendamment du four. La minuterie émet un signal sonore particulier. De la sorte, vous pouvez discerner si c'est la minuterie ou une durée du four qui a expiré. Vous pouvez également régler la minuterie lorsque la sécurité-enfants est active. -
Seite 63: Réglages De Base
Appuyer sur la touche Minuterie a. Appuyer sur la Effacer le réglage touche - jusqu'à ce que l'affichage affiche zéro. La minuterie et la durée Les symboles sont allumés. Le temps de la minuterie s'écoulent en même temps s'écoule visiblement à l'affichage. Interroger la durée restante ?, l'heure de fin de cuisson ! ou l'heure j : Appuyer autant de fois sur... -
Seite 64: Modifier Les Réglages De Base
Modifier les réglages de base Aucun fonctionnement ne doit avoir été programmé. Exemple: Masquer l'heure Appuyer simultanément sur la touche Heure j et la touche + jusqu'à ce qu'un 1 apparaisse à l'affichage. C'est le réglage de base pour l'heure au premier plan Modifier le réglage de base au moyen de la touche + ou de la touche -. -
Seite 65: Sécurité Enfants
Vous ne voulez pas Si vous ne désirez pas modifier l'un des réglages de modifier tous les réglages base, appuyez sur la touche Heure j. Le réglage de de base base suivant apparaît. Correction Vous pouvez remodifier vos réglages à tout moment. Sécurité... -
Seite 66: Four
Les légères variations de couleurs apparaissant sur la façade de l'appareil sont dues aux différents matériaux tels que le verre, le plastique et le métal. Appareils avec une façade Enlevez immédiatement les tâches de calcaire, de en inox graisse, de fécule et de blanc d' uf. De la corrosion peut se former sous ces salissures. - Seite 67 Incliner la porte du four. Avec les deux mains, la tenir en bas à gauche et à droite. La refermer un peu plus et la retirer. Après le nettoyage, remonter la porte du four dans l'ordre inverse du démontage. Pour faciliter le nettoyage de la voûte du four, vous Rabattre la résistance du gril pouvez rabattre la résistance du gril.
- Seite 68 Nettoyage des surfaces La paroi arrière est revêtue d'émail autonettoyant. catalytiques dans le four Elle se nettoie automatiquement pendant le fonctionnement du four. Des projections plus importantes disparaissent parfois seulement après plusieurs utilisations du four. Ne nettoyez jamais la paroi arrière avec du produit de nettoyage pour four.
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Seite 69: Nettoyage Des Vitres
Nettoyage des vitres Vous pouvez enlever les vitres à la porte du four pour faciliter son nettoyage. Dépose Démonter la porte du four et la placer avec la poignée vers le bas sur un chiffon. Dévisser le recouvrement en haut à la porte du four. -
Seite 70: Nettoyage Des Supports
Pose Veillez à ce que l'inscription Right above" soit orientée la tête en bas. Engager la vitre inférieure en l'inclinant vers l'arrière. (Fig. D) Poser les pattes et les revisser. (Fig. E) Réengager la vitre supérieure. Veiller à ce que la face lisse soit à... -
Seite 71: Joint
Joint Nettoyez le joint au four avec du produit à vaisselle. N'utilisez jamais de produits de nettoyage agressifs ou récurants. Accessoires Après l'utilisation, mettez immédiatement les accessoires à tremper dans de l'eau additionnée de produit à vaisselle. Vous pourrez ensuite facilement éliminer les restes d'aliments à... -
Seite 72: Changer La Lampe Du Four
Changer la lampe du four Si la lampe du four a grillé, vous devez la changer. Vous pouvez vous procurez des ampoules de rechange, résistantes aux températures élevées, auprès de notre service après vente ou dans le commerce spécialisé. N'utilisez que ces ampoules. Procédez comme suit Couper le fusible de la cuisinière situé... -
Seite 73: Emballage Et Appareil Usagé
Numéros de produit E et Lorsque vous appelez notre service après vente, de fabrication FD veuillez indiquer le numéro E et le numéro FD de l'appareil. La plaque signalétique avec les numéros se trouvent à droite, sur le côté de la porte du four. Pour éviter d'avoir à... -
Seite 74: Tableaux Et Astuces
Tableaux et astuces Ici vous trouverez un choix de plats et les réglages optimaux correspondants. Vous pouvez consulter ces tableaux pour connaître le mode de cuisson et la température approprié(e) à votre plat, quel accessoire vous devez utiliser et à quel niveau vous devez l'enfourner. - Seite 75 Vous trouverez des informations supplémentaires dans la section intitulée «Conseils pour la pâtisserie» faisant suite aux tableaux. Gâteaux cuits dans des Moule sur la grille Hauteur Mode de Tempéra Durée de moules cuisson ture ºC cuisson, minutes Gâteaux à pâte levée simple Moule à...
- Seite 76 Gâteau sur plaque Niveau Mode de Température Durée de cuisson ºC cuisson, minutes Biscuit roulé (préchauffer) Plaque 170 190 15 20 Brioche tressée, avec 500 g Plaque 170 190 30 40 de farine Gâteau de Noël, avec 500 g Moule émaillé 160 180 60 70 de farine...
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Seite 77: Conseils Pour La Pâtisserie
Conseils pour la pâtisserie Vous voulez utiliser votre propre Orientez vous sur les tableaux qui se rapprochent le plus de recette. votre recette. Vérifiez si votre génoise est A l'aide d'un bâtonnet en bois, piquez le sommet du gâteau complètement cuite. environ 10 minutes avant la fin du temps de cuisson indiqué... -
Seite 78: Viande, Volaille, Poisson
Vous avez utilisé plusieurs Pour la cuisson sur plusieurs niveaux, utilisez toujours l'air pulsé 3D T. Des mets enfournés sur des plaques différentes ne niveaux de cuisson. Les pâtisseries placées sur la plaque demanderont pas forcément la même durée de cuisson. du haut sont plus cuites que celles de la plaque du bas. - Seite 79 Déposez les morceaux à griller directement sur la grille. Si vous faites griller une seule pièce, vous obtiendrez les meilleurs résultats en la plaçant au centre de la grille. Enfournez en plus la moule émaillé au niveau 1. Elle récupère le jus de viande et le four se salit moins. Aux deux tiers du temps de cuisson indiqué, retournez les grillades.
- Seite 80 Viande Poids Vaisselle Hauteur Mode de Température Durée, cuisson ºC, gril minutes Gigot d'agneau 1,5kg ouvert 150 170 désossé Tournez le rosbif à mi cuisson. Une fois le rosbif cuit, enveloppez le dans une feuille d'aluminium et laissez le reposer 10 minutes dans le four. ** Entaillez la couenne de la viande de porc puis, au moment de la retourner, posez la viande avec la couenne au contact du plat.
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Seite 81: Conseils Pour Les Rôtis Et Grillades
Poisson Le tableau s'entend pour un enfournement dans le four froid. Poisson Poids Vaisselle Hauteur Mode de Température Durée, cuisson ºC, gril minutes Poisson grillé de 300 g Grille* 20 25 1 kg 180 200 45 50 1,5 kg 170 190 50 60 Poisson en tranches, de 300 g Grille*... -
Seite 82: Soufflés, Gratins, Toasts
Soufflés, gratins, toasts Le tableau s'entend pour un enfournement dans le four froid. Plat Vaisselle Niveau Mode de Température Durée cuisson ºC, position gril minutes Soufflés sucrés Moule à soufflé 180 200 40 50 (p.ex. soufflé au fromage blanc avec des fruits) Soufflés salés à... -
Seite 83: Décongeler
Mets Conviennent Hauteur Mode de Température Durée, cuisson ºC minutes Pizza* Pizza à fond mince 190 210 15 25 Pizza à fond épais 170 190 20 30 Baguette pizza 170 190 20 30 Minipizza 180 200 10 20 Produits de Pommes frites 190 210 20 30... -
Seite 84: Déshydratation
Déshydratation Sélectionnez uniquement des fruits et légumes de bonne qualité puis lavez les soigneusement. Laissez les bien égoutter ou essuyez les. Recouvrez la moule émaillé et la grille de papier sulfurisé. Mets Hauteur Mode de Température Durée, heures cuisson ºC 600 g de pommes en tranches 2 + 3 5 env. - Seite 85 Les durées mentionnées dans les tableaux sont indicatives. La température de la pièce, le nombre de bocaux, la quantité et la chaleur du contenu des bocaux sont des paramètres variables. Avant d'éteindre ou de commuter le four, vérifiez bien que des gouttes perlent contre les parois intérieures des bocaux.
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Seite 86: Conseils Pour Économiser De L'énergie
Légumes au bouillon froid dans des dès l'ébullition chaleur résiduelle bocaux d'un litre 120 140 ºC Cornichons env. 35 minutes Betterave env. 35 minutes env. 30 minutes Choux de Bruxelles env. 45 minutes env. 30 minutes Haricots verts, chou rave, chou rouge env. -
Seite 87: L'acrylamide Dans Certains Aliments
L'acrylamide dans certains aliments Le degré de nocivité de l'acrylamide dans des aliments est actuellement discuté par des spécialistes. Nous avons rédigé pour vous cette note d'information sur la base des résultats de recherche actuels. Comment l'acrylamide se L'acrylamide dans des aliments ne se forme pas par forme t elle ? des pollutions de l'extérieur. -
Seite 88: Plats Tests
Cuisson au four Réglez la température de la convection naturelle sur max. 200 ºC et, en cas de chaleur tournante 3 D, sur max. 180 ºC. Petits gâteaux secs : Réglez la température de la convection naturelle sur max. 190 ºC, en cas de chaleur tournante 3 D sur max. - Seite 89 Plat Accessoires et Niveau Mode Température Durée de recommandations ºC cuisson, cuisson minutes Tourte aux pommes 2 grilles* + 2 moules 190 210 70 80 démontables en tôle blanche Ø 20 cm** Moule émaillé + 2 moules 200 220 70 80 démontables en tôle blanche Ø...
- Seite 90 Indice Aspetti a cui prestare attenzione ... . . Prima del montaggio ......Norme di sicurezza .
- Seite 91 Modifica delle impostazioni di base ... . . Sicurezza bambino ......Cura e manutenzione .
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Seite 92: Aspetti A Cui Prestare Attenzione
Aspetti a cui prestare attenzione Leggere attentamente le presenti istruzioni per l'uso. Soltanto in questo modo sarà possibile utilizzare la cucina in modo sicuro e corretto. Conservare con cura le istruzioni per l'uso e il montaggio. Nel caso in cui cediate l'apparecchio a terzi, allegate anche le istruzioni corrispondenti. -
Seite 93: Norme Di Sicurezza
Norme di sicurezza Questo apparecchio è stato concepito esclusivamente per uso domestico. Si raccomanda di utilizzare il forno esclusivamente per la preparazione delle pietanze. Forno caldo Aprire con cautela la porta del forno. Può fuoriuscire del vapore caldo. Non toccare mai le superfici interne del forno e gli elementi riscaldanti, a causa delle loro alte temperature. - Seite 94 Succo della frutta In caso di dolci alla frutta molto succosi, si consiglia di non riempire eccessivamente la teglia. Il succo della frutta che fuoriesce dalla teglia causa la formazione di macchie che non si riescono più a eliminare. Raffreddamento con la Durante il raffreddamento del forno si deve tenere la porta del forno aperta porta chiusa.
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Seite 95: La Vostra Nuova Cucina
La vostra nuova cucina Qui viene illustrato il vostro nuovo elettrodomestico, con la descrizione del pannello comandi dotato di interruttori e display. Si forniscono inoltre informazioni in merito ai tipi di riscaldamento e agli accessori in dotazione. Pannello comandi Differenze nei dettagli a seconda del tipo di apparecchio. -
Seite 96: Selettore Temperatura
Impostazioni Grill con ricircolo dell'aria Grill, superficie piccola Grill, superficie grande Scongelare Riscaldamento rapido Quando si imposta il selettore funzioni, la spia lumi nosa del forno si accende. Selettore temperatura Servendosi del selettore temperatura impostare la temperatura o il grado grill. Temperatura 50 270 Campo di temperatura in ºC... -
Seite 97: Tasti Di Comando E Display
Tasti di comando e display Pulsante orologio j Consente di impostare l'ora, la durata di funzionamento del forno ? e l'ora di fine !. Pulsante chiave p Consente di attivare e disattivare la sicurezza bambino. Pulsante suoneria a Consente di impostare la suoneria. Pulsante meno Consente di ridurre i valori d'impostazione. - Seite 98 Aria calda 3D Un ventilatore situato a livello della parete posteriore distribuisce il calore dell'elemento riscaldante anulare in modo uniforme all'interno del forno. Grazie al sistema ad aria calda 3D è possibile cuocere su due livelli dolci e pizze. Le temperature necessarie per il forno devono essere inferiori rispetto a quella del riscaldamento superiore e inferiore.
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Seite 99: Forno E Accessori
Opzione grill, superficie piccola In questo modo viene attivata solo la parte centrale dell'elemento grill. Questo tipo di riscaldamento è ideale per la preparazione di piccole quantità di cibo. In questo modo si risparmia energia. Disporre i cibi da cuocere con il grill nella zona centrale della griglia. Opzione grill, superficie grande Si riscalda l'intera superficie al di sotto dell'elemento grill. -
Seite 100: Ventilatore Di Raffreddamento
Accessori Gli accessori possono essere acquistati presso un rivenditore specializzato o presso il servizio di assistenza tecnica. Griglia per stoviglie, stampi per dolci, arrosti, cibi da cuocere al grill e piatti surgelati. Stampo da forno smaltato per dolci succosi, biscotti, cibi surgelati e arrosti di grandi dimensioni. -
Seite 101: Riscaldamento Del Forno
Se sul display lampeggiano Impostare l'ora. il simbolo j e tre zeri Premere il pulsante orologio j. Viene visualizzato 12:00 e il simbolo orologio j lampeggia. Servendosi del pulsante + o del pulsante -, impostare l'ora. Dopo alcuni secondi l'ora viene acquisita. Adesso la cucina è... -
Seite 102: Regolazione
Tabelle e consigli Al capitolo Tabelle e consigli" sono indicate le impostazioni appropriate per molte pietanze. Regolazione Esempio: riscaldamento superiore/inferiore t, 190 ºC Servendosi del selettore funzioni, impostare il tipo di riscaldamento desiderato. Servendosi del selettore temperatura, impostare la temperatura o il grado di grill. Quando la pietanza è... -
Seite 103: Il Forno Deve Disattivarsi Automaticamente
Il forno deve disattivarsi Effettuare l'impostazione come indicato ai punti 1 e 2. Indicare ora anche il tempo di cottura (durata) per la automaticamente pietanza. Esempio: durata 45 minuti Premere il pulsante orologio j. Il simbolo durata ? lampeggia. Servendosi del pulsante + o del pulsante -, impostare la durata. -
Seite 104: Il Forno Deve Accendersi E Spegnersi Automaticamente
Il forno deve accendersi e E' importante ricordare che gli alimenti facilmente deperibili non devono rimanere troppo a lungo in spegnersi forno. automaticamente Effettuare l'impostazione come descritto ai punti 1 4. Il forno entra in funzione. Esempio: sono le h 10:45. La preparazione della pietanza dura 45 minuti e deve essere pronta per le h 12:45. -
Seite 105: Riscaldamento Rapido
Riscaldamento rapido In questo modo è possibile riscaldare il forno con particolare rapidità. Regolazione Impostare il selettore funzioni su riscaldamento rapido z. Servendosi del selettore temperatura, impostare la temperatura desiderata. Il forno entra in funzione dopo alcuni secondi. La lampada spia al di sopra del selettore temperatura si illumina. -
Seite 106: Ora
Dopo il primo allacciamento o in seguito a un calo di corrente, sul display lampeggiano il simbolo j e tre zeri. Impostare l'ora. Il selettore funzioni deve essere disattivato. Regolazione Esempio: h 13:00 Premere il pulsante orologio j. Sul display viene visualizzato 12.00 e il simbolo j lampeggia. -
Seite 107: Suoneria
Suoneria La suoneria può essere utilizzata come suoneria da cucina e funziona indipendentemente dal forno. La suoneria dispone di un segnale acustico particolare. Così è possibile sapere se è trascorso il tempo della suoneria oppure del forno. La suoneria può essere impostata anche quando la sicurezza bambino è... -
Seite 108: Impostazioni Di Base
Premere il pulsante suoneria a. Premere il pulsante - Cancellazione dell'impostazione finché il display non si azzera. Il tempo della suoneria e la Entrambi i simboli sono accesi. Sul display viene durata scorrono visualizzato il tempo della suoneria. simultaneamente Per sapere la durata rimanente ?, l'ora di fine cottura ! o l'ora attuale j: continuare a premere il pulsante orologio j finché... -
Seite 109: Modifica Delle Impostazioni Di Base
Modifica delle impostazioni di L'apparecchio non deve essere in funzione. base Esempio: mascheramento dell'ora Premere contemporaneamente il pulsante Orologio j e il pulsante +, finché sul display non compare 1. Questa è l'impostazione di base relativa all'ora attuale visualizzata in primo piano. Servendosi del pulsante + o del pulsante -, modificare l'impostazione di base. -
Seite 110: Sicurezza Bambino
Se non si desidera Se non si desidera modificare una data impostazione modificare tutte le di base, premere il pulsante Orologio j. Viene così impostazioni di base visualizzata l'impostazione di base successiva. Correzione Le impostazioni possono essere nuovamente modificate in qualunque momento. Sicurezza bambino Per evitare che i bambini possano inavvertitamente accendere il forno, l'apparecchio è... -
Seite 111: Forno
I materiali abrasivi o aggressivi non sono adatti a tale scopo. Se questo tipo di materiale cade sul lato frontale dell'apparecchio, pulire immediatamente con acqua. Lievi differenze di colore sul lato frontale dell'apparecchio sono dovute a diversi materiali quali vetro, plastica o metallo. Le macchie di calcare, grasso, amido o albume vanno Apparecchi con lato frontale in acciaio legato... - Seite 112 Posizionare trasversalmente la porta del forno. Afferrarla dal basso, a destra e a sinistra, con entrambe le mani. Chiudere ulteriormente ed estrarla. Una volta completata la pulizia, montare nuovamente la porta del forno procedendo in senso inverso. Per poter pulire meglio la parte superiore del forno, si Ribaltamento verso il basso dell'elemento consiglia di ribaltare verso il basso l'elemento...
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Seite 113: Pulizia Delle Lastre Di Vetro
Non pulire mai la parete posteriore con detergenti per forno. Il leggero scolorimento dello smalto non influisce in alcun modo sul processo di autopulizia. Pulizia del fondo del forno, Utilizzare una soluzione alcalina di lavaggio calda o della copertura e delle acqua e aceto. - Seite 114 Svitare la copertura in alto sulla porta del forno. A tale scopo, ruotare le viti verso destra e verso sinistra servendosi di una moneta. (Fig. A) Estrarre la lastra superiore. (Fig. B) Svitare e rimuovere i dispositivi di fissaggio a destra e a sinistra (Fig.
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Seite 115: Pulizia Dei Supporti
Applicare i dispositivi di fissaggio e serrare nuovamente. (Fig. E) Inserire nuovamente la lastra superiore. Accertarsi che la superficie liscia sia rivolta verso l'esterno. Applicare la copertura e avvitare. Montare nuovamente la porta del forno. Il forno può essere messo nuovamente in funzione soltanto se le lastre sono state montate correttamente. -
Seite 116: Accessori
Accessori Inumidire gli accessori con detergente immediata mente dopo averli utilizzati. Così si possono rimuovere facilmente i residui di cibo con una spazzola o una spugna. Cosa fare in caso di guasto? Quando si verifica qualche malfunzionamento, si tratta spesso di una sciocchezza. Prima di rivolgersi al servizio di assistenza tecnica, prestare attenzione alle seguenti indicazioni: Guasto... -
Seite 117: Servizio Di Assistenza Tecnica
Procedimento Disattivare il dispositivo di protezione nella scatola dei fusibili. Stendere un canovaccio nel forno freddo per evitare di danneggiarlo. Rimuovere il coperchio in vetro facendolo ruotare verso sinistra. Sostituire la lampada del forno con una stesso modello. Avvitare nuovamente il coperchio in vetro. Estrarre il canovaccio e attivare nuovamente il dispositivo di protezione. -
Seite 118: Imballaggio E Apparecchio Dismesso
Sigla del prodotto e Nel caso in cui ci si rivolga al nostro servizio di numero FD assistenza tecnica, si raccomanda di indicare il numero del prodotto e il numero FD dell'apparecchio, La targhetta con i numeri si trova a destra, lateralmente rispetto alla porta del forno. -
Seite 119: Tabelle E Consigli
Tabelle e consigli Vengono qui proposte ricette con le relative impostazioni ottimali. E' quindi possibile scoprire il tipo di riscaldamento e la temperatura più adatti alla propria ricetta, nonché gli accessori che possono essere utilizzati e il livello del forno al quale la pietanza deve essere inserita. - Seite 120 Dolci in stampi Stampo sulla griglia Livello Tipo di Tempera Durata riscalda tura in ºC cottura, mento minuti Impasti semplici Stampo a scodella/a corona 170 190 50 60 rettangolare 3 stampi rettangolari* 150 170 70 100 Impasti fini Stampo a scodella/a corona 150 170 60 70 (per esempio, torta...
- Seite 121 Dolci su teglia Livello Tipo di Temperatura Durata riscalda in ºC cottura, mento minuti Stollen con 500 g di farina Stampo da forno 160 180 60 70 smaltato Stollen con 1 kg di farina Stampo da forno 150 170 90 100 smaltato Strudel, dolce Stampo da forno...
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Seite 122: Consigli Per La Cottura In Forno
Consigli per la cottura in forno Si vuole seguire una propria Fare riferimento a una ricetta simile tra quelle contenute nelle ricetta. tabelle. Come capire se il dolce è cotto Circa 10 minuti prima della fine della cottura indicata nella regolarmente. -
Seite 123: Carne, Pollame, Pesce
I cibi sono stati cucinati su più Quando si cucina su più livelli, si consiglia di utilizzare sempre la funzione aria calda 3D T. Le teglie messe in forno piani. Al livello superiore, la pietanza è più scura rispetto a contemporaneamente non completano necessariamente la quella che si trova al livello più... - Seite 124 Mettere i cibi a cuocere direttamente sulla griglia. Nel caso in cui si debba cuocere una sola fetta, si ottengono i risultati migliori posizionandola al centro della griglia. Inserire inoltre la stampo da forno smaltato al livello 1. Il sugo della carne viene così raccolto ed il forno resta pulito.
- Seite 125 Carne Peso Stoviglie Livello Tipo di Tempera Durata, riscalda tura ºC, minuti mento grill Salsicciotti circa Griglia*** 750 g Arrosto di vitello 1 kg senza coperchio 2 190 210 2 kg 170 190 Cosciotto d'agnello 1,5 kg senza coperchio 1 150 170 disossato Girare il roastbeef una volta trascorsa la metà...
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Seite 126: Consigli Per Arrostire E Cuocere Con Il Grill
Pollame Peso Stoviglie Livello Tipo di Tempera Durata, riscalda tura in ºC minuti mento Pollo, intero da 1 a 4 pezzi da 1 kg Griglia 190 210 50 80 ciascuno Anatra 1,7 kg Griglia 170 190 90 100 3 kg Griglia 150 170 110 130... -
Seite 127: Sformati, Gratin, Toast
L'arrosto ha un bell'aspetto, ma il La prossima volta scegliere una teglia più piccola oppure sugo è bruciato. aggiungere più liquido. L'arrosto ha un bell'aspetto, ma il La volta successiva scegliere una teglia più grande oppure sugo è troppo chiaro e acquoso. aggiungere meno liquido. -
Seite 128: Prodotti Pronti Surgelati
Prodotti pronti surgelati Si raccomanda di osservare le istruzioni del produttore riportate sull'imballaggio. La tabella è valida nel caso di introduzione nel forno freddo. Pietanza Ideale per Livello Tipo di Temperatura Durata, riscalda in ºC minuti mento Pizza* Pizza con fondo sottile 190 210 15 25 Pizza con fondo spesso... -
Seite 129: Essiccamento
Pietanza Accessori Livello Tipo di Temperatura in riscalda ºC mento Alimenti surgelati* Griglia Il selettore per esempio, torte alla panna, torte alla temperatura crema di burro, torte con glassa di cioccolato rimane disattivato. o di zucchero, frutti, pollo, salsicce e carne, pane, panini, dolci e biscotti Coprire il cibo surgelato con pellicola per forno a microonde. -
Seite 130: Preparazione Di Conserve
Preparazione di conserve Preparazione I vasetti e le guarnizioni di gomma devono essere puliti ed integri. Usare possibilmente vasetti di uguale grandezza. Le indicazioni nella tabella si riferiscono a vasetti tondi da uno litro. Attenzione! Non utilizzare vasetti più grandi o più alti. I coperchi potrebbero scoppiare. -
Seite 131: Consigli Per Il Risparmio Energetico
Dopo 25 35 minuti di permanenza nel calore residuo, è opportuno estrarre i vasetti dal forno. Un raffreddamento prolungato nel forno potrebbe provocare lo sviluppo di germi e favorire l'acidificazione della frutta sotto vuoto. Disattivare il selettore funzioni. Frutta in vasetti da uno litro a partire dalla formazione di Calore residuo bollicine... -
Seite 132: Acrilamide Negli Alimenti
Per cucinare più dolci, disporli l'uno accanto all'altro. Il forno è ancora caldo. In questo modo il tempo di cottura per il secondo dolce si riduce. E' anche possibile inserire due stampi l'uno accanto all'altro. Per i tempi di cottura più lunghi, si può disattivare il forno 10 minuti prima dell'ora di fine cottura e utilizzare quindi il calore residuo per completare la cottura. -
Seite 133: Come Intervenire
Si può evitare che cuocendo al forno, con il grill o Come intervenire friggendo si formino quantità elevate di acrilamide. Le raccomandazioni riportate qui di seguito sono state fornite da aid e BMVEL Generalità I tempi di cottura devono essere il più possibile brevi. "Dorare anziché... -
Seite 134: Pietanze Sperimentate
Pietanze sperimentate Conformemente alla normativa DIN 44547 e EN 60350 Cottura al forno La tabella è valida nel caso di introduzione nel forno freddo. Pietanza Accessori e avvertenze Livello Tipo di Tempera Durata riscalda tura in ºC cottura, mento minuti Biscotti Teglia 150 170... - Seite 135 Cottura al grill La tabella è valida nel caso di introduzione nel forno freddo. Pietanza Accessori Livello Tipo di Grado Durata riscalda grill minuti mento Dorare i toast Griglia (preriscaldare per 10 min.) Hamburger di manzo, 12 porzioni* Griglia 25 30 Voltare una volta trascorsi del tempo impostato.
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