1. Bereid de ingrediënten voor en voeg
deze toe aan het stoominzetstuk.
2. Plaats het stoominzetstuk in de pan.
3. Vul de pan met water tot net onder
het stoominzetstuk. De ingrediënten
mogen niet in direct contact komen
met water. Houd er rekening mee dat
de minimale vulhoeveelheid hier niet
van toepassing is.
4. Gebruik de snelkookpan zoals
beschreven in het hoofdstuk "Koken in
de snelkookstand".
Fundamentele kooktips
• De kooktijd begint zodra het
Schoonmaken en onderhoud
De snelkookpan moet na elk gebruik als
volgt worden schoongemaakt en gedroogd
Onvoldoende of ondeskundig onderhoud
van de snelkookpan kan de functionaliteit
en de veiligheid van de pan aantasten. De
pan en het drukdeksel mogen niet in de
vaatwasmachine worden schoongemaakt.
Het glazen deksel en het stoominzetstuk
kunnen in de vaatwasmachine worden
schoongemaakt.
• Verwijder eventuele kook en
etensresten. Gebruik geen staalwol
44
aanbevolen kookniveau is bereikt
(drukindicator).
• Houd er rekening mee dat gerechten
die vaak moeten worden omgeroerd
niet geschikt zijn voor de snelkookpan.
• Kies in plaats daarvan voor kortere
kooktijden.
• Niveau 1 (kooktemperatuur 110 °C)
is in principe geschikt voor groenten,
fruit en vis.
• Niveau 2 (kooktemperatuur 119 °C)
is in principe geschikt voor rundvlees,
varkensvlees, lamsvlees, wild, soepen
en stoofschotels, peulvruchten en
granen.
of messen om krassen op de pan te
voorkomen. Houd er rekening mee
dat lichte krassen kunnen worden
veroorzaakt door kookgerei en dat dit
normale gebruikssporen zijn.
• Spoel de pan en het deksel af met
helder water en droog deze goed af.
• Bewaar geen eten in de pan.