Auftauen Von Gefriergut - Asko Rfn23841W Bedienungsanleitung

Lagerung und Einfrieren von Lebensmitteln

Auftauen von Gefriergut

• Das Auftauen ist ein wichtiger Schritt bei der Lagerung von Lebensmitteln, die durch Tiefgefrieren
konserviert werden. Es kommt auf die richtige Art des Auftauens an.
Geeignete Verfahren für das Auftauen:
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- imKühlschrank
inkaltemWasser -
ineinerMikrowelleodereinemkonventionellenOfenmitgeeignetemAuftauprogramm. -
Einige gefrorene Produkte können ohne vorheriges Auftauen zubereitet werden. Der Hersteller
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wird dann entsprechende Angaben auf der Verpackung machen.
Lebensmittel immer in kleinen Portionen verpacken. Kleine Portionen gefrieren schneller.
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Teilweise oder vollständig aufgetaute Lebensmittel so schnell wie möglich aufbrauchen. Die
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Bakterien in den aufgetauten Lebensmitteln werden reaktiviert, so dass die Lebensmittel schnell
verderben. Dies gilt insbesondere für Obst, Gemüse und Fertiggerichte.
Teilweise oder vollständig aufgetaute Lebensmittel nicht erneut einfrieren!
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