Auftauen Von Gefriergut - Asko Rb22881I Gebrauchsanweisung

Lagerung und Einfrieren von Lebensmitteln
Frische Lebensmittel dürfen nicht in Kontakt mit Gefriergut kommen.
Einfrieren großer Mengen frischer Lebensmittel
Aktivieren Sie 24 Stunden vor dem voraussichtlichen Einlegen der Lebensmittel das Schnellge-
frieren.
Wichtige Hinweise zur Lagerung von Gefriergut
Befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers für Lagerung und Verwendung von Gefriergut.
Achten Sie besonders auf die empfohlene Lagertemperatur und die Haltbarkeitsdaten auf den
Lebensmittelverpackungen.
Verwenden Sie ausschließlich Lebensmittel in unbeschädigter Verpackung, die bei Temperaturen
von -18 °C oder kälter gelagert wurden.
Kaufen Sie keine Lebensmitteldie mit gefrorenem Reif bedeckt sind. Eine solche Schicht darauf
hin, dass die Lebensmittel mehrfach aufgetaut oder teilweise aufgetaut waren und deshalb von
minderwertiger Qualität sind.
Stellen Sie sicher, dass Lebensmittel während des Transports nicht auftauen. Eine Erhöhung
der Temperatur verkürzt die Haltbarkeitsdauer und verringert die Qualität der Lebensmittel.
Empfohlene Lagerzeiten für Gefriergut im Gefrierschrank
Lebensmittel
Obst, Rindfleisch
Gemüse, Kalbfleisch, Geflügel
Wild
Schweinefleisch
Hackfleisch
Brot, Teigwaren, gekochte Speisen, Weißfisch
Innereien
Geräucherte Würste, Blaubarsch

Auftauen von Gefriergut

Das Auftauen ist ein wichtiger Schritt bei der Lagerung von tiefgefrorenen Lebensmitteln. Es
kommt auf die richtige Art des Auftauens an.
Geeignete Methoden zum Auftauen von Lebensmitteln sind: im Kühlschrank; in kaltem Wasser;
in einer Mikrowelle oder einem konventionellen Ofen mit geeignetem Auftauprogramm.
Einige gefrorene Produkte können ohne vorheriges Auftauen zubereitet werden. Der Hersteller
wird dann entsprechende Angaben auf der Verpackung machen.
Lebensmittel immer in kleinen Portionen verpacken. Auf diese Weise tauen die Lebensmittel
schneller auf.
Teilweise oder vollständig aufgetaute Lebensmittel so schnell wie möglich aufbrauchen. Die
Bakterien in den aufgetauten Lebensmitteln werden reaktiviert, so dass die Lebensmittel schnell
verderben. Dies gilt insbesondere für Obst, Gemüse und Fertiggerichte.
Teilweise oder vollständig aufgetaute Lebensmittel nicht erneut einfrieren!
Lagerdauer
10 bis 12 Monate
8 bis 10 Monate
6 bis 8 Monate
4 bis 6 Monate
4 Monate
3 Monate
2 Monate
1 Monat
21