Rezepte; Zimthörnchen; Zitronenhörnchen - Medion studio Gebrauchsanweisun

Rezepte

Zimthörnchen
Zutaten:
50 g Margarine oder Butter
75 g Zucker
1 Ei
175 g Mehl
¼ L lauwarmes Wasser
½ TL Zimt
Zubereitung:
► Den Zucker im lauwarmen Wasser auflösen.
Die Butter/Margarine schaumig schlagen.
► Eier zugeben und verrühren.
► Mehl, Wasser und Zimt unterrühren.
► Den Teig gut durchschlagen und ca. 30 Minuten quellen lassen.
Zitronenhörnchen
Zutaten:
100 g Margarine oder Butter
100 g Zucker
2 Eier
abgeriebene Zitronenschale
200 g Mehl
1 TL Backpulver
1/8 L lauwarmes Wasser
1 – 2 EL Zitronensaft
Zubereitung:
► Die Butter / Margarine mit dem Zucker und den Zitronenschalen schaumig
schlagen.
► Nacheinander die Eier hinzugeben und abwechsend, das Backpulver, das Mehl
und das lauwarme Wasser unterrühren.
► Zuletzt den Zitronensaft unter den Teig mischen.
8