Kurztipps; Hilfreiche Tipps - KitchenAid 5KSB5553 Bedienungsanleitung

tipps für tolle ergeBnisse

Kurztipps

• Wenn Sie Getränke mit Eis zubereiten, können
Sie ZERKLEINERN VON EIS (
um eine glattere Mischung zu erzielen.
• Kleinere Eiswürfel können schneller zerhackt
oder zerkleinert werden als große.
• Für viele Zutatenmischungen sollten Sie mit
der Geschwindigkeit RÜHREN (
um die Zutaten gründlich zu vermengen. Passen
Sie die Geschwindigkeit an, wenn notwendig.
• Entfernen Sie bei Bedarf den Zutaten behälter
in der Mitte des Behälterdeckels und füllen Sie
Flüssig keiten oder Eiswürfel ein, wenn eine der
Geschwindigkeits stufen RÜHREN (
( ) oder MIXEN (
• Halten Sie den Blender/Standmixer an, bevor Sie
Küchengeräte im Behälter verwenden. Vermengen
Sie Zutaten nur dann mit einem Küchenutensil,

hilfreiche tipps

aromatisierte gelatine auflösen: Gießen
Sie kochendes Wasser in den Behälter und
fügen Sie die Gelatine hinzu. Warten Sie, bis
die Zubereitung auf unter 60 °C abgekühlt ist,
und mixen Sie auf Stufe RÜHREN (
10 bis 30 Sekunden, bis sich die Gelatine aufgelöst
hat. Fügen Sie dann weitere Zutaten hinzu.
herstellen von plätzchen-, cracker- und
Brotkrümeln: Reißen Sie Plätzchen, Cracker
oder Brot in Stücke mit etwa 4 cm Durchmesser.
Geben Sie die Kekse in den Behälter. Setzen Sie den
Deckel auf und mixen Sie im PULSMODUS (
auf Stufe HACKEN (
3 Sekunden dauern. Mixen Sie solange, bis die
gewünschte Konsistenz erreicht ist.
herstellen von streuseln für gebäck und
desserts: Reißen Sie Plätzchen, Cracker oder
Brot in Stücke mit etwa 4 cm Durchmesser und
geben Sie sie in den Behälter. Setzen Sie den
Deckel auf und mixen Sie im PULSMODUS (
auf Stufe VERFLÜSSIGEN (
20 bis 30 Sekunden, bis die gewünschte Konsistenz
erreicht ist.
obst und gemüse zerkleinern: Geben Sie
2 Tassen (475 ml) Obst- oder Gemüsestücke in den
Behälter. Setzen Sie den Deckel auf und mixen Sie im
PULSMODUS ( ) auf Stufe RÜHREN (
Puls sollte etwa 2 bis 3 Sekunden dauern. Mixen Sie
solange, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
obst pürieren: Geben Sie 2 Tassen (475 ml)
gekochtes oder Dosenobst in den Behälter. Fügen
Sie 2 bis 4 Esslöffel (30 bis 60 ml) Fruchtsaft oder
Wasser pro Tasse Obst (240 ml) hinzu. Setzen Sie
die Abdeckung auf den Behälter, und mixen Sie
5 bis 10 Sekunden lang auf Stufe PÜRIEREN (
gemüse pürieren: Geben Sie 2 Tassen (475 ml)
gekochtes oder Dosengemüse in den Behälter. Fügen
Sie 2 bis 4 Esslöffel (30 bis 60 ml) Brühe, Wasser
oder Milch pro Tasse Gemüse (240 ml) hinzu. Setzen
Sie die Abdeckung auf den Behälter, und mixen Sie
10 bis 20 Sekunden lang auf Stufe PÜRIEREN (
) verwenden,
) beginnen,
), HACKEN
) verwendet wird.
) für etwa
). Jeder Puls sollte etwa
). Mixen Sie etwa
). Jeder
wenn der Blender/Standmixer ausgeschaltet
ist. Verwenden Sie niemals Küchenutensilien im
Behälter, wenn der Motor läuft.
• Kühlen Sie heiße Speisen nach Möglichkeit vor dem
Mixen ab. Mixen Sie warme Speisen zu Beginn
auf der Geschwindigkeitsstufe RÜHREN (
Erhöhen Sie die Geschwindigkeit, wenn nötig.
• füllen sie den mixerkrug niemals ganz
(max. 1,25 l), wenn sie heiße speisen oder
flüssigkeiten verarbeiten. Vergewissern
sie sich, dass der deckel fest geschlossen
ist, und arbeiten sie nur auf der
geschwindigkeits stufe rühren (
Verarbeiten sie keine heißen flüssigkeiten
oder heißen speisen, wenn diese wärmer als
60 °c sind. legen sie die bloße hand nicht
auf den Behälterdeckel, wenn sie heiße
speisen oder flüssigkeiten verarbeiten.
fleisch pürieren: Geben Sie gekochtes,
gewürfeltes zartes Fleisch in den Behälter.
Fügen Sie 3 bis 4 Esslöffel (45 bis 60 ml) Brühe,
Wasser oder Milch pro Tasse Fleisch (240 ml)
hinzu. Setzen Sie die Abdeckung auf den
Behälter und mixen Sie alles 10 Sekunden
lang auf Stufe RÜHREN (
Blender/ Standmixer an und kratzen Sie den
Speisebrei von der Behälterinnenseite ab.
Setzen Sie den Deckel auf und mixen Sie auf Stufe
PÜRIEREN (
Klumpen aus der fleischsoße entfernen:
)
Wenn eine Sauce oder Fleischbrühe klumpt,
geben Sie diese in den Mixerbehälter. Setzen Sie
die Abdeckung auf den Behälter und mixen Sie alles
etwa 5 bis 10 Sekunden lang auf Stufe MIXEN (
mehl und flüssigkeit für Verdickungen
kombinieren: Geben Sie das Mehl und die
Flüssigkeit in den Behälter. Setzen Sie die Abdeckung
auf den Behälter, und mixen Sie alles etwa 5 bis
)
10 Sekunden lang auf Stufe RÜHREN (
weiße soße zubereiten: Geben Sie Milch, Mehl
und gegebenenfalls Salz in den Behälter. Setzen
Sie die Abdeckung auf den Behälter, und mixen
Sie alles etwa 5 bis 10 Sekunden lang auf Stufe
RÜHREN ( ) gut durch. Gießen Sie die Mischung
in den Kochtopf und kochen Sie sie wie gewöhnlich.
pfannkuchen- oder waffelrührteig
(fertigteig) zubereiten: Geben Sie die
Backmischung und die anderen Zutaten in den
Behälter. Setzen Sie den Deckel auf und mixen
Sie auf Stufe MIXEN (
20 Sekunden, bis die Zutaten gründlich vermischt
sind. Halten Sie den Blender/Standmixer an und
kratzen Sie gegebenenfalls den Teig ab.
).
Käse reiben: Schneiden Sie sehr kalten Käse
in 1,5 cm große Würfel. Geben Sie bis zu
120 ml Käse in den Behälter. Setzen Sie die
Abdeckung auf den Behälter, und mixen Sie 5 bis
10 Sekunden lang auf Stufe VERFLÜSSIGEN (
Erwärmen Sie harten Käse, z. B. Parmesan, auf
).
Zimmertemperatur, und mixen Sie ihn dann 10 bis
15 Sekunden lang auf Stufe VERFLÜSSIGEN (
). Halten Sie den
) für weitere 10 bis 20 Sekunden.
) für etwa 10 bis
).
).
).
).
).
).
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