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GARTABELLE
Einschub-
Tempe-
Vorheizen
Ebene
SPEISEN
Betriebsart
ebene
ratur
(10 Minuten)
Extrabräunen
(von unten)
(°C)
3
X
2
2
FLEISCH
Lamm, Zicklein,
5
X
3
2
Hammel
4
X
2
-
3
X
2
2
Braten
(Kalb, Schwein,
5
X
3
3
Rind)
(1 kg)
4
X
2
-
3
X
2
3
Hähnchen,
Kaninchen,
5
X
2
3
Ente
4
X
2
-
3
X
1
3
Truthahn (kg 4-6)
5
X
1
3
+ Anbräunstufe 3
4
X
1
-
3
X
2
3
Gans (2 kg)
5
X
1
3
4
X
2
-
FISCH (GANZ)
3
X
2
1
(1-2 kg)
5
X
3
1
Meerbrasse,
Seebarsch,
Tunfisch,
4
X
2
-
Lachs, Kabeljau
FISCH (IN
3
X
2
2
SCHNITTEN)
5
X
3
2
(1 kg)
Schwertfisch,
4
X
3
-
Tunfisch
3
X
2
-
GEMÜSE
Gefüllte Paprika
5
X
2
-
und Tomaten
4
X
2
-
3
X
2
3
Ofenkartoffeln
5
X
2
3
3
X
2
-
BACKWAREN,
TEILCHEN USW.
5
X
1
-
Hefekuchen
4
X
2
-
3
X
2
-
Gefüllter Kuchen
5
X
2
-
(Käsekuchen)
4
X
2
-
3
X
2
-
Mürbeteigkuchen
5
X
2
-
4
X
2
-
3
X
2
-
Apfelstrudel
5
X
1 - 3
-
4
X
2
-
3
X
2
-
Plätzchen
5
X
1 - 3
-
4
X
2
-
3
X
2
-
Eclair
5
X
1 - 3
-
4
X
2
-
Einschub-
Garzeit
Vorheizen
SPEISEN
Betriebsart
ebene
(Minuten)
(10 Minuten)
(von unten)
200
95 - 110
3
X
2
Pasteten und
gefüllte
5
X
2
200
100 - 110
Teigwaren
4
X
2
200
100 - 110
3
X
2
200
95 - 110
Lasagne
5
X
2
200
100 - 110
6
X
2
200
90 - 100
3
X
2
Obstkuchen,
200
80 - 90
z. B. Ananas-,
5
X
2
Pfirsichkuchen
190
80 - 90
4
X
2
200
85 - 95
3
X
2
200
160 - 180
Baiser
5
-
1 - 3
200
160 - 180
4
-
2
210
180 - 190
3
X
2
Vol-au-vents
5
X
1 - 3
210
100 - 130
4
X
2
200
100 - 130
3
X
2
200
100 - 130
Soufflés
5
X
2
200
45 - 55
4
X
2
190
45 - 55
GRILL-GARTABELLE
200
50 - 60
Einschub-
200
40 - 50
Vorheizen
SPEISEN
Betriebsart
ebene
(5 Minuten)
(von unten)
190
40 - 50
Rippensteak
7
X
200
40 - 50
Schnitzel
7
X
220
50 - 60
Würstchen
7
X
3 - 4
200
50 - 60
Schweinekoteletts
7
X
200
50 - 60
Fisch (Schnitten)
7
X
3 - 4
220
50 - 60
Hähnchenschenkel
7
X
3 - 4
200
50 - 60
Bratspießchen
7
X
3 - 4
190
40 - 50
Rippchen
7
X
3 - 4
180
40 - 50
1/2 Hähnchen
7
X
180
40 - 50
1/2 Hähnchen
8
X
190
80 - 90
Ganzes Hähnchen
8
X
180
70 - 80
Braten
8
X
180
80 - 90
(Schwein, Rind)
190
40 - 50
Ente
8
X
180
40 - 50
Lammkeule
8
X
180
40 - 50
Roastbeef
8
X
200
50 - 55
Ofenkartoffeln
8
X
200
50 - 55
Fisch (Meerbrasse,
8
X
Forelle)
200
50 - 55
170
20 - 30
HINWEIS: Beim Braten von Fleisch mit der Heißluft- und
200
20 - 30
Unter-/Oberhitzefunktion sollte auch die Funktion Extrabräunen
mit Stufe 1 bis 3 eingeschaltet werden.
200
20 - 30
Die Garzeiten und -temperaturen sind Richtwerte.
180
35 - 45
180
35 - 45
180
40 - 50
Tempe-
Ebene
Garzeit
ratur
Extrabräunen
(Minuten)
(°C)
Betriebsart
-
200
40 - 50
-
190
40 - 50
-
190
40 - 50
WARMHALTEN
1
200
45 - 60
1
200
45 - 60
-
200
45 - 60
-
190
50 - 60
DOPPELTE
-
190
40 - 50
KOCHZONE
-
190
40 - 50
-
120
120 - 150
-
120
120 - 150
-
120
120 - 150
-
200
35 - 45
-
190
35 - 45
-
190
35 - 45
ICP (Ankochen)
-
200
40 - 50
-
190
45 - 55
-
190
45 - 55
Garzeit
Leistungsstufe
(Minuten)
4
5
35 - 45
4
5
30 - 40
TURBOSTUFE
5
30 - 40
4
5
35 - 45
5
35 - 45
5
40 - 50
5
40 - 50
5
35 - 45
SCHMELZSTUFE
3
5
45 - 55
3
5
45 - 55
3
5
60 - 70
2
5
60 - 70
Dieses Symbol ist keiner Funktion der Kochmulde zugeordnet; das Heizelement ist ausgeschaltet.
2
5
70 - 80
BETRIEB DER KOCHMULDE
3
5
70 - 80
Das Bedienfeld des Backofens verfügt über 4 Bedienknöpfe, mit denen die Kochmulde betrieben wird. Die Bedienknöpfe
3
5
50 - 60
sind mit einer Strichskala entsprechend den verschiedenen Leistungsstufen und verschiedenen Funktionssymbolen
3
5
50 - 60
versehen.
3
5
50 - 60
• Drehen Sie den Bedienknopf der zugehörigen Kochzone im Uhrzeigersinn auf die gewünschte Position
(siehe Bedienungsanleitung der Kochmulde).
Betriebsübersicht der Kochmulde
Funktionsbeschreibung
Zur Beibehaltung einer gleichbleibenden Temperatur von 60°C im Backofen. Zur Einstellung dieser
Funktion drehen Sie den Bedienknopf auf
.
Diese Funktion ist für das vordere und hintere linke Kochfeld zuschaltbar. Sie vergrößert den Heizbereich
für besonders große, ovale oder rechteckige Töpfe. Zuschalten: Drehen Sie den Bedienknopf auf
warten Sie, bis die entsprechende Restwärme-Kontrollleuchte blinkt. Dann stellen Sie die gewünschte
Leistungsstufe durch Drehen des Bedienknopfes gegen den Uhrzeigersinn ein. Die Restwärme-
Kontrollleuchte bleibt leuchten, um anzuzeigen, dass die Kochmulde eingeschaltet ist. Zum Ausschalten
drehen Sie den Bedienknopf auf "0".
Diese Funktion beschleunigt das Aufheizen der Kochzone für ein schnelles Ankochen und für eine
vorgegebene Zeitdauer. Zur Einstellung dieser Funktion drehen Sie den Bedienknopf auf
bis die Restwärme-Kontrollleuchte zu blinken beginnt, und drehen Sie den Bedienknopf gegen den
Uhrzeigersinn auf die gewünschte Leistungsstufe. Beispiel: bei Leistungsstufe "1" heizt die Kochzone
1 Minute bei voller Leistung auf, funktioniert dann bis zum Ende des Garvorgangs auf Leistungsstufe "1",
solange die Einstellung nicht geändert wird. bei Leistungsstufe "6" heizt die Kochzone 6 Minuten bei
voller Leistung auf, funktioniert dann bis zum Ende des Garvorgangs auf Leistungsstufe "6", solange die
Einstellung nicht geändert wird. Diese Betriebsart funktioniert auf allen Leistungsstufen, mit Ausnahme
der Leistungsstufe "10".
Mit dieser Funktion kann Wasser schneller zum Sieden gebracht werden. Sie bleibt für eine vorgegebene
Zeit eingeschaltet. Nach Ablauf dieser Zeit schaltet die Kochzone automatisch zur höchsten Leistungsstufe
zurück. Die Funktion kann auch während eines Garvorgangs zugeschaltet werden. Warnung: Stellen Sie vor
dem Einschalten dieser Funktion einen Topf auf die entsprechende Kochzone, um deren Oberfläche nicht
zu beschädigen. Die für diese Funktion angegebenen Leistungswerte werden für alle Glaskeramik-
Kochzonen garantiert. Um die Funktion zu wählen, stellen Sie einen Topf auf die gewählte Kochzone und
drehen den Bedienknopf auf
. Zum Abschalten der Funktion brauchen Sie nur die Position des
Bedienknopfs zu ändern.
Zum Aufgehen von Nudelteig, Aufweichen von gefrorener Butter, Warmhalten der Milch in der Trinkflasche
oder der Babynahrung, zur Herstellung von Joghurt, zum Schmelzen von Schokolade, usw.
Diese Betriebsart funktioniert nur bei leuchtender Restwärme-Kontrollleuchte. Achten Sie darauf, dass die
Restwärme-Kontrollleuchte der Kochzone leuchtet, die Sie verwenden möchten. Drehen Sie den
Bedienknopf auf
. Zum Abschalten der Funktion brauchen Sie nur die Position des Bedienknopfs zu
ändern.
und
. Warten Sie,
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