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Privileg 264.932 Einbau- Und Gebrauchsanleitung Seite 22

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Bedienung
Lebensmittel
Obst (*)
Birnen, Datteln (frisch), Erdbeeren,
Pfirsiche (*)
Äpfel (kälteunempfindlich), Quitten
Pflaumen (*), Rhabarber,
Stachelbeeren
Aprikosen, Kirschen
Zwetschgen, Trauben
Brombeeren, Johannisbeeren
Feigen (frisch)
Heidelbeeren, Himbeeren
Torten mit Sahne und andere Konditoreiprodukte lassen sich im VITASAFE 0°C Kaltraum optimal 2 oder 3 Tage
aufbewahren.
Nicht in den VITASAFE 0°C Kaltraum gehören:
-
kälteempfindliche Südfrüchte und Obst, die bei
Keller- oder Raumtemperatur gelagert werden
sollten, wie Ananas, Bananen, Grapefruit,
Melonen, Mango, Papaya, Orangen, Zitronen,
Kiwi, usw.
-
Die nicht oben genannten Lebensmittel sind im
normalen Kühlfach aufzubewahren (z.B. alle
Sorten Käse, Aufschnitte, usw.).
Eine hohe Luftfeuchtigkeit in den Schubladen ist
abhängig von dem Feuchtegehalt der eingelegten
Lebensmittel und von der Häufigkeit des Türöffnens.
Der VITASAFE 0°C Kaltraum ist auch für das langsa-
me Auftauen von Lebensmitteln geeignet.
(*) Je reifer die Früchten sind, desto kürzer ist ihre Haltbarkeit.
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Bei Lagerung
"feucht"
"feucht"
"feucht"
"feucht"
"feucht"
"feucht"
"feucht"
"feucht"
Tipps:
-
Achten Sie beim Einkaufen auf die Frische der
Lebensmittel. Qualität und Frischegrad sind ent-
scheidend für die Lagerdauer.
-
Lebensmittel, insbesondere grünen Salat immer
abgedeckt oder verpackt lagern um Austrocknung
und Geruchs- oder Geschmacksübertragung auf
anderes Kühlgut zu vermeiden.
-
Tierische Lebensmittel immer verpackt und
trocken lagern.
-
Beachten, dass eiweißreichere Lebensmittel
schneller verderben. So verderben z.B. Schalen-
und Krustentiere schneller als Fisch und Fisch
wiederum schneller als Fleisch. Durch Lagerung
im 0°C Fach kann auch bei diesen Lebensmitteln
die Lagerdauer ohne qualitative Einbußen bis zum
3-fachen verlängert werden.
-
Alle Lebensmittel, die in den 0 °C-Fächern gela-
gert werden, sollten ca. 15-30 Minuten vor dem
Verzehr aus den Schubladen genommen werden,
vor allem Obst und Gemüse, das ohne weiteren
Garprozess verzehrt wird. Bei Raumtemperatur
entfalten sich Aroma und Geschmack, und der
Genusswert erhöht sich.
Lagerdauer
bis 1 Monat
bis 20 Tage
bis 21 Tage
bis 14 Tage
bis 10 Tage
bis 8 Tage
bis 7 Tage
bis 5 Tage

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