Fornetto RAZZO PRO 18 Montage- & Bedienungsanleitung Seite 73

Accensione del Fornetto Razzo
Assicuratevi c heil coperchio siatolto e le valvoledi ventilazione alla
basedel Fornetto Razzo sianoaperte.
Rimuovete eventuale cenere e resti di bracedalllutilizzoprecedente
(questopubesserefatto soloquando la brace completamente spenta
e fredda).
Quando accendete la carbonelladirettamentenel braciere,impilatela
quantitå necessaria di bricchetti,formandouna piramidesopra3 0 4
blocchetti di accensione.
e Accendet i blocchettidi accensione e lasciateapertoil coperchio a
cupola.Lacarbonella sarå prontaperl'uso dopo30-40 minuti, quando
tutti i bricchetttisarannoricopertida una patinadi cenere"grigia".
SistemateIa bracecondelle pinzeda barbecue o conil vostroFornetto
Oven Hook/Poker Tool.
Quando usateunaciminieradi accensione, i nseriteIa quantitå
desideratadi bricchettinella ciminiera,disponendoli s ulla griglia
internapassando dall'alto.
Disponete la ciminieranel bracieredel barbecue, p osizionandola s u
della carta di giornaleaccartocciatao su 1-2 blocchettidi accensione,
quindi accendete. I bricchettisarannoprontiperl'uso dopo20-25minuti.
Versate la carbonella calda contenuta nella ciminiera di accensione nel
braciere. S istemateIa bracecondellepinzeda barbecue o conil vostro
Fornetto Oven Hook/Poker Tool.
Usatesempredei guanti da barbecue (vi suggeriamo i guantiFornetto
Leather Gloves) q uandomaneggiatela ciminieradi accensione.
Cercatedi ottenereunostratodi carbonellauniforme,spesso3-4cm,
nell'areadesideratasottoi cestelli di cottura o la coppadell'acqua.
Disponete semprela carbonellao i bricchetti nel braciere, m ai direttamente
sul fondo del barbecue.
Cosi f acendo si danneggia i l barbecue i nvalidandone la garanzia.
Lacarbonelladeveessere dispostaesclusivamente nel bracieree
MAIdirettamentesul fondodell'unitå. In casocontrario,si danneggia
il fondodelbarbecue invalidando l a garanzia.
RICORDAT E di lasciare sempre aperta Ia valvola fenolica nel
coperchiodel vostroFornettoRazzo duranteIluso. Questo
permetteal caloreedai fumi aromaticidi fluire versoIlalto, attivandoIa
circolazione alllinterno delllunitå.
REGOLAZIONEDELLACAMERADl COMBUSTIONE:
o o
APERTO
CHIUSO CHIUSO
Aprendo le valvoledi ventilazione permettete all'aria di entrare
nella cameradi combustione e circolareattraversoIlunitå; ciö alimenta
le fiammedeterminando unaumentodellatemperaturainternaal barbecue.
Manutenzione dellIAffumicatore
Pulizia
Perpulireil vostro Fornetto R azzo perI'utilizzo successivo, dovete
primalasciareraffreddarecompletamente I lunitä.
Rimuovete la cenere e la brace fredda dal fondo dell'unitä.
Togliete e lavatetutti i cestellie la griglia in acquacaldae detersivo.
Utilizzando una spazzola conil manicolungo,rimuovete tutti gli eccessi
di grasso,marinatae cibodai cestellie dalla griglia, primadi Iavarli.
Asciugatea fondotutti i componenti p rimadi rimontareil vostro
Fornetto Razzo.
Protezione
Quando nonutilizzateil Fornetto Razzo, c opriteloconil suotelo protettivo
e teneteloal riparodalla pioggia.
Durantel'invero,conservate il vostroFornetto Razzo pulito in unluogo
asciutto e ben ventilato.
O o
APERTO
CHIUSO CHIUSO
Fornetto Razzo
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