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Praktische Tipps und Hinweise
Gebäckart
1)
Brötchen
1)
Brötchen
Kleine Kuchen (20 pro
1)
Blech)
Kleine Kuchen (20 pro
1)
Blech)
1) Backofen vorheizen
Backen auf mehreren Ebenen - Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Gebäckart
Windbeutel/Eclairs
Streuselkuchen trocken
1) Backofen vorheizen
Backen auf mehreren Ebenen - Plätzchen/kleine Kuchen/Gebäck/Brötchen
Gebäckart
Mürbeteigplätzchen
Spritzgebäck
Rührteigplätzchen
Eiweißgebäck, Baiser
Makronen
Hefekleingebäck
Blätterteig-Kleinge-
1)
bäck
Brötchen
Kleine Kuchen (20 pro
1)
Blech)
1) Backofen vorheizen
Tabelle für Pizzastufe
Das Kapitel "Täglicher Gebrauch" enthält Informationen zu den Backofenfunktionen, die
Sie verwenden müssen.
Gebäckart
Pizza (dünn)
Pizza (mit viel Belag)
Backofenfunktion
Heißluft Mit
Ringheizkörper
Ober-/Unterhitze
Heißluft Mit
Ringheizkörper
Ober-/Unterhitze
Heißluft
2 Ebenen
1)
1 / 4
1 / 3
Heißluft
2 Ebenen
1 / 3
1 / 3
1 / 3
1 / 3
1 / 3
1 / 3
1 / 3
1 /4
1 /4
Einsatzebene
1)
Ebene
3
3
3
3
Heißluft
3 Ebenen
---
---
Heißluft
3 Ebenen
1 / 3 /5
1 / 3 /5
---
---
---
---
---
---
---
Temperatur (°C)
1
180 - 200
1
180 - 200
Temperatur (°C)
Zeit (Std:Min)
160
0:20 - 0:35
180
0:20 - 0:35
140
0:20 - 0:30
170
0:20 - 0:30
Temperatur (°C)
Zeit (Std:Min)
160 - 180
140 - 160
Temperatur (°C)
Zeit (Std:Min)
150 - 160
140
160 - 170
80 - 100
100 - 120
160 - 170
170 - 180
160
140
Zeit (Min)
20 - 30
20 - 30
0:35 - 0:60
0:30 - 0:60
0:15 - 0:35
0:20 - 0:60
0:25 - 0:40
2:10 - 2:50
0:40 - 1:20
0:30 - 0:60
0:30 - 0:50
0:30 - 0:45
0:25 - 0:40
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