25. Al fine di evitare una contaminazione dei cibi, rispettare le seguenti
istruzioni:
- L'apertura per lunghi periodi di tempo della porta può provocare un
significativo innalzamento della temperatura interna.
- Pulire regolarmente la superficie interna che entra a contatto con i
cibi ed i sistemi di scolo accessibili.
- Pulire i serbatoi dell'acqua qualora non vengano utilizzati per 48 ore;
azionare i sistemi di erogazione dell'acqua collegati alle tubazioni di
mandata qualora non vengano utilizzati per 5 giorni.
- Conservare la carne ed il pesce in idonei contenitori all'interno del
frigorifero, così che non possano colare liquidi o possano entrare in
contatto con altri cibi.
- Gli scomparti a due stelle per il congelamento dei cibi sono
idonei alla conservazione di cibi pre-congelati, la conservazione o
produzione di gelati e la formazione di cubetti di ghiaccio.
- Gli scomparti a una, due o tre stelle non sono idonei per il
congelamento di cibi freschi.
- Se il frigorifero viene lasciato vuoto per lunghi periodi di tempo,
spegnerlo, scongelarlo, pulirlo ed asciugarlo lasciando la porta
aperta al fine di prevenire la formazione di muffa al suo interno.
26. La temperatura di comparti o sezioni a due stelle, contrassegnati dal
simbolo (
freezer.
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), è lievemente superiore rispetto a quella di altri comparti
Italiano
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2025-01-22
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2:59:33
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