Frigelux RCU48BE Gebrauchsanweisung Seite 77

per garantirne una buona e sicura conservazione. Lasciare spazio tra gli alimenti in modo che
l'aria possa circolare liberamente ed evitare la contaminazione tra prodotti alimentari diversi.
Non posizionare gli imballaggi e gli alimenti a contatto con la parete sul fondo
dell'elettrodomestico, questo è un luogo particolarmente freddo e umido dell'elettrodomestico,
goccioline d'acqua e brina si condensano durante il normale funzionamento del frigorifero.
La zona più fredda, indicata dal logo "OK", è destinata agli alimenti delicati, sensibili e
altamente deperibili: carni, pollame, pesce, salumi, piatti pronti, insalate miste, preparati e
pasticceria a base di uova o panna, pasta fresca , crostate, pizze/torte salate, prodotti freschi
e formaggi a latte crudo, verdure pronte vendute in buste di plastica e più in generale prodotti
freschi con relativa data di scadenza (DLC) ad una temperatura di conservazione inferiore o
uguale a +4°C.
PRODOTTI SURGELATI / PRODOTTI SURGELATI
Il tuo elettrodomestico ti permette di congelare gli alimenti, abbassa rapidamente la
temperatura interna e puoi quindi conservarli più a lungo. Il congelamento è un processo
industriale più rapido e intenso del congelamento domestico. I prodotti che acquisti nei negozi
sono congelati.
PREPARAZIONE DEGLI ALIMENTI PER IL CONGELAMENTO
Attenzione: il congelamento non sterilizza. È quindi importante che prepariate i vostri
alimenti da congelare rispettando alcune semplici regole igieniche. Lavarsi le mani
prima di toccare il cibo, pulire gli utensili da cucina appena utilizzati prima di riutilizzarli.
Congelare solo alimenti freschi e di qualità. Consulta la tabella "Guida alla surgelazione degli
alimenti" per sapere quali prodotti puoi congelare e per quanto tempo puoi conservarli.
Sbollentare frutta e verdura prima di congelarle in modo che conservino colore, aroma, gusto
e vitamine, immergerle per un attimo in acqua bollente pochi istanti Dividere gli alimenti che si
desidera congelare in piccole porzioni individuali corrispondenti ad un pasto. Le piccole
porzioni vengono congelate rapidamente per evitare che si congelino completamente. evitare
che perdano il sapore o si secchino. Utilizzare sacchetti di plastica, pellicola di polietilene, fogli
di alluminio o contenitori adatti al congelatore. Se si utilizzano sacchetti di plastica, farli uscire
dall'aria prima di chiuderli ermeticamente.
Nota su ogni confezione:
▪
La data del congelamento
▪
La data di scadenza
▪
Il tipo di cibo contenuto
▪
Il numero di porzioni contenute
Se acquistate prodotti surgelati, prendeteli per ultimi quando andate a fare la spesa. Controlla
attentamente:
▪
Che il loro imballaggio non sia danneggiato
▪
Che non siano ricoperti da uno strato di brina (questo significherebbe che sono stati
parzialmente scongelati). Mettili in una borsa termica o in un giornale, trasportali
velocemente e conservali immediatamente. Rispettare la data di scadenza indicata
sulla confezione.
Il vostro apparecchio è dotato di un vano congelatore 0*, ciò consente di conservare solo
acqua o cubetti di ghiaccio ma non alimenti congelati.
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