Pro-paahto
Tämä tila sisältää automaattisen lämmitysjakson 220 °C:een asti. Ylälämmitin ja
kiertoilmapuhallin ovat toiminnassa lihan paahtamisen aikana. Tämän vaiheen jälkeen ruoka
kypsennetään hellävaraisesti alhaisessa esivalintalämpötilassa. Tämä toimenpide tehdään ylä-
ja alalämmittimien ollessa toiminnassa. Tämä tila sopii lihapaistille ja linnunlihalle.
Ruoka
Lisävaruste
Ritilä +
Paahtopaisti
Yleispelti
Sianlihapaisti
Ritilä +
Yleispelti
Karitsanpaisti
Ritilä +
Yleispelti
Ankanrinta
Ritilä +
Yleispelti
Lämpötila
Taso
Aika (tuntia)
(°C)
3
80-100
3-4
1
3
80-100
4-5
1
3
80-100
3-4
1
3
80-100
2-3
1
Ekokiertoilma
Tässä tilassa käytetään optimoitua lämmitysjärjestelmää, jotta säästät energiaa ruokien
valmistuksen aikana. Tähän luokkaan kuuluvia aikoja ei suositella esilämmitettäväksi ennen
kypsennystä energian säästämiseksi.
Voit lisätä tai vähentää kypsennysaikaa ja/tai lämpötilaa mieltymyksesi mukaan.
Ruoka
Lisävaruste
Hedelmämurut, 0,8–1,2 kg
Kuoriperunat, 0,4–0,8 kg
Yleispelti
Makkarat, 0,3–0,5 kg
Yleispelti
Yleispelti
Pakastetut uunilastut,
0,3-0,5 kg
Pakastetut perunalohkot,
Yleispelti
0,3-0,5 kg
Kala leet, paistettu,
0,4-0,8 kg
Yleispelti
Rapeat kala leet, leivitetty,
0,4-0,8 kg
Yleispelti
Paahdettu naudan ulko lee,
0,8-1,2 kg
Yleispelti
Paahdetut vihannekset,
Yleispelti
0,4-0,6 kg
Lämpötila
Taso
Aika (min.)
(°C)
Ritilä
2
160-180
2
190-200
Ritilä +
3
160-180
1
3
180-200
3
190-210
Ritilä +
3
200-220
1
Ritilä +
3
200-220
1
Ritilä +
2
180-200
1
3
200-220
60-80
70-80
20-30
25-35
25-35
30-40
30-45
65-75
25-35
Suomi 35