Auftauen; Turbo-Grill - Electrolux FEH50G3 Bedienungsanleitung

Pizzastufe
Sie ist besonders geeignet für das Backen von
Pizza. Feuchte und / oder schwere Kuchen auf 2
Ebenen, Obst-kuchen mit Hefe- und Mürbeteig
und Käsesoufflee gelingen mit dieser Betriebsart
am besten.

Auftauen

Mit der Auftaufunktion
Lebensmittel aufgetaut werden. Der Heißluftofen
läuft ohne Heißluft und verteilt innerhalb des Ofens
die Luft in Zimmertemperatur, wodurch der
Auftauvorgang verkürzt wird.
Diese Funktion ist besonders für empfindliche
Lebensmittel geeignet,
beschädigt werden könnten wie z.B. mit Creme
gefüllte Kuchen, Kekse, Gebäck, Brot und sonstige
Hefeprodukte.
Ratschläge und Tipps
• Decken Sie die Lebensmittel mit einem Deckel,
Aluminiumfolie oder Plastikfolie ab, damit sie
während des Auftauvorgangs nicht austrocknen.
• Kleine oder dünne Fischstücke oder gepulte
Garnelen, Hackfleisch,
Koteletts tauen in 1-2 Stunden auf. Achten Sie
darauf, das sie aus hygienischen Gründen
unmittelbar nach dem Auftauvorgang gekocht
oder gekühlt werden.
• Legen Sie die aufzutauenden Lebensmittel auf
nur eine Ebene, sofern dies möglich ist und
wenden Sie sie während des Auftauvorgangs.
• Lassen Sie aufgetaute Lebensmittel NIEMALS
bei Zimmertemperatur liegen. Rohe Lebens-
mittel sind sofort
Kühlschrank aufzubewahren.
• Achten Sie beim Umgang mit frischen, ge-
frorenen, rohen oder gekochten Lebensmitteln
auf die grundlegenden Verhaltensregeln.
Grillen
Während des Grillvorgangs werden die
zugänglichen Geräteteile heiß und das Gerät
sollte nicht unbeaufsichtigt gelassen werden.
Achten Sie darauf, dass keine Kinder in der
Nähe spielen.
Die Grillpfanne
Gebrauchs heiß, verwenden Sie also immer
Ofenhandschuhe, wenn Sie ein heiße Grill-
pfanne herausnehmen oder verstellen.
Der Grillvorgang
geschlossener Ofentür durchgeführt werden.
können tiefgefrorene
die durch die Hitze
Leber und dünne
zu kochen oder
wird während des
muss stets bei
Zum Einschalten des Grills drehen Sie den
Funktions-Wahlschalter auf GRILL und stellen Sie
den Temperaturregler auf Höchsttemperatur.
Die meisten Gerichte müssen auf das Gitter im
Grillblech gelegt werden, um eine optimale
Zirkulation der Luft zu ermöglichen und die
Gerichte von Fett und Saft zu trennen. Fisch,
Leber und Nieren u. ä. können ggf. direkt auf das
Grillblech gelegt werden.
Mit dem Gitter- und Grillblechauszug können Sie
die Position an die unterschiedlichen Dicken der
Nahrungsmittel anpassen.
Die Nahrungsmittel müssen möglichst trocken
sein, damit Spritzer beim Grillen vermieden
werden. Pinseln Sie mageres Fleisch und Fisch
etwas mit Öl oder flüssiger Butter ein, damit sie
beim Garen nicht austrocknen.
Beilagen wie Tomaten und Pilze können beim
Grillen von Fleisch unter das Gitter gelegt werden.
Zum Toasten von Brot empfehlen wir die oberste
Gitterposition.
Heizen Sie den Grill bei voller Einstellung einige
Minuten vor, bevor Sie Steaks auflegen oder
toasten. Passen Sie die Temperatureinstellung
und die Höhe während des Garens gegebenenfalls
an.
Das Grillgut muss beim Garen gegebenenfalls
gewendet werden.
Die Garzeit hängt von der Dicke des Fleischs und
nicht vom Gewicht ab.
HINWEIS: Aus Sicherheitsgründen ist das
im
Grillelement thermostatgesteuert. Beim Garen
schaltet sich der Grill immer wieder ein und
aus und verhindert dadurch ein Überhitzen.
Turbo Grill
Der Turbo Grill gart die Gerichte noch schneller
und lässt sie noch brauner werden als der Grill.
Das Grillelement und das Umluftgebläse sind
dabei abwechselnd in Betrieb, so dass heiße Luft
um das Gericht geblasen wird. Die Gerichte
müssen nicht mehr so oft nachgeprüft und gedreht
werden. Umluftgrillen trägt zur Reduzierung von
Kochgerüchen in der Küche bei.
Vorgekochte Gerichte wie Fleischpasteten, Lasagne
und Gratins können mit der Umluftgrillfunktion
erhitzt und oben gebräunt werden.
• Drehen Sie den Bedienungsschalter des
Backofens auf
• Bringen Sie den Thermostatknopf in die
gewünschte Stellung (wählen Sie die
maximaleTemperatur).
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