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La carne sarà più tenera se viene marinata per una notte prima di cucinarla
(la marinata è sempre composta da olio (per rendere la carne più succulenta),
aceto (per renderla più tenera) e una miscela di condimenti).Per girare gli
alimenti grigliati, utilizzare sempre delle pinze o un mestolo.
•
Girare la carne e il pesce solo una volta durante la cottura alla griglia. Non
è necessario girarli più di una volta. Se vengono girati eccessivamente si
seccano.
•
Non cuocere mai la carne troppo a lungo. Anche la carne di maiale è
migliore se servita quando è ancora un po' rosa e succosa.
•
Se gli alimenti cotti si attaccano alla griglia, strofinarla di tanto in tanto con
un pezzo di carta da cucina imbevuto di olio.
PULIZIA E MANUTENZIONE
•
Scollegare il dispositivo dalla rete elettrica.
•
Lasciare raffreddare completamente la griglia.
•
Lavare la griglia e la vaschetta di raccolta con acqua calda (sono lavabili in
lavastoviglie). Non utilizzare pagliette d'acciaio o prodotti abrasivi.
•
Pulire la base del dispositivo con un panno umido. Gli schizzi di grasso
possono essere rimossi con un detergente delicato.
Note
•
Non graffiare questo rivestimento né durante la fase di cottura né durante
la pulizia.
•
Per pulire la griglia, utilizzare una spazzola con setole di plastica.
•
Proteggere il dispositivo dalla polvere e dallo sporco se non viene
utilizzato per un periodo prolungato (avvolgerlo in un sacchetto di
plastica). Conservarlo in un luogo asciutto.
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