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3de33115.fm Page 21 Wednesday, March 24, 2004 6:29 PM
ANLEITUNG FÜR DAS AUFBEWAHREN UND
AUFTAUEN DER LEBENSMITTEL
Das mit dem Symbol
Tiefkühlprodukten und zum Einfrieren von frischen oder vorgekochten Lebensmitteln. Außerdem ist die
Bereitung von Eiswürfeln möglich. Die mit dem Symbol ** gekennzeichnete Innentür des Gefrierteils
eignet sich hervorragend zur kurzzeitigen Aufbewahrung von Speiseeis oder Tiefkühlkost.
Die Höchstmenge an Lebensmitteln, die innerhalb von 24 Stunden bei einer Raumtemperatur von 25° C
eingefroren werden kann, ist auf dem Typenschild im Inneren des Kühlabteils angegeben.
Die beste Gefrierleistung erreichen Sie, wenn Sie die Taste menu drücken und die Schnellgefrierfunktion
zum Vorgefrieren wählen.
Nach 24 Stunden können die vorgefrorenen Speisen auf die oberste Ablage des Gefrierabteils gelegt
werden. Beachten Sie bitte, dass es nicht möglich ist, gleichzeitig Eiswürfel herzustellen und frische
Lebensmittel einzufrieren. Deshalb darf nicht vergessen werden, den automatischen Eiswürfelbereiter
durch Drücken der Taste ice on/off auszuschalten.
Weitere Informationen finden Sie im Kapitel "Eiswürfelbereiter"
GEFRIERGERECHTE VORBEREITUNG FRISCHER LEBENSMITTEL
Die einzufrierenden Lebensmittel so einwickeln, dass weder Wasser noch Feuchtigkeit oder
Kondenswasser eindringen können; dadurch wird die Übertragung von Gerüchen oder Aromen
vermieden und eine bessere Konservierung des Gefriergutes gewährleistet. Wenn möglich, sollten
Kunststoffbehälter mit dicht schließendem Deckel, Aluschalen, Alufolie, Klarsichtfolie und undurchlässige
Kunststoffhüllen verwendet werden.
VERSCHLIESSEN
Vor dem Verschließen der Beutel die gesamte Luft herausdrücken (Flüssigkeiten dehnen sich aus und
benötigen dazu Platz). Den Beutel oben mit Strips o. ä. verschließen. Bei transparenten Beuteln das
Etikett vor dem Verschließen einschieben; auf undurchsichtigen Beutel außen ein Klebeetikett anbringen.
AUFTAUEN
Einige nützliche Tipps.
Rohes Gemüse: Tauen Sie rohes Gemüse nicht auf, sondern geben Sie es direkt in kochendes Wasser,
um es dann wie üblich zuzubereiten.
Fleisch (große Stücke): Noch in der Verpackung im Kühlabteil auftauen lassen. Vor dem Garen ein paar
Stunden lang bei Raumtemperatur aufbewahren.
Fleisch (kleine Stücke): Bei Zimmertemperatur auftauen lassen oder sofort verwerten.
Fisch: Noch in der Verpackung im Kühlabteil ganz auftauen lassen oder vor dem kompletten Auftauen
direkt verwerten.
Bei Stromausfall bleibt die Lagertemperatur im Gefrierteil etwa 12 Stunden lang erhalten; während dieses
Zeitraums sollte die Tür des Gefrierabteils allerdings nicht geöffnet werden. Angetaute Lebensmittel
dürfen nicht wieder eingefroren werden.
Gekochte Speisen: Bereits gekochte Speisen direkt im Alubehälter im Ofen erhitzen.
Obst: Obst im Kühlabteil auftauen lassen
ANM: Niemals warme Speisen in das Tiefkühlabteil stellen.
Heiße Speisen vor dem Verpacken und Einfrieren 30 Minuten lang auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Das Abkühlen vor dem Einfrieren spart Energie und schont das Gerät (längere Lebensdauer).
gekennzeichnete Gefrierabteil eignet sich zur Aufbewahrung von
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