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Emplacement des denrées
Zone la plus froide
Vous obtiendrez une meilleure conservation de vos aliments si vous les pla-
cez dans la zone de froid convenant le mieux à leur nature.
La zone la plus froide du compartiment réfrigérateur se situe au niveau
de la clayette inférieure en verre.
Emplacements
Compartiment congélateur
Compartiment réfrigérateur
Clayettes supérieure et centrales
Clayette inférieure en verre
Bac(s) à légumes
Contre porte
Remarques : Les bananes, les pommes de terre, l'ail et les oignons ne se con-
servent pas au réfrigérateur. Les fromages fermentés ne seront mis au
réfrigérateur que si l'on désire arrêter leur maturation. Ils devront alors être
soigneusement enveloppés.
Produits
Bacs à glaçons, produits surgelés et con-
gelés, desserts glacés, produits frais à con-
geler
Aliments cuits, entremets et toutes denrées
à consommer assez rapidement. Fromages
frais, charcuterie.
Viandes, volailles, gibiers et poissons crus.
Temps maximum de conservation: 1 à 2
jours.
Légumes frais, fruits.
Les balconnets recevront, en bas, les bou-
teilles, puis en remontant les produits de
faible volume et d'emploi courant (crème,
yaourts...). Le beurre, les fromages cuits et
les œufs trouveront leur place dans les
casiers ou étagères appropriés.
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