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Kühlen
Das Gerät eignet sich, abhängig von der
eingestellten Temperatur, zum
• „longfresh"-Kühlen
• „Standard"-Kühlen
• Getränke kühlen.
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Die Schubladen des Gerätes sind
einzeln herausnehmbar.
Das Herausnehmen erweist sich be-
sonders dann von Vorteil, wenn das
Kühlgut, das Sie lagern möchten,
aufgrund seiner Größe nicht in einer
Schublade Platz findet. Sie können
in diesem Fall in der darunterliegen-
den Schublade entsprechend höher
stapeln.
„longfresh"-Kühlen
Durch Wahl der SOLL-Temperatur von
0 °C oder +2 °C läßt sich das Gerät als
„longfresh"-Kühlgerät nutzen.
Das „longfresh"-Kühlen ermöglicht opti-
male Lagerbedingungen für frische Le-
bensmittel.
Die
gegenüber der Lagerung im normalen
Kühlschrank bis zu dreimal länger frisch.
• Geeignet zum „longfresh"-Kühlen sind:
– Fleisch und Wurstwaren
– frisches Geflügel
– frischer Fisch
– Milch, Butter, Quark
– Beeren, Obst und Gemüse
– Salate, Pilze.
• Nicht geeignet zum „longfresh"-Kühlen
sind:
– kälteempfindliches Obst, z.B. Bana-
nen, Papayas, Passionsfrüchte, Avo-
cados und Zitrusfrüchte;
– kälteempfindliches Gemüse, z.B. Pa-
prika, Gurken, Zucchini, Auberginen,
Kartoffeln und Tomaten;
– Obst und Gemüse, das noch nachrei-
fen soll, z.B. Birnen.
• Verpacken Sie alle Lebensmittel vor
dem „longfresh"-Kühlen. Dadurch blei-
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Lebensmittel
bleiben
ben Aroma, Feuchtigkeit und Farbe län-
ger erhalten.
• Zum Verpacken eignen sich:
– Frischhaltebeutel und -folie aus Poly-
äthylen
– verschließbare Kunststoffbehälter
– Aluminiumfolie.
„Standard"-Kühlen
Durch Wahl der SOLL-Temperatur im Be-
reich um +5 °C läßt sich das Gerät als
normaler Kühlschrank nutzen.
• Lebensmittel sollen immer abgedeckt
oder verpackt in den Kühlraum, um
Austrocknen und Geruchs- bzw. Ge-
schmacksübertragung
Kühlgut zu vermeiden.
• Zum Verpacken eignen sich:
– Frischhaltebeutel und -folie aus Poly-
äthylen
– Kunststoffbehälter mit Deckel
– Spezielle Hauben aus Kunststoff mit
Gummizug
– Aluminiumfolie.
Getränke kühlen
Durch Wahl der SOLL-Temperatur bis
+16 °C läßt sich das Gerät hervorragend
als Getränke-Kühlgerät nutzen.
auf
anderes
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