Nordcap NC41PII Bedienungsanweisung
Backwaren- / sahneklimakühlschrank
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Verwandte Anleitungen für Nordcap NC41PII
Inhaltszusammenfassung für Nordcap NC41PII
- Seite 1 Bedienungsanweisung Backwaren- / Sahneklimakühlschrank NC41PII [Art. 474600400611] 2024-11...
- Seite 2 Wir gratulieren Ihnen zum Erwerb unseres Geräts! Die Arbeit ist einfacher aufgrund der intuitiven Graphik der Benutzerschnittstelle, entwickelt zur Vereinfachung des Zugangs zu den Funktionen, die so dargestellt werden, dass sie sofort gefunden werden, um die Interaktion zwischen Benutzer und Gerät zu verbessern. In einer einzigen Maschine ein Konzentrat von Technologie, das es gestattet, für eine bessere Effi...
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Seite 3: Sicherheitshinweise Zur Benutzung
SICHERHEITSHINWEISE Sicherheitshinweise zur Benutzung • Eine Benutzung und Reinigung, die von den Angaben im vorliegenden Handbuch abweichen, sind als Zwe- ckentfremdung anzusehen und können zu Schäden, Verletzungen und tödlichen Unfällen führen; sie führen zum Verfall des Gewährleistungsanspruches und entbinden den Hersteller von jeglicher Haftung. •... -
Seite 4: Risiken Im Zusammenhang Mit Der Benutzung Des Geräts
Sicherheitshinweise Risiken im Zusammenhang mit der Benutzung des Geräts • RISIKEN DURCH DIE BEWEGUNG AUF RÄDERN: Achten Sie bei den Bewegungen darauf, das Gerät nicht zu schnell zu schieben, falls es auf Rädern montiert ist, um zu vermeiden, dass es umkippt und beschädigt wird; achten Sie auch eventuelle Unebenheiten der Gleitfl... -
Seite 5: Informationen Zum Gerät
INFORMATIONEN ZUM GERÄT Richtiges beladen des Geräts Die Speisen werden in einer einzigen Schicht in Behältern angeordnet: • off en; • lebensmittelgeeignet; • widerstandsfähig gegen niedrige Temperaturen; Die Behälter müssen gleichmäßig im Inneren der Kammer verteilt werden. Ein korrekte Positionierung der Behälter gestattet die frei Zirkulation der Luft im Inneren der Zelle: Verstopfen Sie die Lüftungsgebläse nicht und vermeiden Sie die Überladung des Geräts. -
Seite 6: Blockieren Der Tür
Informationen zum Gerät Blockieren der Tür Die Öff nung der Tür kann mit dem Schloss auf dem Armaturen- brett blockiert werden. Cloud-Verbindung Wenn der Kunde ein Cloud-Abonnement beantragt hat, wird die Maschine mit einem Ethernet-Kabel mit dem Netz verbunden. Der Anschluss befi ndet sich auf der Karte im hinteren Teil des Ar- maturenbretts. -
Seite 7: Wartung
WARTUNG Normale Reinigung des Gerätes PSA (persönliche Schutzausstattung), die bei der ordentlichen Wartung des Gerätes verwendet werden muss VOR DER DURCHFÜHRUNG ALLER WARTUNGSEIN GRIFFE MUSS DIE STROMVERSORGUNG DES GERÄTS UNTERBROCHEN WERDEN; BENUTZEN SIE AUSSER DEM GEEIGNETE PERSÖNLICHE SCHUTZAUSSTATTUNGEN Z. B. HANDSCHUHE USW.. DER BENUTZER DARF AUSSCHLIESSLICH ORDENTLI... -
Seite 8: Reinigung Des Touchscreens
Wartung Reinigung des Touchscreens Ein mit ein wenig spezifi schem Produkt für Bildschirme getränk- tes Tuch verwenden und die Anweisungen des des Herstellers des Reinigungsmittels beachten. Sprühen Sie nicht zu viel Produkt auf, um Infi ltrationen zu ver- meiden, die das Display beschädigen könnten. Reinigung der Schlitze und Gitter/Schwamm Halten Sie die Schlitze durch häufi... -
Seite 9: Benutzung
BENUTZUNG 20/01/2021 10:38 16.5 ° -10.5° Symbol Behoben Blinkt Kompressor ON Schutzverzögerung ON Kompressor OFF Abtauung läuft Tropfend Verdampferventilatoren ON Verdampferventilatoren OFF Befeuchtung läuft Entfeuchtung läuft Entfeuchtungsverzögerung mit Kompressor ON --- Heizung ON Heizung OFF Gerät ist nicht mit dem Gerät mit Überwachungssystem Es wird versucht, eine verbindung zum Überwachungssystem... -
Seite 10: Verwendung Des Controllers
BENUTZUNG TOUCH-TASTEN Nachfolgend finden Sie eine Beschreibung der Funktionsweise der Touch-Tasten: Tasten... Tippen und loslassen... Zugang zur temperaturkurve des datewloggers Einschalten/Schalten Sie das Zellenlicht aus Zugang zum Menu Aktivieren/Deaktivieren Sie den Energiesparmodus VERWENDUNG DES CONTROLLERS ON/OFF Controllers Um den Controller ein-oder auszuschalten, führen Sie die folgenden Schritte aus: Einschalten 20/01/2021 10:38 20/01/2021 10:38... -
Seite 11: Auf Das Menü Zugreifen Und Es Verwenden
BENUTZUNG Auf das Menü zugreifen und es verwenden Über die Menütaste auf dem HOME-Bildschirm können Sie auf die wichtigsten Funktionen zur Konfiguration und Verwaltung des Controllers zugreifen. Um zur nächsten Seite zu gelangen, tippen 20/01/2021 10:38 20/01/2021 10:38 -16.5 MENU °... -
Seite 12: Verlauf Des Kompressorzählers
BENUTZUNG DATENVERLAUF Im Datenverlauf können Sie Folgendes anzeigen: • Verlauf des Kompressorzählers; • Abtauverlauf; • Geschichte der Türöffnung; • Historischer Aufbau; • Löschen des Datenverlaufs 20/01/2021 10:38 20/01/2021 10:38 -16.5 MENU ° -10.5° FORCED MANUAL MANUAL ALARMS STOP DEFROST DEFROST FOOD TO FAVOURITE FOOD SPECIAL CYCLES... -
Seite 13: Allgemeine Einstellungen
BENUTZUNG ALLGEMEINE EINSTELLUNGEN Über die allgemeinen Einstellungen des Controllers ist dies möglich: • Datum und Uhrzeit ändern; • Ändern Sie die Sprache; • Weisen Sie der Einheit einen Namen zu; • Fügen Sie eine Begrüßungsseite hinzu; • Löschen Sie die Liste Ihrer Lieblingsspeisen. 20/01/2021 10:38 20/01/2021 10:38 -16.5... -
Seite 14: Ändern Sie Die Sprache
BENUTZUNG Ändern Sie die Sprache 20/01/2021 10:38 20/01/2021 10:38 MENU GENERAL SETTINGS GENERAL SETTINGS LANGUAGE ITALIANO ENGLISH DATE AND TIME UNIT NAME LANGUAGE ESPAÑOL DEUTSCHE DELETE WELCOME FAVOURITE FOODS PAGE Die Standardsprachen sind: • Englisch; • Italienisch; • Spanisch; • Deutsch;... -
Seite 15: Lieblingsspeisen Löschen, Um Sie Zu Behalten
BENUTZUNG Lieblingsspeisen löschen, um sie zu behalten Mit dieser Funktion können Sie alle Daten in der Liste Lieblingsspeisen zum Aufbewahren löschen. Zur Bestätigung des Vorgangs wird das Passwort abgefragt. Das Passwort ist 99. 20/01/2021 10:38 20/01/2021 10:38 MENU GENERAL SETTINGS PASSWORD DATE AND TIME UNIT NAME... - Seite 16 BENUTZUNG ENERGIESPAREND / ÖKOLOGISCH Basierend auf der Konfiguration des Parameters ES0 ist es möglich, die (Energy Saving)/ Eco-Funktion des Controllers durch Drücken der Taste von Home aus zu ändern. Die möglichen Konfigurationen sind: Par. Beschreibung Range Energiesparmodus. 0 = 1 Stufe (Behindert/Hohe Ersparnis); 1 = 3 Stufen (Deaktiviert/Geringe Ersparnis/Mittlere Ersparnis/Hohe Ersparnis).
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Seite 17: Zellenlicht
BENUTZUNG ZELLENLICHT Von zu Hause aus können Sie das Handylicht ein- oder ausschalten. Das Einschalten des Zellenlichts hat Vorrang vor dem Mikroschalter der Tür: Wenn das Licht durch Drücken einer Taste eingeschaltet wird, hat das Öffnen/Schließen der Tür keine Auswirkung auf das Licht, das eingeschaltet bleibt, bis es anschließend durch Drücken der Taste ausgeschaltet wird Taste. Das Zellenlicht kann auch bei ausgeschaltetem Gerät ein-und ausgeschaltet werden. - Seite 18 BENUTZUNG Wenn die für den Start einer manuellen Abtauung erforderlichen Bedingungen nicht vorliegen, erscheint auf dem Display folgender Bildschirm: 20/01/2021 10:38 20/01/2021 10:38 -16.5 MENU ° -10.5° FORCED MANUAL MANUAL ALARMS STOP DEFROST DEFROST FOOD TO FAVOURITE FOOD SPECIAL CYCLES STORE TO STORE 20/01/2021 10:38...
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Seite 19: Liste Der Aktiven Alarme
BENUTZUNG Liste der aktiven Alarme Durch Drücken von Alarmliste gelangen Sie zum Bildschirm Aktive Alarme. Diese Liste enthält: • Standardalarme (bei Ihrer Rückkehr werden sie nicht im Alarmverlauf gespeichert und aus der Liste der aktiven Alarme gelöscht); • HACCP-Alarme (bei Ihrer Rückkehr werden sie im Alarmverlauf gespeichert). Vom allgemeinen Menü... -
Seite 20: Löschen Des Alarmverlaufs
BENUTZUNG Löschen des Alarmverlaufs Zum Löschen des Alarmverlaufs: 20/01/2021 10:38 20/01/2021 10:38 -14.9 MENU ° -20.5° FORCED MANUAL MANUAL ALARMS STOP DEFROST DEFROST DOOR OPEN FOOD TO FAVOURITE FOOD SPECIAL CYCLES STORE TO STORE 20/01/2021 10:38 20/01/2021 10:38 MENU ALARMS STOP DO YOU WANT TO SWITCH OFF THE UNIT? ALARM LOG... - Seite 21 BENUTZUNG Kühlung Der Kühlzyklus wird verwendet, wenn das Kühlmöbel zum ersten Mal beladen wird. Der Controller startet einen Kühlzyklus des Schranks mit maximaler Leistung, bis der Sollwert erreicht ist oder bis die während der Zyklusstartphase eingestellte maximale Zeit abgelaufen ist.. Um während des Kühlzyklus die verbleibende Zeit anzuzeigen, kehren Sie zur Seite des Spezialzyklus zurück.
- Seite 22 BENUTZUNG Kontinuierlicher Zyklus Der spezielle kontinuierliche Zyklus wird verwendet, um die Zelle abzukühlen, bevor Lebensmittel in die Zelle geladen werden. Der Regler startet einen Zyklus, der nur innerhalb der maximalen Zeit (einstellbarer Wert während der Zyklusstartphase) endet, während die Temperatur nicht geregelt wird. Um während des kontinuierlichen Zyklus die verbleibende Zeit anzuzeigen, kehren Sie zur Seite des Spezialzyklus zurück.
- Seite 23 BENUTZUNG TEMPERATURGRAPH Über das Menü kann auf die Funktion Temperaturdiagramm zugegriffen werden, wo die Grafik des Temperaturdatenloggers angezeigt werden kann. Die Grafik stellt den Verlauf des Temperaturtrends der letzten 12 Probenahmen dar. Legende zur Linienfarbe • Grüne Linie: Zelltemperatur; • Blaue Linie: Produkttemperatur;...
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Seite 24: Parameterverwaltung
BENUTZUNG PARAMETERVERWALTUNG Im Parameterverwaltungsmenü ist es möglich, die Parameter zu ändern oder alle Parameter auf die Werkswerte zurückzusetzen. 20/01/2021 10:38 PARAMETER MANAGEMENT PARAMETER RESTORE PARAMETERS SETTINGS Parameter einstellen Um auf den Abschnitt Parametereinstellungen zuzugreifen, müssen Sie das Zugangspasswort eingeben (für Informationen wenden Sie sich an den Unternehmensservice). -
Seite 25: Erweiterte Funktionen
BENUTZUNG ERWEITERTE FUNKTIONEN Im Abschnitt Erweiterte Funktionen können Sie: • Führen Sie den Ausgabetest durch; • Ein Testzyklus. 20/01/2021 10:38 MENU ADVANCED OUTPUT TEST TEST CYCLE Ausgabetests Im Abschnitt Ausgangstest ist es möglich, alle im Controller konfigurierten Ausgänge (digital/analog) zu aktivieren/deaktivieren unabhängig von der laufenden Anpassung. -
Seite 26: Auftauphase
BENUTZUNG • Thermostatisierungsphase Diese Phase arbeitet mit Sollwert (T3) und Hysterese (T4). Während dieser Phase führt der Kompressor mehrere T5-Zyklen durch, bevor er in die Abtauphase übergeht. HINWEIS: Mit Zyklen ist die Zeitspanne der EIN-Phase und AUS-Phase des Kompressors gemeint. •... -
Seite 27: Wartung
Wartung Entsorgung Das Abklemmen der Stromversorgung und der Wasserzufuhr muss durch qualifi zierte Techniker erfolgen. Falls vorhanden, müssen ordnungsgemäß entsorgt werden: - Kühlgas; - in den Hydraulikkreisläufen vorhandenen Frostschutzmittel, Diese dürfen nicht in die Umwelt gelangen. Gemäß den Bestimmungen von § 13 des ital. Gesetzerlasses Nr. 49 des Jahres 2014 „Umsetzung der EU-Richtlinie RAEE 2012/19 zu elektrischen und elektronischen Altgeräten“... - Seite 28 Wartung Funktionsstörungen Falls das Gerät nicht funktioniert oder falls funktionelle oder strukturelle Veränderungen festgestellt werden: - Unterbrechen Sie die Stromversorgung und die Wasserzufuhr; - Konsultieren Sie folgende Tabelle und überprüfen Sie die vorge- schlagenen Lösungen. Wenden Sie sich an den Vertragskundendienst des Herstellers, falls in der Tabelle keine Lösung enthalten ist;...
- Seite 29 Wartung Garantie Die Gewährleistungspfl icht des Herstellers für Geräte und Bauteile aus seiner Produktion hat eine Dauer von einem Jahr ab dem Rechnungsdatum und sie besteht in der kostenlosen Lieferung von Bauteile, die nach seinem unanfechtbaren Urteil ausgetauscht werden müssen. Der Hersteller wird die eventuellen Mängel beheben, vorausgesetzt, das Gerät wurde unter Beachtung der Anweisungen im vorlie- genden Handbuch installiert und benutzt.