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10. TIPPS UND HINWEISE
WARNUNG!
Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.
10.1 Tipps für die Mikrowelle
Problem
Sie finden keine Angaben für die vorbereitete
Speisemenge.
Die Speise wurde zu trocken.
Die Speise ist nach Ablauf der Zeit immer noch
nicht aufgetaut, heiß oder gegart.
Nach Ablauf der Garzeit ist das Gargut an den
Rändern überhitzt, aber in der Mitte immer noch
nicht gar.
Bei Reis erhalten Sie mit flachem Geschirr
bessere Ergebnisse.
10.2 Auftauen
Braten immer mit der flachen Seite nach
unten auftauen.
Abgedecktes Fleisch nicht auftauen, dadurch
könnte das Fleisch gegart werden statt
aufzutauen.
Geflügel stets mit der Brust nach unten
auftauen.
10.3 Garen
Gekühltes Fleisch und Geflügel stets 30
Minuten vor dem Garen aus dem
Kühlschrank nehmen.
Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse nach
dem Garen abgedeckt lassen.
Den Fisch mit etwas Öl oder Butter
bestreichen.
Alle Gemüsesorten müssen bei höchster
Mikrowellenleistung gekocht werden.
Geben Sie pro 250 g Gemüse 30-45 ml
kaltes Wasser hinzu.
Abhilfe
Orientieren Sie sich an einem ähnlichen Lebensmittel. Verlän‐
gern oder verkürzen Sie die Garzeiten nach folgender Regel:
Doppelte Menge = fast doppelte Zeit, Halbe Menge = halbe
Zeit
Kürzere Garzeit einstellen oder niedrigere Mikrowellen-Leis‐
tung wählen.
Längere Garzeit einstellen oder höhere Leistung wählen. Be‐
achten Sie, dass für die Zubereitung größerer Gargutmengen
eine längere Gardauer erforderlich ist.
Stellen Sie das nächste Mal eine niedrigere Leistung und län‐
gere Zeit ein. Flüssigkeiten nach der Hälfte der Zeit umrühren,
z. B. Suppe.
Frisches Gemüse vor dem Garen in gleich
große Stücke schneiden. Gemüse immer in
einem Gefäß abgedeckt garen.
10.4 Aufwärmen
Befolgen Sie stets die Anweisungen auf der
Verpackung beim Aufwärmen von
Fertiggerichten.
10.5 Grillen
Grillen flacher Lebensmittel in der Mitte des
Grillrostes.
Wenden Sie das Grillgut nach der Hälfte der
eingestellten Grillzeit, und setzen Sie den
Grillvorgang dann fort.
10.6 Kombi-Garen
Beim Garen im Kombi-Modus bleibt die
Knusprigkeit erhalten, die für bestimmte
Gerichte ausschlaggebend ist.
Wenden Sie das Gargut nach der Hälfte der
Garzeit, und setzen Sie den Garvorgang
dann fort.
Jeder Modus kombiniert die Mikrowellen- und
Grillfunktion bei variierenden Garzeiten und
Leistungsstufen.
DEUTSCH
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