Rengöring Och Underhåll; Transport Och Förvaring - Royal Catering Rcif-10Eb Bedienungsanleitung

3. Före varje användning, se till att ventilationsöppningarna inte är blockerade eller igensatta.
4. Det måste säkerställas att oljeavtappningskranen förblir stängd.
5. Kontrollera oljenivån i tanken och fyll den vid behov. Oljan måste stanna mellan MIN och MAX
märken som ses inuti behållaren.
6. Enheten måste vara ansluten till strömförsörjningen.
7. När ON/OFF-knappen (5) slås på, startar fritösen proceduren för att kontrollera oljenivån - indikatorn
"Fyllning med olja" (1) tänds och en ljudsignal kan höras. Om oljenivån är korrekt ska knappen "Fyllning
med olja" (1) tryckas in - fritösen ska växla till normalt arbetsläge.
8. Ställ in önskad temperatur med knapparna (2/3), HEATING-indikatorn (6) tänds. Efter att oljan har
värmts upp till den användarinställda temperaturen, släcks UPPVÄRMNING-indikatorn (6) och indikatorn
HÅLL VARM (7) tänds.
9. Nu kan stekningen börja.
10. OBS! Om ingen ändring av inställningarna görs på kontrollpanelen under 2 timmar, känner maskinen
igen detta som bristande användarrespons och stänger automatiskt av sig själv. Efter omstart är den
förinställda temperaturen 120°C. Det är ett skyddsformulär mot att lämna enheten påslagen obevakad och
kan inte stängas av.
11. Efter att arbetet har avslutats ska enheten stängas av med huvudströmbrytaren och oljan
ska få svalna.
12. Efter att enheten har svalnat ska den tömmas och rengöras. Denna åtgärd bör utföras varje gång efter
att fritösen har använts, för att hålla enheten i ett utmärkt hygieniskt tillstånd. Under den fortsatta
rengöringen av enheten måste elektroniska element skyddas från kontakt med vatten och till och med från
fukt, för att undvika kortslutningar och elektriska stötar. För att rengöra enheten noggrant om den utförs
regelbundet räcker det med en impregnerad trasa!
13. Om enheten ska lämnas oanvänd eller förvaras under en längre tid måste hänsyn tas till
förvaringsförhållandena. För att förhindra att damm samlas inuti enheten bör luften i förrådet förbli torr
och själva enheten bör om möjligt täckas över.
14. I allmänhet rekommenderas det att koppla bort enheten från strömförsörjningen, när den finns kvar
oanvänd.
3.5. Rengöring och underhåll
ALLMÄNT

Koppla bort enheten från strömförsörjningen innan du rengör den och när den inte används.

Apparaten måste rengöras minst en gång om dagen eller vid behov mer än en gång.

Rengör noggrant alla olika delar av enheten, oavsett om de kommer i direkt kontakt med
livsmedelsprodukten eller inte.

Rengör aldrig enheten med en trycksatt vattenstråle, industriella rengöringsmedel och borstar eller
någon annan typ av rengöringsredskap som kan skada apparatens yta
TRANSPORT OCH FÖRVARING
Under transport bör enheten förhindras från att skaka och krascha och vända upp och ner. Förvara den på
en väl ventilerad plats med torr luft och utan frätande gaser.
FELSÖKNING
SE