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Kuchen in Formen
Tarte*
Quiche*
Cake**
*
Wenn Sie nur eine Tarte auf einer Ebene backen wollen, stellen Sie die Form auf die Universal
pfanne.
** Wollen Sie mehrere Cakes gleichzeitig backen, können Sie auch Formen nebeneinander auf den
Rost stellen.
Kuchen auf dem Blech
Pizza
Blätterteig
Baiser
Spritzgebäck
Makronen
*
Schieben Sie beim Backen auf zwei Ebenen die Universalpfanne immer über dem Backblech ein.
** Ein zusätzliches Backblech erhalten Sie im Fachhandel oder beim Kundendienst.
*** Unten die Universalpfanne einschieben. Diese kann früher entnommen werden.
Form auf dem Rost
Tarteform
Weißblech, Ø 31 cm
Tarteform
Weißblech, Ø 31 cm
Cakeform
Weißblech, 28 cm
Backblech
Backblech +
Universalpfanne*
Backblech
Backblech +
Universalpfanne*
2 Backbleche** +
Universalpfanne***
Backblech
Backblech
Backblech +
Universalpfanne*
2 Backbleche** +
Universalpfanne***
Backblech
Backblech +
Universalpfanne*
2 Backbleche** +
Universalpfanne***
Höhe
Heizart Temperatur
1
t
1+3
T
1
t
1
t
Höhe
Heizart
2
t
2+4
T
3
T
2+4
T
2+3+5
T
3
T
3
t
2+4
T
2+3+5
T
3
t
2+4
T
2+3+5
T
Backdauer,
ºC
Minuten
230 250
30 40
180 200
45 55
200 220
40 50
190 210
50 60
Temperatur
Backdauer,
ºC
Minuten
230 250
25 35
180 200
45 55
200 220
20 30
180 200
35 45
180 200
40 50
80 100
160 210
170 190
20 30
140 160
35 45
130 150
45 55
110 130
30 40
100 120
40 50
100 120
45 55
39
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