Verwandte Anleitungen für Siemens HB678GB 6-Serie
Inhaltszusammenfassung für Siemens HB678GB 6-Serie
- Seite 1 Einbaubackofen HB678GB.6 Gebrauchs- und Montageanleitung Register your product on My Siemens and discover exclusive ser- vices and offers. siemens-home.bsh-group.com/welcome The future moving in. Siemens Home Appliances...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
de Sicherheit Inhaltsverzeichnis ¡ Bewahren Sie die Anleitung sowie die Pro- duktinformationen für einen späteren Ge- brauch oder Nachbesitzer auf. ¡ Schließen Sie das Gerät bei einem Trans- GEBRAUCHSANLEITUNG portschaden nicht an. Sicherheit ............. 2 1.2 Bestimmungsgemäßer Gebrauch Sachschäden vermeiden ........ 5 Dieses Gerät ist nur für den Einbau bestimmt. - Seite 3 Sicherheit de Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! sich entzünden. Zerkratztes Glas der Gerätetür kann zersprin- ▶ Vor dem Betrieb grobe Verschmutzungen gen. aus dem Garraum, von den Heizelementen ▶ Keine scharfen abrasiven Reiniger oder und vom Zubehör entfernen. scharfen Metallschaber für die Reinigung Beim Öffnen der Gerätetür entsteht ein Luft- des Glases der Backofentür benutzen, da zug.
- Seite 4 de Sicherheit Ein beschädigtes Gerät oder eine beschädig- Das Gerät wird während der Reinigungsfunkti- te Netzanschlussleitung ist gefährlich. on außen sehr heiß. ▶ Nie ein beschädigtes Gerät betreiben. ▶ Nie brennbare Gegenstände, wie z. B. Ge- ▶ Nie an der Netzanschlussleitung ziehen, schirrtücher, an den Türgriff hängen.
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Seite 5: Sachschäden Vermeiden
Sachschäden vermeiden de 2 Sachschäden vermeiden Feuchtigkeit über längere Zeit im Garraum führt zu Kor- 2.1 Generell rosion. ACHTUNG! ▶ Nach dem Benutzen den Garraum trocknen lassen. ▶ Alkoholdämpfe können sich im heißen Garraum entzün- Keine feuchten Lebensmittel längere Zeit im ge- den und zu einer dauerhaften Beschädigung am Gerät schlossenen Garraum aufbewahren. -
Seite 6: Kennenlernen
de Kennenlernen Bei längeren Garzeiten das Gerät 10 Minuten vor En- Tiefgefrorene Speisen vor der Zubereitung auftauen de der Garzeit ausschalten. lassen. ¡ Die Restwärme reicht, um das Gericht fertig zu ga- ¡ Die Energie zum Auftauen der Speisen wird ge- ren. spart. - Seite 7 Kennenlernen de Zeitablauf 4.3 Drehwähler Den Zeitablauf oder die Dauer des bisherigen Betriebs Mit dem Drehwähler ändern Sie die Einstellwerte, die können sie oben rechts in der Statuszeile sehen. im Display angezeigt werden. Wenn sie eine Dauer eingestellt haben und die Dauer Wenn Sie bei Einstellwerten, z. B.
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Seite 8: Beleuchtung
de Betriebsarten Die Gestelle können Sie, z. B. zum Reinigen, aushän- Wenn Sie die Gerätetür öffnen, schaltet sich die Be- gen. leuchtung im Garraum ein. Wenn die Gerätetür länger → "Gestelle", Seite 27 als 15 Minuten geöffnet bleibt, schaltet sich die Be- leuchtung wieder aus. Wenn der Betrieb startet, schaltet sich die Beleuchtung bei den meisten Betriebsarten ein. -
Seite 9: Zubehör
Zubehör de Symbol Heizarten Temperaturbe- Verwendung und Funktionsweise reich Mögliche Zusatzfunktionen Heißluft Eco 30 - 275 °C Ausgewählte Speisen ohne Vorheizen auf einer Ebene schonend garen. Der Ventilator verteilt die Hitze des Ringheizkörpers in der Rück- wand gleichmäßig im Garraum. Das Gargut wird phasenweise mit Restwärme zubereitet. -
Seite 10: Zubehör In Den Garaum Schieben
Weiteres Zubehör können Sie beim Kundendienst, im Fachhandel oder im Internet kaufen. Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie im Internet oder in unseren Prospekten: siemens-home.bsh-group.com Blech Das Blech mit der Abschrägung Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf im- z. B. -
Seite 11: Vor Dem Ersten Gebrauch
wird blau beuleuchtet. setzen. Wenn Sie den Betrieb vollständig abbrechen, ‒ werden die Einstellungen zurückgesetzt. a Im Display erscheint das Siemens Logo. Anschlie- ßend erscheint eine Heizart und eine Tempeatur. Um den Betrieb kurz zu unterbrechen: kurz drücken. -
Seite 12: Heizart Und Temperatur Einstellen
de Schnellaufheizen 8.6 Heizart und Temperatur einstellen Den Betrieb mit unterbrechen. Auf die Heizart drücken. Wenn sie das Gerät einschalten, ist automatisch die Die gewünschte Heizart mit dem Drehwähler einstel- Betriebsart Heizarten eingestellt. len. Die gewünschte Heizart mit dem Drehwähler einstel- a Im Display erscheint die zugehörige Vorschlagstem- len. -
Seite 13: Wecker Einstellen
Zeitfunktionen de 10.2 Wecker einstellen Wenn die Speise fertig ist, das Gerät mit ‒ ausschalten. Der Wecker läuft unabhängig vom Betrieb. Sie können Dauer ändern den Wecker bei eingeschaltetem und ausgeschaltetem Gerät bis 24 Stunden einstellen. Der Wecker hat ein ei- Sie können die Dauer jederzeit ändern. -
Seite 14: Bratenthermometer
de Bratenthermometer Ende ändern drücken. a Das Zeitfunktionen-Menü öffnet sich. Das eingestellte Ende kann man nur ändern, wenn der Auf " Ende" drücken. backofen in der Wartepostion ist Das Ende mit dem Drehwähler ändern. Den Betrieb mit ... -
Seite 15: Bratenthermometer Einstellen
Bratenthermometer de ¡ Wenn Sie das Gargut wenden, stecken Sie das Bra- Die Garraumtemperatur mit dem Drehwähler än- tenthermometer nicht ab. Prüfen Sie nach dem Wen- dern. den die korrekte Position des Bratenthermometers Auf die Kerntemperatur drücken. im Gargut. Die Kerntemperatur mit dem Drehwähler ändern. -
Seite 16: Gerichte
de Gerichte Fisch Kerntemperatur Sonstiges Kerntemperatur in °C in °C Fisch, im Ganzen 65 - 70 Hackbraten, alle Fleischsorten 80 - 90 Fischfilet 60 - 65 12 Gerichte Mit der Betriebsart "Gerichte" unterstützt Sie Ihr Gerät Wenn das Bratenthermometer eingesteckt ist, stehen bei der Zubereitung verschiedener Speisen und wählt Ihnen nur noch die Gerichte zur Auswahl, die mit dem automatisch die optimalen Einstellungen aus. -
Seite 17: Gerichte Mit Backsensor
Gerichte de 12.4 Gerichte mit Backsensor Die gewünschte Kategorie mit dem Drehwähler aus- wählen. Wenn Sie ein Gericht wählen, das für den Backsensor Auf "Weiter" drücken. geeignet ist, regelt das Gerät den Backprozess vollau- Die gewünschte Speise mit dem Drehwähler aus- tomatisch. wählen. -
Seite 18: Kindersicherung
de Kindersicherung 13 Kindersicherung Sichern Sie Ihr Gerät, damit Kinder das Gerät nicht ver- a Im Display erscheint ein Hinweis zur Bestätigung. sehentlich einschalten oder Einstellungen ändern. a Das Symbol erscheint in der Statuszeile im einge- schalteten- und ausgeschaltenen Zustand. 13.1 Kindersicherung aktivieren und Um die Kindersicherung zu deaktivieren, ... -
Seite 19: Home Connect Einstellungen
Home Connect de Den Anweisungen in der Home Connect App folgen. 15.2 Home Connect Einstellungen In den Grundeinstellungen Ihres Geräts können Sie für Home Connect Einstellungen und Netzwerkeinstellungen an- passen. Welche Einstellungen das Display zeigt, hängt davon ab, ob Home Connect eingerichtet ist und ob das Gerät mit dem Heimnetzwerk verbunden ist. -
Seite 20: Ferndiagnose
übermittelt Ihr Gerät nachfolgende Kategorien von Eine ausführliche RED Konformitätserklärung finden Sie Daten an den Home Connect Server (Erstregistrierung): im Internet unter www.siemens-home.bsh-group.com ¡ Eindeutige Gerätekennung (bestehend aus Geräte- auf der Produktseite Ihres Geräts bei den zusätzlichen schlüsseln sowie der MAC-Adresse des verbauten Dokumenten. -
Seite 21: Grundeinstellungen Ändern
Reinigen und Pflegen de Die Betriebsart "Einstellungen" auswählen. Grundeinstellung Auswahl a Die erste Grundeinstellung erscheint. Sabbateinstellung Eingeschaltet zu den verschiedenen Einstellungen wech- Ausgeschaltet seln. Home Connect Home Connect Einstellungen Die Grundeinstellung mit dem Drehwähler ändern. → "Home Connect ", drücken. Seite 18 a Im Display erscheint die Änderungen "Speichern"... - Seite 22 de Reinigen und Pflegen Gerätetür Bereich Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel Türscheiben ¡ Heiße Spüllauge Keinen Glasschaber oder Edelstahlspirale verwenden. Tipp: Zur gründlichen Reinigung die Türscheiben ausbauen. → "Gerätetür", Seite 24 Türabdeckung ¡ Aus Edelstahl: Keinen Glasreiniger oder Glasschaber verwenden. Keine Edelstahl-Pflegemittel verwenden. Edelstahl-Reiniger ¡ Aus Kunststoff: Tipp: Zur gründlichen Reinigung die Türabdeckung abnehmen.
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Seite 23: Gerät Reinigen
Selbstreinigung de 17.2 Gerät reinigen WARNUNG ‒ Brandgefahr! Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können sich ent- Um Schäden am Gerät zu vermeiden, reinigen Sie Ihr zünden. Gerät nur wie vorgegeben und mit geeigneten Reini- ▶ Vor dem Betrieb grobe Verschmutzungen aus dem gungsmitteln. Garraum, von den Heizelementen und vom Zubehör WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr! entfernen. -
Seite 24: Gerät Nach Der Reinigungsfunktion Betriebsbereit Machen
de Reinigungsunterstützung "humidClean" Das Gerät mit ausschalten. Reinigungs- Reinigungs- Dauer in Stunden Wenn das Gerät ausreichend abgekühlt ist, entrie- stufe grad gelt die Gerätetür und erlischt. Leicht Ca. 1:15 → "Gerät nach der Reinigungsfunktion betriebsbe- Mittel Ca. 1:30 reit machen", Seite 24. -
Seite 25: Gerätetür Einhängen
Gerätetür de Hinweis: Achten Sie darauf, dass Sie die Gerätetür WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! ohne Widerstand auf die Scharniere schieben. Wenn die Scharniere ungesichert sind, können sie Wenn Sie einen Widerstand spüren, prüfen Sie, ob mit großer Kraft zuschnappen. Sie an der richtigen Öffnung einschieben. ▶... -
Seite 26: Türscheiben Einbauen
de Gerätetür Bauteile innerhalb der Gerätetür können scharfkantig WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! sein. Zerkratztes Glas der Gerätetür kann zerspringen. ▶ Schutzhandschuhe tragen. ▶ Keine scharfen abrasiven Reiniger oder scharfen Metallschaber für die Reinigung des Glases der Die Gerätetür etwas öffnen. Backofentür benutzen, da sie die Oberfläche zer- Die Türabdeckung links und rechts von außen kratzen können. -
Seite 27: Gestelle
Gestelle de Die Frontscheibe zum Gerät drücken, bis der linke Die beiden Schrauben links und rechts an der Gerä- und rechte Haken gegenüber der Aufnahme ist tetür eindrehen. . Die Türabdeckung aufsetzen und andrücken , bis sie hörbar einrastet. -
Seite 28: Störungen Beheben
de Störungen beheben 22 Störungen beheben Kleinere Störungen an Ihrem Gerät können Sie selbst WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr! beheben. Nutzen Sie die Informationen zur Störungsbe- Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. hebung, bevor Sie den Kundendienst kontaktieren. So ▶ Nur dafür geschultes Fachpersonal darf Reparatu- vermeiden Sie unnötige Kosten. ren am Gerät durchführen. -
Seite 29: Entsorgen
▶ Stellen Sie beim nächsten Mal niedrigere oder höhere Werte ein. Tipp: Viele Angaben zur Zubereitung und zu passenden Einstellwerten finden Sie auf un- serer Homepage siemens-home.bsh-group.com . 23 Entsorgen 23.1 Altgerät entsorgen Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2012/19/EU Durch umweltgerechte Entsorgung können wertvolle... -
Seite 30: So Gelingt's
de So gelingt's 25 So gelingt's Für verschiedene Speisen finden Sie hier die passen- Backen auf mehreren Ebenen Höhe den Einstellungen sowie das beste Zubehör und Ge- 3 Ebenen schirr. Die Empfehlungen haben wir optimal auf Ihr Ge- ¡ Backblech rät abgestimmt. ¡... -
Seite 31: Zubereitung Von Tiefkühlprodukten
So gelingt's de ¡ Wenn Sie kein passendes Geschirr haben, können ¡ Legen Sie die Grillstücke direkt auf den Rost. Sie die Universalpfanne verwenden. ¡ Um abtropfende Flüssigkeiten aufzufangen, schie- ben Sie die Universalpfanne mindestens eine Ebene Braten in geschlossenem Geschirr unter dem Rost ein. - Seite 32 de So gelingt's Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dauer in Min. → Seite 8 °C Plätzchen, 3 Ebenen 5+3+1 140 - 160 15 - 30 Universalpfanne Backblech Brot, freigeschoben, 750 g Universalpfanne 1. 210 - 220 1.
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Seite 33: Besondere Zubereitungsarten Und Andere Anwendungen
So gelingt's de Den Joghurt nach der Zubereitung mindesten 12 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Einstellempfehlungen für Desserts und Kompott Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dauer in Min. → Seite 8 °C Joghurt Portionsformen Garraum- 40 - 45 8-9h boden 25.7 Besondere Zubereitungsarten und Frisches, hygienisch einwandfreies Fleisch ohne... - Seite 34 de So gelingt's 25.8 Prüfgerichte Die Informationen in diesem Abschnitt richten sich an Prüfinstitute, um das Prüfen des Geräts nach EN 60350‑1. zu erleichtern. Backen ¡ Die Einstellwerte gelten für das Einschieben in den Backblech: Höhe 1 kalten Garraum. – Formen auf dem Rost: ¡...
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Seite 35: Montageanleitung
Montageanleitung de 26 Montageanleitung Beachten Sie diese Informationen bei der Montage des Geräts. 26.1 Allgemeine Montagehinweise Beachten Sie diese Hinweise bevor Sie mit dem Einbau des Geräts beginnen. ¡ Nur ein fachgerechter Einbau nach dieser ¡ Zur Vermeidung von Schnittverletzungen Montageanweisung garantiert einen siche- Schutzhandschuhe tragen. -
Seite 36: Gerätemaße
de Montageanleitung 26.2 Gerätemaße 26.3 Einbau unter einer Arbeitsplatte Hier finden Sie die Maße des Geräts. Beachten Sie die Einbaumaße und die Einbauhinweise beim Einbau unter einer Arbeitsplatte. ¡ Zur Belüftung des Geräts muss der Zwischenboden einen Lüftungsausschnitt aufweisen. ¡ Die Arbeitsplatte muss am Einbaumöbel befestigt werden. -
Seite 37: Einbau In Einen Hochschrank
Montageanleitung de 26.5 Einbau in einen Hochschrank ¡ Es ist darauf zu achten, dass der Luftaustausch ge- mäß Skizze gewährleistet ist. Beachten Sie die Einbaumaße und Einbauhinweise beim Einbau in den Hochschrank. ¡ Geräte nur so hoch einbauen, dass Zubehör pro- blemlos entnommen werden kann. ¡... -
Seite 38: Gerät Mit Schutzkontakt-Stecker Elektrisch Anschließen
de Montageanleitung Gerät mit Schutzkontakt-Stecker elektrisch Bei grifflosen Küchen mit senkrechter Griffleiste: anschließen Ein geeignetes Füllstück anbringen um mögli- ‒ che scharfe Kanten abzudecken und eine siche- Hinweis: Das Gerät darf nur an eine vorschriftsmäßig re Montage zu gewährleisten. installierte Schutzkontakt-Steckdose angeschlossen Aluprofile vorbohren, um eine Schraubverbin- ‒... - Seite 40 BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY siemens-home.bsh-group.com Hergestellt von BSH Hausgeräte GmbH unter Markenlizenz der Siemens AG *9001620081* 9001620081 (020926)