cecotec BOLERO HEXA C126001 LINE A Bedienungsanleitung Seite 162

POLSKI
Porady dotyczące funkcji Grill
Funkcja ta jest idealna do przyrządzania mięsa, ryb i drobiu, ponieważ potrawy te będą
przyrumienione, ale nie suche. Płaskie kawałki, szaszłyki mięsne i kiełbaski są szczególnie
odpowiednie do grillowania za pomocą funkcji Grill, podobnie jak warzywa o dużej zawartości
wody, takie jak pomidory i cebula.
Wskazówki dotyczące pieczenia
Porady dotyczące pieczenia ciast
- Jak sprawdzić, czy biszkopt jest dobrze upieczony?
Około 10 minut przed końcem czasu pieczenia podanego w przepisie włóż wykałaczkę w
najwyższy punkt ciasta. Jeśli wykałaczka wyjdzie czysta, ciasto jest gotowe.
- Biszkopt się zapada.
Następnym razem użyj mniej wody lub obniż temperaturę piekarnika o 10 stopni.
Przestrzegaj czasów mieszania określonych w przepisie.
- Ciasto wyrosło w środku, ale jest niższe na brzegach.
Nie smaruj boków formy. Po upieczeniu ostrożnie wyjmij ciasto z formy. Użyj do tego noża.
- Wierzch ciasta jest zbyt ciemny.
Umieść ciasto na niższym poziomie w piekarniku, wybierz niższą temperaturę i piecz je
nieco dłużej.
- Ciasto jest za suche.
Gdy będzie gotowe, zrób w nim małe dziurki wykałaczką. Następnie skrop je sokiem
owocowym lub napojem alkoholowym. Następnym razem wybierz temperaturę o 10
stopni wyższą i skróć czas pieczenia.
- Chleb lub ciasto (np. sernik) wygląda dobrze, ale jest rozmiękłe w środku.
Następnym razem użyj trochę mniej płynu i piecz trochę dłużej w niższej temperaturze. W
przypadku ciast z mokrą polewą najpierw upiecz spód. Posyp je migdałami lub bułką tartą,
a następnie polej polewą. Postępuj zgodnie z przepisem i czasem pieczenia.
- Ciasto przyrumienia się nierównomiernie.
Wybierz nieco niższą temperaturę, aby ciasto upiekło się bardziej równomiernie. Piecz
delikatne ciasta na jednym poziomie, korzystając z funkcji trybu tradycyjnego. Jeśli papier
do pieczenia wystaje, może to wpływać na cyrkulację powietrza. Z tego powodu papier
należy zawsze przycinać do rozmiaru blachy.
- Spód ciasta owocowego jest zbyt lekki.
Następnym razem umieść ciasto na niższym poziomie.
- Wyroby piekarnicze wykonane z ciasta drożdżowego sklejają się ze sobą podczas
pieczenia.
Pomiędzy wyrobami należy zachować odstęp około 2 cm. W ten sposób pozostaje
wystarczająco dużo miejsca, aby wyrosły i przyrumieniły się ze wszystkich stron.
- Pieczenie odbywa się na kilku poziomach.
Potrawy na górnej blasze są ciemniejsze niż potrawy na dolnej. Zawsze używaj gorącego
powietrza 3D do pieczenia na więcej niż jednym poziomie. Włożenie kilku blach do
piekarnika nie oznacza, że wszystkie potrawy będą gotowe w tym samym czasie.
BOLERO HEXA C126001 LINE A
162
BOLERO HEXA C126001 GLASS BLACK A
04720_04721 Bolero Hexa C126001 Line A_GlassBlack.indd 162 04720_04721 Bolero Hexa C126001 Line A_GlassBlack.indd 162 26/4/24 9:41 26/4/24 9:41