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Lauda Versafreeze VF 15040 Betriebsanleitung

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Inhaltsverzeichnis
Betriebsanleitung
Versafreeze Tiefkühlschränke
VF 15040, VF 60040, VF 70040, VF 15085, VF 60085, VF 70085
V3
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Inhaltszusammenfassung für Lauda Versafreeze VF 15040

  • Seite 1 Betriebsanleitung Versafreeze Tiefkühlschränke VF 15040, VF 60040, VF 70040, VF 15085, VF 60085, VF 70085 Vor Beginn aller Arbeiten Anleitung lesen!
  • Seite 2 Hersteller: LAUDA DR. R. WOBSER GMBH & CO. KG Schulze-Delitzsch-Straße 4+5 30938 Burgwedel Deutschland Telefon: +49 (0)5139 9958-0 E-Mail:  info@lauda.de Internet: https://www.lauda.de Originalbetriebsanleitung Q4DT-E_13-016_V3, 1, de_DE 01.07.2024 © LAUDA 2024 2 / 103 Versafreeze Tiefkühlschränke...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Inhaltsverzeichnis Sicherheit....................................7 Sicherheitsstruktur des Gerätes..........................7 Pflichten des Betreibers............................... 8 EMV-Anforderungen..............................8 Softwareversionen................................. 8 Bestimmungsgemäße Verwendung..........................9 Nichtbestimmungsgemäße Verwendung........................9 Vorhersehbare Fehlanwendung........................... 9 Art der Energieversorgung............................10 Verbot von Änderungen am Gerät..........................10 1.10 Umgebungsbedingungen und Einsatzbedingungen....................10 1.11 Werkstoffe und Materialien............................
  • Seite 4 Untertischaufstellung gültig für VF 15040 und VF 15085.................. 25 Bedieneinheit Touch..............................26 Bedienelemente................................30 4.5.1 Netzschalter............................. 30 4.5.2 Verriegelung Nutzraum........................... 30 Typenschild................................... 31 Interner Datenlogger..............................32 Grenzwerte USr User-Ebene, Werkseinstellung....................32 Vor der Inbetriebnahme..............................33 Aufstellen..................................33 Menüsprache auswählen............................34 Datum und Uhrzeit einstellen............................
  • Seite 5 7.6.1 E-Mail-Adressen einrichten........................64 7.6.2 E-Mail-Server Konfiguration einrichten....................66 Zurücksetzen eines Alarms............................67 Funktion interner Datenlogger und Historie......................67 Variante: Gerätebetrieb mit Sicherheitskühlung CO .................. 68 7.10 Variante: Wasserkühlung............................69 Instandhaltung..................................71 Allgemeine Sicherheitshinweise..........................71 Wartungsplan................................72 Gerät reinigen................................72 Kondensatorlamellen reinigen............................
  • Seite 6 Datenlogger zur Überwachung und Aufzeichnung der Nutzraumtemperatur......... 96 13.1.2 Lagersystem.............................. 97 Allgemeines..................................99 14.1 Urheberschutz................................99 14.2 Technische Änderungen............................. 99 14.3 Garantiebedingungen..............................99 14.4 Kontakt LAUDA................................. 99 14.5 Konformitätserklärung............................. 100 14.6 Warenrücksendung und Unbedenklichkeitserklärung................... 101 Index....................................102 6 / 103 Versafreeze Tiefkühlschränke...
  • Seite 7: Sicherheit

    Gerät vorgesehenen Schutz beeinträchtigen. Das Gerät ist nicht für den Gebrauch unter medizinischen Bedingungen entsprechend DIN EN 60601-1 beziehungsweise IEC 601-1 ausgelegt! Geht die Betriebsanleitung verloren, kontaktieren Sie den LAUDA Service. Die Kontaktdaten finden Sie in Ä Kapitel 14.4 „Kontakt LAUDA“ auf Seite 99.
  • Seite 8: Pflichten Des Betreibers

    Nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb falls: es beschädigt ist,  es undicht ist (zum Beispiel Kältemittel austritt),  das Netzkabel und /oder andere Kabel beschädigt sind.  Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker ab, siehe Ä...
  • Seite 9: Bestimmungsgemäße Verwendung

    Bedieneinheit HMI 2.3.861 1.5  Bestimmungsgemäße Verwendung Die LAUDA Versafreeze ist ein Tiefkühlschrank und für den industrie- llen Einsatz bestimmt. Die Tiefkühlschrank-Typen VF 15040, VF 60040 und VF 70040 sind bis -40 °C einstellbar. Die Tiefkühlschrank-Typen VF 15085, VF 60085 und VF 70085 sind von -50 °C bis -86 °C einstellbar.
  • Seite 10: Art Der Energieversorgung

    Jegliche technische Modifikation am Gerät durch den Nutzer ist untersagt. Jegliche Konsequenzen daraus sind nicht durch den Kundendienst oder die Produktgarantie abgedeckt. Servicearbeiten dürfen nur vom LAUDA Service oder einem von LAUDA autorisierten Servicepartner durchgeführt werden. Es dürfen nur Originalersatzteile verwendet werden.
  • Seite 11: Natürliche Kältemittel

    1.13  Natürliche Kältemittel Das Gerät wird mit nicht odoriertem, natürlichem Kältemittel betrieben. Diese verwendeten Kältemittel sind brennbar. Aufgrund der geringen Füll- menge und der hermetisch dichten Ausführung, gelten keine besonderen Anforderungen an die Aufstellung. Die Bezeichnung und die Füllmenge des Kältemittels sind auf dem Typenschild spezifiziert, siehe Ä...
  • Seite 12: Beschreibung Der Persönlichen Schutzausrichtung

    1.16  Beschreibung der persönlichen Schutzausrichtung Arbeitsschutzkleidung Arbeitsschutzkleidung ist eng anliegende Arbeitskleidung mit geringer Reiß- festigkeit, mit engen Ärmeln und ohne abstehende Teile. Sie dient vorwie- gend zum Schutz vor Erfassen durch bewegliche Maschinenteile. Keine Ringe, Ketten und sonstigen Schmuck tragen. Kälteschutzhandschuhe Kälteschutzhandschuhe sind säure- und kältebeständige Sicherheitshand- schuhe aus Leder.
  • Seite 13: Fühlerüberwachung

    Gleichzeitig mit dem akustischen Alarmsignal wird der potentialfreie Alarm- kontakt zum Anschluss an das hauseigene Störmeldesystem geschaltet. Der Anschluss im Gerät befindet sich im Schaltkasten und ist mit einem Aufkleber gekennzeichnet. Der Kontakt ist mit maximal 250 V / 1.5 A belastbar. Abb. 1: Potentialfreier Kontakt 1.17.2 ...
  • Seite 14: Alarm Bei Untertemperatur

    Der potentialfreie Kontakt schaltet. 1.17.6  Alarm bei Untertemperatur Der Untertemperaturschutz ist eine Warneinrichtung. Diese wird aktiviert, wenn die Temperatur im Nutzraum unter dem festgelegten Grenzwert liegt. Diese Information wird auf dem Display der Bedieneinheit Touch angezeigt. Es erfolgt ein akustischer Alarm (1 Sekunde ein - 1 Sekunde aus). Der potentialfreie Kontakt schaltet.
  • Seite 15 Warnung Ein Warnhinweis vom Typ "Warnung" weist auf eine mögliche gefährliche Situation hin Wird der Warnhinweis missachtet, kann dies Tod oder schwere, irrever- sible Verletzungen zur Folge haben. WARNUNG! Art und Quelle Folgen bei Nichtbeachtung Maßnahme 1  Maßnahme…  Vorsicht Ein Warnhinweis vom Typ "Vorsicht"...
  • Seite 16: Auspacken Des Gerätes

    Stellen Sie eine Beschädigung der Transportverpackung fest: Gerät an einen gut belüfteten Ort ohne Zündquellen  stellen/lagern. Gerät nicht in Betrieb nehmen.  LAUDA Service kontaktieren.  VORSICHT! Transportschaden Schneiden Prüfen Sie das Gerät vor Inbetriebnahme genau auf Trans- ...
  • Seite 17: Bestellnummer Der Betriebsanleitung

    Spediteur, damit ein Schadensprotokoll erstellt und eine Überprüfung des Transportschadens erfolgen kann. Verstän- digen Sie ebenfalls unverzüglich den LAUDA Service. Kon- taktdaten finden Sie in Ä Kapitel 14.4 „Kontakt LAUDA“ auf Seite 99 und stellen/lagern Sie das Gerät an einen gut belüfteten Ort ohne Zündquellen.
  • Seite 18: Transport

    3  Transport 3.1  Transportieren des Tiefkühlgerätes WARNUNG! Fehlbedienung beim Schieben, Überrollgefahr durch Geräte- rollen Verletzungsgefahr durch Überrollen, Stoß Gerät nicht über Fuß oder andere Körperteile rollen.  Vorsichtiges Bewegen des Gerätes, gegebenenfalls mit  mehreren Personen. Sicherheitsschuhe tragen.  Kollision mit anderen Personen, Gegenständen vermeiden. ...
  • Seite 19: Transport Mit Einem Flurförderzeug

    HINWEIS! Aufstellen des Gerätes Geräteschaden/Sachschaden/Fehlfunktion Das Gerät muss bei Inbetriebnahme die zulässige Umge-  bungstemperatur aufweisen. Ist dies nicht gegeben, muss das Gerät akklimatisiert werden. 3.2  Transport mit einem Flurförderzeug Das Tiefkühlgerät kann unter folgenden Bedingungen mit einem Flurförder- zeug transportiert werden: Das Gerät muss gesichert auf dem Flurförderzeug stehen (Ladungssi- cherung).
  • Seite 20: Aufbau Und Funktion

    Aufbau und Funktion 4.1  Funktionsbeschreibung des Gerätes LAUDA Versafreeze Tiefkühlschrank der Typen VF 15040, VF 60040, VF 70040 mit einstellbarem Temperaturbereich von -0 °C bis -40 °C arbeiten mit einem Hochleistungskompressor. Die Gerätetypen VF 15085, VF 60085, VF 70085 decken mit ihren zwei Hochleistungskompressoren einen Temperaturbereich von -50 °C bis -86 °C ab.
  • Seite 21 Netzschalter Bedieneinheit Touch Rückansicht VF 150xx Abb. 4: Rückansicht Schnittstelle Durchführung Durchführungen Versafreeze Tiefkühlschränke 21 / 103...
  • Seite 22 Potentialausgleich Netzkabel Vorderansicht VF 700xx Abb. 5: Vorderansicht Typenschild Bedieneinheit Touch Netzschalter Lenkrolle Feststellrolle abschließbares Schloss Türgriff 22 / 103 Versafreeze Tiefkühlschränke...
  • Seite 23 Nutzraumtür Türkontaktgeber Rückansicht VF 700xx Abb. 6: Rückansicht Durchführungen Lenkrollen Versafreeze Tiefkühlschränke 23 / 103...
  • Seite 24 Netzkabel Abdeckung (Wasserkühlung) Kondensator Rückansicht Detailausschnitt Abb. 7: Detailansicht Abdeckung (Wasserkühlung) Rändelschrauben Etikett (Wert der Kühlwassermenge) Kühlwasseranschluss (Etikett Cooling water IN) Kühlwasseranschluss (Etikett Cooling water OUT) Netzkabel Schnittstelle Positionsangabe "Potentialfreier Ausgleich" 24 / 103 Versafreeze Tiefkühlschränke...
  • Seite 25: Untertischaufstellung Gültig Für Vf 15040 Und Vf 15085

    4.3  Untertischaufstellung gültig für VF 15040 und VF 15085 Abdeckplatte demontieren Abb. 8: Untertischgerät Für die Untertischmontage ist die Abdeckplatte des Tiefkühlschrankes zu demontieren. Öffnen der Gerätetür. Lösen der Schraube mit einem Kreuzschraubendreher durch die Öff- nung auf der rechten Seite des oberen Gehäuserahmens. Abdeckplatte 2 cm nach vorne ziehen.
  • Seite 26: Bedieneinheit Touch

    Einbau des Gerätes Abb. 10: Einbauansicht Vor dem Einbau des Gerätes ist der Elektroanschluss und gegebenenfalls andere Anschlüsse auf ihre Funktion zu testen. Es ist sicherzustellen, dass die Anschlusskabel beim Einbauen des Gerätes nicht beschädigt werden. Der Tiefkühlschrank benötigt einen Abstand von mindestens 60 mm zu anderen Geräten oder zu Wänden, damit die zur Kühlung angesaugte Luft frei zirkulieren kann.
  • Seite 27 Display Bedieneinheit Touch LED Zustandsanzeige USB- Anschluss Display Bedieneinheit Touch Abb. 12: Bedieneinheit Touch Menü Aktuelle Kühlraumtemperatur-Anzeige Zustandsanzeige EIN/AUS Ventilatoren, rotierendes Symbole = Ventilator am Ver- flüssiger ist aktiv Kompressor 2, zweistufig, rotierendes Symbole = Kom- pressor ist aktiv Kompressor 1, einstufig, rotierendes Symbole = Kom- pressor ist aktiv Historie Einstellungen/Reglereinstellungen...
  • Seite 28 Beim Drücken der Taste (11) wird die Regler-Ansicht angezeigt. Beim Drücken der Taste (9) wird die Interner Datenlogger und Historie- Ansicht angezeigt. Beim Drücken der Taste (8) wird die Einstellungen/Reglereinstellungen- Ansicht angezeigt. Beim Drücken der Taste (7) wird die Historie-Ansicht angezeigt. 28 / 103 Versafreeze Tiefkühlschränke...
  • Seite 29 LED Zustandsanzeige LED 2, Zusatzeinrichtung ("EIS"-Symbol) Wechseltaster LED 1, Normalkühlung ("i"-Symbol) Abb. 13: LED Zustandsanzeige LED 1 (Normalkühlung) LED-Zustand Beschreibung grün Aktiv, keine Fehler/Störung in der Normalkühlung Alle anderen Fälle wie zum Beispiel: Abb. 14: LED1 - Verbindungsstörung - Sammelfehler - Standby LED 2, nur aktiv bei Sicherheitskühlung (Zusatzeinrichtung) LED-Zustand Beschreibung...
  • Seite 30: Bedienelemente

    4.5  Bedienelemente 4.5.1  Netzschalter Der Netzschalter kann durch Umschalten in die folgenden Positionen gebracht werden: Mit der Position [I] wird das Gerät eingeschaltet. Die grüne Kontroll- lampe leuchtet. Mit der Position [O] wird das Gerät ausgeschaltet. Grüne Kontrolllampe ist aus. Abb. 16: Netzschalter 4.5.2 ...
  • Seite 31: Typenschild

    4.6  Typenschild Angabe Beispiel Beschreibung °LAUDA Made in Ger- Hersteller LAUDA, hergestellt many in Deutschland Type: VF 70085 Gerätetyp Part No.: L003346 Artikelnummer des Gerätes Serial No.: S23xxxxxxxx Seriennummer des Gerätes Refrigerant I: R 290 Kältemittel, das im Kältemittel- kreis 1 des Gerätes zur Kühlung verwendet wird.
  • Seite 32: Interner Datenlogger

    Diese können auf einem PC mit der "ST-Studio"-Software sichtbar und ausgewertet werden. Achtung: Zur Bearbeitung der Daten muss die Software "ST-Studio" auf dem entsprechenden Gerät installiert werden. Die Software ist kostenlos beim Hersteller LAUDA erhältlich. Weitere Information erhalten Sie über den LAUDA Service. 4.8  Grenzwerte USr User-Ebene, Werkseinstellung Alarmverzögerung (Gerätetür auf)
  • Seite 33: Vor Der Inbetriebnahme

    Gerätes beachten: Eingriffe ins Kältesystem und Umgang mit brennbaren Käl-  temittel erfordert zertifiziertes Fachpersonal. Gerät ausschalten und vom Netz trennen.  Gerät an einen gut belüfteten Ort ohne Zündquellen  stellen/lagern. LAUDA Service kontaktieren.  Versafreeze Tiefkühlschränke 33 / 103...
  • Seite 34: Menüsprache Auswählen

    HINWEIS! Aufstellen des Gerätes Geräteschaden/Sachschaden/Fehlfunktion Das Gerät muss bei Inbetriebnahme die zulässige Umge-  bungstemperatur aufweisen. Ist dies nicht gegeben, muss das Gerät akklimatisiert werden. Diese Hinweise unbedingt beachten: Beachten Sie die Anforderungen des Geräts an die elektromagnetische Verträglichkeit (EMV). Nähere Informationen finden Sie in Ä Kapitel 1.3 „EMV-Anforderungen“...
  • Seite 35: Datum Und Uhrzeit Einstellen

    Drücken der Taste (2) [Sprache]. Übersicht der Sprachenauswahl öffnet sich.  Abb. 23: Einstellungen_Sprache Sprache (Deutsch, Englisch oder Französisch) auf dem Display der Bedieneinheit Touch auswählen. Die Display-Ansicht wechselt in die Regleransicht.  Nach wenigen Sekunden wird die Displayansicht in der gewählten ...
  • Seite 36: Temperatur-Einheit Einstellen

    Drücken der Taste (1) [Einstellungen]. Abb. 27: Einstellungen Drücken der Taste (2) [Datum/Zeit]. Die Display-Ansicht zum Ändern von Datum/Zeit öffnet sich.  Abb. 28: Einstellungen_Datum/Uhrzeit Beim Drücken der einzelnen Tasten (3) und (4) öffnet sich eine Zah- lentastatur. Entsprechende Werte für das Datum und die Uhrzeit eingeben. ...
  • Seite 37: Aufzeichnungsintervall Für Internen Datenlogger Ändern

    Drücken der Taste (1) [Einstellungen]. Abb. 31: Einstellungen Drücken der Taste (2) [Temperatur-Einheit]. Eine neue Display-Ansicht öffnet sich.  Abb. 32: Einstellungen_Temperatur-Einheit Auswählen der gewünschten Einheit durch Drücken der entspre- chenden Taste (3). Mit der Taste (4) bestätigen. Die gewählte Einheit ist aktiv.  Abb. 33: Temperatur-Einheit 5.5 ...
  • Seite 38: Anlagennamen Ändern

    Drücken der Taste (1) [Einstellungen]. Abb. 35: Einstellungen Drücken der Taste (2) [Aufzeichnungen]. Eine neue Display-Ansicht öffnet sich.  Abb. 36: Einstellungen_Aufzeichnungen Durch Bewegen des Schiebetasters (7) oder durch Bestätigen der Taste [+] (5) oder [-] (3) oder durch eine direkte Eingabe (4) die gewünschte Zeit (10 bis 1500 Sekunden) einstellen.
  • Seite 39: Software-Informationen Listen

    Drücken der Taste (1) [Information]. Abb. 39: Information Drücken der Taste (2) [Anlagennamen]. Es öffnet sich die Tastatur.  Abb. 40: Information_Anlagennamen Anlagennamen ändern und mit der Taste (3) speichern. Der neue Anlagenname ist aktiv.  Abb. 41: Tastatur 5.7  Software-Informationen listen Um Software-Informationen zu listen, wie folgt vorgehen. Drücken des Icons [Menü].
  • Seite 40: Copyright-Informationen Listen

    Drücken der Taste (1) [Information]. Abb. 43: Information Drücken der Taste (2) [Software]. Es öffnet eine Liste der Software-Informationen.  Abb. 44: Information_Software Mit den Tasten (3) in den Software-Liste scrollen. Abb. 45: Software 5.8  Copyright-Informationen listen Um Copyright-Informationen zu listen, wie folgt vorgehen. Drücken des Icons [Menü]. Abb. 46: Icon Menü...
  • Seite 41 Drücken der Taste (1) [Information]. Abb. 47: Information Drücken der Taste (2) [Copyright]. Es öffnet eine Liste der Copyright-Informationen.  Abb. 48: Information_Copyright Mit den Tasten (3) in den Copyright-Liste scrollen. Abb. 49: Copyright Versafreeze Tiefkühlschränke 41 / 103...
  • Seite 42: Inbetriebnahme

    6  Inbetriebnahme 6.1  Stromversorgung herstellen GEFAHR! Gefahr Kurzschluss durch Nichtbeachtung der Akklimatisati- onszeit Stromschlag Ein "kaltes" Gerät erst auf Umgebungstemperatur akklima-  tisieren lassen. Erst nach Erreichung der Umgebungstemperatur an das  Stromnetz anschließen und in Betrieb nehmen. Umgebungstemperaturen siehe im Kapitel "Technische ...
  • Seite 43 HINWEIS! Verwendung unzulässiger Netzspannung oder Netzfrequenz Geräteschaden Gleichen Sie das Typenschild mit der vorhandenen Netz-  spannung und Netzfrequenz ab. Nur bei Übereinstimmung der Daten den Netzanschluss  herstellen. Der Hauptschalter muss in Stellung "0" [aus] stehen.  Der Stromanschluss muss vorschriftsmäßig mit Schutzleiter ...
  • Seite 44: Gerät Einschalten Und Ausschalten

    6.2  Gerät einschalten und ausschalten Einschalten des Gerätes Netzschalter in Stellung „I“ schalten, siehe Ä Kapitel 4.5.1 „Netz- schalter“ auf Seite 30. Nachdem das Gerät hochgefahren (Dauer ungefähr 5 Sekunden)  ist, wird der Alarm Übertemperatur [Tmax 1] im Display der Bedieneinheit Touch angezeigt und das Alarmsignal ertönt.
  • Seite 45: Definition Der Benutzerprofile

    Hinweise zum Ausschalten: Abb. 55: Icon EIN AUS Zum Ausschalten für längere Stillstandzeiten des Gerätes die Kachel [EIN/AUS] auf der Bedieneinheit Touch betätigen. Im Display erscheint [AUS]  Netzschalter in Stellung "O" schalten, siehe Ä Kapitel 4.5.1 „Netz- schalter“ auf Seite 30. Wird das Gerät über den Netzschalter ausgeschaltet, so wird der Alarm „Netzausfall“...
  • Seite 46: Benutzerprofil Auswählen

    Benutzerprofil "Admin 1" Bei der Benutzerkennung "Admin 1" können alle Einstellungen getätigt werden, wie zum Beispiel die zur Einbindung des Gerätes in die IT-Land- schaft des Betreibers notwendig sind. Das Passwort im Auslieferungszustand lautet „Admin 1“. Abb. 59: Icon Admin 1 6.4  Benutzerprofil auswählen Auf der Bedieneinheit Touch das Icon [Login und Benutzerprofilan- zeige] drücken.
  • Seite 47 Benutzerprofiltyp Anzahl der Sterne im Sicherheitsschloss Admin 1 Service User Guest Auf der Bedieneinheit Touch das Icon [Menü] drücken. Es öffnet sich die Menü-Übersicht.  Abb. 63: Icon Menü Drücken der Taste (1) [Benutzerverwaltung]. Abb. 64: Benutzerverwaltung Drücken der Taste (2) [Benutzer]. Es öffnet sich die "Benutzer"-Übersicht. ...
  • Seite 48: Neuen Benutzernamen Anlegen

    Benutzer auswählen. Die entsprechende Taste (5) [Eingabe] drücken. Tastatur öffnet sich.  Abb. 67: Benutzer-Übersicht "Neues" Passwort mit der Tastatur eingeben und speichern mit der Taste (6). Das Passwort wurde geändert.  Durch Drücken der Taste (7) [Eine Ebene zurück] wechselt die Ansicht.
  • Seite 49: Benutzerprofil-Rechte Konfigurieren

    Drücken der Taste (2) [Benutzer]. Es öffnet sich die "Benutzer"-Übersicht.  Abb. 71: Benutzerverwaltung_Benutzer Drücken der Taste (3). Die Tastatur öffnet sich.  Abb. 72: Benutzer-Übersicht "Neuen" Benutzernamen mit der Tastatur eingeben und speichern mit der Taste (4). Der neue Benutzername wurde angelegt.  Danach sind noch die Benutzerprofil-Rechte zu konfigurieren, ...
  • Seite 50: Auto-Logout Aktivieren

    Drücken der Taste (1) [Benutzerverwaltung]. Abb. 75: Benutzerverwaltung Drücken der Taste (2) [Rechte]. Es öffnet sich die "Rechte"-Übersicht.  Abb. 76: Benutzerverwaltung_Rechte Durch Drücken der Taste (3) oder (5) ist es möglich in den verschie- denen angelegten Profilen zu navigieren. In der Anzeige (4) ist ersichtlich, welches Benutzerprofil aktuell ...
  • Seite 51 Auf der Bedieneinheit Touch das Icon [Menü] drücken. Abb. 78: Icon Menü Drücken der Taste (1) [Benutzerverwaltung]. Abb. 79: Benutzerverwaltung Drücken der Taste (2) [Auto-Logout]. Es öffnet sich die "Auto-Logout"-Übersicht.  Abb. 80: Benutzerverwal- tung_Auto_Logout Durch Bewegen des Schiebetasters (8) oder durch Bestätigen der Taste [+] (5) oder [-] (3) oder durch eine direkte Eingabe (4) die gewünschte Zeit (1 bis 60 Minuten) einstellen.
  • Seite 52: Auswahl Und Anzeige Der Regelkurven

    Durch Drücken der Taste (9) wechselt die Display-Ansicht auf die "Regler"-Ansicht zurück. Abb. 82: Menü 6.9  Auswahl und Anzeige der Regelkurven Icon [Datenlogger] auf der Bedieneinheit Touch drücken. Es öffnet sich die Regelkurvenanzeige-Übersicht.  Abb. 83: Icon Datenlogger Durch kurzes Antippen der Taste [F1] (1), [F2] (2) oder [Bat] (3) wird die Bezeichnung der Tasten links im Display angezeigt.
  • Seite 53 Drücken der Taste (1) [Regler]. Abb. 86: Regler Drücken der Taste (2) [Parameter]. Abb. 87: Regler_Parameter Auswählen des Reglers durch Drücken der Taste (3). Abb. 88: Regler_Parameter_Reglertyp Taste (4) [A-Alarme] drücken. Abb. 89: Alarme Versafreeze Tiefkühlschränke 53 / 103...
  • Seite 54: Grenzwert Für Alarm Untertemperatur Einstellen

    Mit den Tasten (6) zur gewünschten Alarmmeldung scrollen. Durch Drücken der Taste (5) Alarmmeldung (A6) markieren. Es öffnet sich das Fenster zur Bearbeitung der Alarmverzögerung.  Abb. 90: Alarmmeldung A6 Durch Bewegen des Schiebetasters (11) oder durch Bestätigen der Taste [+] (9) oder [-] (7) oder durch eine direkte Eingabe (8) die gewünschte Zeit (0 bis 7200 Sekunden) einstellen.
  • Seite 55 Drücken der Taste (2) [Parameter]. Abb. 94: Regler_Parameter Auswählen des Reglers durch Drücken der Taste (3). Abb. 95: Regler_Parameter_Reglertyp Taste (4) [A-Alarme] drücken. Abb. 96: Alarme Mit den Tasten (6) zur gewünschten Alarmmeldung scrollen. Durch Drücken der Taste (5) Alarmmeldung (A13) markieren. Es öffnet sich das Fenster zur Bearbeitung des Grenzwertes. ...
  • Seite 56: Grenzwert Für Alarm Übertemperatur Einstellen

    Durch Bewegen des Schiebetasters (11) oder durch Bestätigen der Taste [+] (9) oder [-] (7) oder durch eine direkte Eingabe (8) die gewünschte Temperaturdifferenz (-199 K bis 999 K) einstellen. Der Wert der Temperaturdifferenz muss "negativ" (-) sein. Drücken der Taste (10) [Speichern]. Die geänderte Grenzwert unten (absolut/relativ) ist aktiv.
  • Seite 57 Auswählen des Reglers durch Drücken der Taste (3). Abb. 102: Regler_Parameter_Reglertyp Taste (4) [A-Alarme] drücken. Abb. 103: Alarme Mit den Tasten (6) zur gewünschten Alarmmeldung scrollen. Durch Drücken der Taste (5) Alarmmeldung (A15) markieren. Es öffnet sich das Fenster zur Bearbeitung des Grenzwertes. ...
  • Seite 58: Betrieb

    7  Betrieb 7.1  Sicherheitshinweise 7.1.1  Allgemeine Sicherheitshinweise GEFAHR! Kurzschluss durch Wasser im Hauptschalter Stromschlag Gerät vor Flüssigkeitseintritt ins Innere der elektrischen  Einrichtung schützen. Gerät vor Spritzwasser schützen.  Spezifizierte Schutzart und Schutzklasse des Gerätes  beachten. WARNUNG! Lagerung von gefährlichen Gütern Personenschäden, Explosionsgefahr Kein Einlagern von: ...
  • Seite 59: Sollwert Kühlraumtemperatur Einstellen

    VORSICHT! Mechanische Beschädigung des Kältemittelkreislaufs Schädigung der Gesundheit durch Einatmung (Überschreitung von MAK-Werten) Lüften Sie sofort gründlich den Raum.  Bedienen Sie während dieser Zeit keinen Schalter am Gerät  oder an anderer Stelle im Raum. Erzeugen Sie keine Flamme oder Funken und rauchen Sie ...
  • Seite 60: Einlagern Und Auslagern Von Kühlgut

    Drücken der Taste (1) [Sollwert Kühlraumtemperatur]. Es öffnet sich das Fenster zur Einstellung von "Sollwert Kühl-  raumtemperatur". Abb. 107: Icon Sollwert Kühlraumtempe- ratur Durch Bewegen des Schiebetasters (7) oder durch Betätigen der Taste [-] (3) oder [+] (5) oder durch eine direkte Eingabe (4) die gewünschte Kühlraumtemperatur einstellen.
  • Seite 61: Alarmverwaltung

    Personal: Fachpersonal Unterwiesene Person Schutzausrüstung: Kälteschutzhandschuhe Sicherheitsschuhe Beim Einlagern und Auslagern von Kühlgut unbedingt Kältehandschuhe tragen. Auch die Arme müssen bedeckt sein. Zum Beladen und Entladen von Kühlgut muss je nach Körpergröße eine Tritthilfe verwendet werden. Nur Kühlgut einlagern, das der bestimmungsgemäßen Verwendung entspricht, siehe Ä...
  • Seite 62 Drücken der Taste (4) [Hinzufügen]. Das Display wechselt auf die "Regler"-Ansicht.  Abb. 112: Alarm 1 Markieren der "Typenbezeichnung" (5). Abb. 113: Alarm_Regler Hier können einzelne "Alarme" (6) oder durch Drücken der Taste (7) [Alarm] alle Alarme ausgewählt werden. Tür = Türalarm F1 = Leitungsbruch Fühler F1 F1 = Kurzschluss Fühler F1 F2 = Leitungsbruch Fühler F2 F2 = Kurzschluss Fühler F2...
  • Seite 63: Datentransfer Per Usb

    "Admin 1" ausgewählt ist. Achtung: Zur Bearbeitung der Daten muss die Software "ST-Studio" auf dem entsprechenden Gerät installiert werden. Die Software ist kostenlos beim Hersteller LAUDA erhältlich. Weitere Information erhalten Sie über den LAUDA Service. Zum Datenexport per USB-Stick ist folgendes zu beachten: USB-Stick mit 16 GB oder 32 GB (Herstellerempfehlung) verwenden.
  • Seite 64: Internetverbindung Zur Weiterleitung Der Alarme Einrichten

    Drücken der Taste (1) [USB]. Abb. 118: USB Drücken der Taste (2) [Export Historie]. Abb. 119: USB_Export Historie USB-Stick einstecken. Der USB-Stick wird vom System erkannt.  Speichersymbol (3) drücken. Daten werden auf dem USB-Stick transferiert.  Nach erfolgtem Datentransfer die Taste (4) [Abbrechen] drücken. Daten sind auf dem USB-Stick geladen.
  • Seite 65 Drücken der Taste (1) [E-Mail-Konfiguration]. Abb. 122: E-Mail-Konfiguration Drücken der Taste (2) [Adressbuch]. Es öffnet sich das Adressbuch. Vorhandene Empfänger sind  gelistet. Abb. 123: Adressbuch Drücken der Taste (3) [+]. Es öffnet sich die "Empfänger"-Fenster.  Abb. 124: Hinzufügen Durch das Antippen der Taste für "Name"," E-Mail-Adresse", "Kom- mentar", "Intervall"...
  • Seite 66: 7.6.2  E-Mail-Server Konfiguration Einrichten

    7.6.2  E-Mail-Server Konfiguration einrichten Drücken des Icons [Menü]. Abb. 126: Icon Menü Drücken der Taste (1) [E-Mail-Konfiguration]. Abb. 127: E-Mail-Konfiguration Drücken der Taste (2) [E-Mail-Server]. Abb. 128: E-Mail-Server Durch das Antippen der Tastenfelder öffnet sich eine Tastatur. Die entsprechenden Daten eingeben und jeweils bestätigen. Danach mit der Taste (3) die "E-Mail-Serveransicht" speichern. Die eingegebenen E-Mail-Server-Daten sind gespeichert.
  • Seite 67: Zurücksetzen Eines Alarms

    Durch das Drücken der Taste (4) wechselt die Anzeige direkt in die "Empfängerliste". Hier kann ein Empfänger ausgewählt und eine Alarmmeldung versendet werden. Abb. 130: E-Mail-Server 7.7  Zurücksetzen eines Alarms Bei einer Fehlfunktion wird Alarm ausgelöst. Jeder Alarm wird akustisch durch ein Alarmsignal, sowie optisch in einem Alarmfenster angezeigt.
  • Seite 68: Variante: Gerätebetrieb Mit Sicherheitskühlung Co /Ln

    Abb. 135: Zeiträume von / bis 7.9  Variante: Gerätebetrieb mit Sicherheitskühlung CO Bei einem Ausfall der Gerätekühlung der LAUDA Versafreeze Tiefkühl- geräte, kann bei dieser Gerätevariante durch kontrollierte Zugabe von die Kühltemperatur konstant gehalten und somit ein unkontroll- iertes Ansteigen der Nutzraumtemperatur verhindert werden.
  • Seite 69: Variante: Wasserkühlung

    Für den Anschluss an ein Rückkühlsystem oder die Wasserzufuhr eignet sich ein Außengewindeanschluss für einen 1/2 " Druckschlauch mit einer Über- wurfmutter. Für andere Anschlüsse kontaktieren Sie den LAUDA Service. Voraussetzungen an den Wasserdruck und die Wassertemperatur: Einlasswasserdruck: 0,2 bar bis 10 bar Wassereingangstemperatur: 4 °C bis 25 °C...
  • Seite 70 Abb. 137: Abdeckung entfernt Durch Drehen des Einstellrades (2) in Richtung "1" der Skala (3) wird die Kühlwassermenge erhöht, das Drehen in Richtung "5" der Skala (4) reduziert die Kühlwassermenge. Den neu eingestellten Wert auf dem Etikett vermerken. Die Abdeckung mit den beiden Rändelschrauben an das Gerät mon- tieren.
  • Seite 71: Instandhaltung

    8  Instandhaltung 8.1  Allgemeine Sicherheitshinweise GEFAHR! Kontakt mit spannungsführenden oder bewegten Teilen Stromschlag, Stoß, Schneiden, Quetschen Vor jeglichen Instandhaltungsarbeiten muss das Gerät  vom Netz getrennt und der Netzschalter in Stellung [O] gebracht werden. Reparaturen dürfen nur von zertifizierten Fachkräften ...
  • Seite 72: Wartungsplan

    VORSICHT! Kontakt mit heißen oder kalten Geräteteilen und Zubehör Verbrennung, Verbrühung, Erfrierung Bringen Sie Geräteteile und Zubehör vor dem Berühren auf  Raumtemperatur. 8.2  Wartungsplan Intervall Wartungsarbeit Täglich Äußeren Zustand des Gerätes überprüfen. Wöchentlich Gerät reinigen, siehe Ä Kapitel 8.3 „Gerät reinigen“ auf Seite 72. Monatlich Kondensatorlamellen staubfrei halten, siehe Ä...
  • Seite 73: Kondensatorlamellen Reinigen

    Als Dekontaminierungsmittel empfehlen wir Ethanol. Bei Zweifeln hin- sichtlich der Verträglichkeit von Dekontaminationsmittel oder Reini- gungsmitteln mit Teilen des Gerätes oder mit darin enthaltenen Stoffen kontaktieren Sie den LAUDA Service. 8.4  Kondensatorlamellen reinigen Für einen einwandfreien Gebrauch des Gerätes sind die Kondensatorla- mellen monatlich oder bei Bedarf, durch schmutzige Umgebungsbedin- gungen, auch öfter zu reinigen.
  • Seite 74: Abtauen Des Nutzraums

    8.5  Abtauen des Nutzraums Bei Bedarf oder bei starker Vereisung ist der Nutzraum des Gerätes abzu- tauen. WARNUNG! Kältemittelaustritt Feuer, Geräteschaden Eis im Nutzraum von alleine abtauen lassen.  Kein Aufstellen von Heizgeräten im Nutzraum.  Keine scharfen Gegenstände benutzen oder das Eis ...
  • Seite 75 Um einen optimalen Spülvorgang zu gewährleisten ist darauf zu achten, dass der/die Kompressor/Kompressoren zum Zeitpunkt des Spülvorgangs aktiv sind. Dies ist an den drehenden Symbolen auf der Bedieneinheit Touch zu erkennen. Die Abdeckung durch Lösen der beiden Rändelschrauben (1) ent- fernen.
  • Seite 76: Störungen

    Batterie) empfohlene Batterie ein- bauen.   Batteriespannung Batteriespannung niedrig/ Batterie prüfen und gegebe- niedrig (Datenlogger- wird im Batteriebetrieb aus- nenfalls von LAUDA Service Batterie) gegeben empfohlene Batterie austau- schen.   Türkontakt Türkontaktfehler/Tür offen Tür/Deckel schließen. oder geschlossen je nach Paramentierung b60-b63  ...
  • Seite 77 Heizung oder an Heizungsrohren. Das Gerät an einen anderen Standort verbringen. Even- tuell ist der Lüfter ausge- fallen. LAUDA Service kon- taktieren. Gibt es Alarme die zuvor ausgelöst wurden wie zum Beispiel Netzaus- fall oder Türkontakt? Fehler beseitigen.
  • Seite 78 LAUDA Service Sek), ansonsten siehe EP2 kontaktieren.   EP1 Parameterfehler Parameterkonfiguration feh- Eventuell Regler Platine aus- lerhaft/Parameter korri- tauschen . LAUDA Service gieren, ansonsten EP2 kontaktieren.   EP2 Speicherfehler Flashfehler irreparabel/Soft- Eventuell Regler Platine aus- ware neu aufspielen tauschen. LAUDA Service kontaktieren.
  • Seite 79: Außerbetriebnahme

    10  Außerbetriebnahme 10.1  Allgemeine Hinweise zur Außerbetriebnahme HINWEIS! Bei Außerbetriebnahme oder Frostgefahr: Entleeren des Kühlwassersystems mit Druckluft.  Entleeren des Kühlwassersystems mit einem wassergeeig-  neten Industriestaubsauger. Hinweise zur Außerbetriebnahme Kühlgut aus Nutzraum entfernen, siehe Ä Kapitel 7.3 „Einlagern und Auslagern von Kühlgut“...
  • Seite 80: Entsorgung

    11  Entsorgung 11.1  Kältemittel entsorgen GEFAHR! Fehlerhafte Handhabung Feuer Entsorgungsarbeiten am Kältesystem dürfen nur durch  zertifizierte Fachkräfte durchgeführt werden, die für den Umgang mit brennbaren Kältemittel ausgebildet sind. WARNUNG! Unkontrolliertes Entweichen von Kältemittel Feuer Entsorgen Sie keinen unter Druck stehenden Kältekreislauf. ...
  • Seite 81: Technische Daten

    12  Technische Daten Der Schalldruckpegel der Geräte liegt unter 70 dB. Entsprechend der EG-Richtlinie 2006/42/EG wird der Schalldruckpegel der Geräte daher nicht näher spezifiziert. 12.1  Daten Bedieneinheit Touch Bezeichnung/Angabe Beschreibung/Wert Einheit Displayart TFT-Farbdisplay, Touch-Screen Displaygröße Zoll Displayauflösung 480x272 Pixel 12.2  Daten der Hilfsbatterie Bezeichnung/Angabe Wert/Benennung...
  • Seite 82 Bezeichnung/Angabe   Wert/Benennung Einheit VF 15040 VF 15085 VF 60040 Leergewicht VF 60085 VF 70040 VF 70085 Maximale Nutzlast pro Zwischenboden, bei VF 60085 Standard 40 gleichmäßiger Lastverteilung VF 70085 Maximale Nutzlast pro Schublade (Option) VF 15085 bei gleichmäßiger Lastverteilung VF 60085 VF 70085 VF 15040...
  • Seite 83 Bezeichnung/Angabe   Wert/Benennung Einheit Netzsicherung bauseits Elektrischer Anschluss 115 / 60, +/-10 % V / Hz Netzsicherung bauseits VF 60085 Netzsicherung bauseits bei den Typen VF 70085 VF 15040 VF 60040 VF 70040 Leistungsaufnahme bei 230 V / 50 Hz VF 15085 VF 60085 VF 70085...
  • Seite 84: Kältemittel Und Füllmenge

    12.4  Kältemittel und Füllmenge Das Gerät enthält brennbare Kältemittel. Tab. 2: Kältemittelfüllung 1. Stufe, Luftkühlung   VF 15040 Einheit Kältemittel R 1270 maximales Füllgewicht 0,135 VF 60040   Einheit VF 70040 Kältemittel R 1270 maximales Füllgewicht 0,145   VF 15085 Einheit Kältemittel R 290 maximales Füllgewicht...
  • Seite 85: Schaltplan

      VF 60085 Einheit Kältemittel R 170 maximales Füllgewicht 0,090   VF 70085 Einheit Kältemittel R 170 maximales Füllgewicht 0,096 12.5  Schaltplan 12.5.1  Legende zu den nachfolgenden Schaltplänen Ein-Platinen-Kälteregler Bedieneinheit Touch Überdruckschalter 1. Stufe Überdruckschalter 2. Stufe Feinsicherung 1,6 AT Feinsicherung 1,6 AT Netzschalter Hauptschütz...
  • Seite 86: Schaltplan: Vf 15040, 115V/60Hz

    12.5.2  Schaltplan: VF 15040, 115V/60Hz Abb. 142: Schaltplan_Tiefkühlschrank_VF15040_115V_60Hz 86 / 103 Versafreeze Tiefkühlschränke...
  • Seite 87: Schaltplan: Vf 15040, 230V/50Hz

    12.5.3  Schaltplan: VF 15040, 230V/50Hz Abb. 143: Schaltplan_Tiefkühlschrank_VF15040_230V_50Hz Versafreeze Tiefkühlschränke 87 / 103...
  • Seite 88: Schaltplan: Vf 15085, 115V/60Hz

    12.5.4  Schaltplan: VF 15085, 115V/60Hz Abb. 144: Schaltplan_Tiefkühlschrank_VF15085_115V_60Hz 88 / 103 Versafreeze Tiefkühlschränke...
  • Seite 89: Schaltplan: Vf 15085, 230V/50Hz

    12.5.5  Schaltplan: VF 15085, 230V/50Hz Abb. 145: Schaltplan_Tiefkühlschrank_VF15085_230V_50Hz Versafreeze Tiefkühlschränke 89 / 103...
  • Seite 90: Schaltplan: Vf 60040 Und Vf 70040, 115V/60Hz

    12.5.6  Schaltplan: VF 60040 und VF 70040, 115V/60Hz Abb. 146: Schaltplan_Tiefkühlschrank_VF60040_VF70040_115V_60Hz 90 / 103 Versafreeze Tiefkühlschränke...
  • Seite 91: Schaltplan: Vf 60040 Und Vf 70040, 230V/50Hz

    12.5.7  Schaltplan: VF 60040 und VF 70040, 230V/50Hz Abb. 147: Schaltplan_Tiefkühlschrank_VF60040_VF70040_230V_50Hz Versafreeze Tiefkühlschränke 91 / 103...
  • Seite 92: Schaltplan: Vf 60085 Und Vf 70085, 115V/60Hz

    12.5.8  Schaltplan: VF 60085 und VF 70085, 115V/60Hz Abb. 148: Schaltplan_Tiefkühlschrank_VF60085_VF70085_115V_60Hz 92 / 103 Versafreeze Tiefkühlschränke...
  • Seite 93: Schaltplan: Vf 60085 Und Vf 70085, 230V/50Hz

    12.5.9  Schaltplan: VF 60085 und VF 70085, 230V/50Hz Abb. 149: Schaltplan_Tiefkühlschrank_VF60085_VF70085_230V_50Hz Versafreeze Tiefkühlschränke 93 / 103...
  • Seite 94: Bedieneinheit Touch

    12.5.10  Bedieneinheit Touch Abb. 150: Bedieneinheit Touch 94 / 103 Versafreeze Tiefkühlschränke...
  • Seite 95: Ein-Platinen-Kälteregler A1

    12.5.11  Ein-Platinen-Kälteregler A1 Abb. 151: Einplatinen Kälteregler Temperaturfühler PT100 Nutzraum Temperaturfühler PT100 Verflüssiger Türschalter/Deckelschalter Schalter CO Solid State Relais 1. Stufe 0/+15V max. Solid State Relais 2. Stufe 0/+15V max. Potentialfreier Kontakt Versafreeze Tiefkühlschränke 95 / 103...
  • Seite 96: Zusatzeinrichtungen

    13  Zusatzeinrichtungen 13.1  Zusatzeinrichtungen für Datenlogger und Lagersysteme 13.1.1  Datenlogger zur Überwachung und Aufzeichnung der Nutzraumtemperatur Datenlogger zur externen Kontrolle und Aufzeichnung von Nutzraumtempe- raturen. Er verfügt über einen Temperaturfühler PT1000, mit 3 m langem PTFE isoliertem Kabel, der über die geräteeigene oder besser über eine separate Durchführung (optional) in den Nutzraum eingebracht wird.
  • Seite 97: Lagersystem

    13.1.2  Lagersystem 13.1.2.1  Einschübe mit Schubladen Gerätetyp Liter Nutz- Inhalt Bestell- Anzahl Bestell-Nr. Anzahl Anzahl raum Nr. für 1 der Ein- für 1 Ein- Boxen/ Boxen/ schübe schub Platten pro Platten pro pro Gerät Einschub Gerät Box 50 mm A001386 A001407 Box 75 mm A001387...
  • Seite 98 13.1.2.3  Boxen Beschreibung Bestell-Nr. Kryo-Box, 136x136x50 mm, Karton weiß, wasserabweisend A001386 Kryo-Box, 136x136x75 mm, Karton weiß, wasserabweisend A001387 Kryo-Box, 136x136x130 mm, Karton weiß, wasserabweisend A001388 13.1.2.4  Raster Beschreibung Bestell-Nr. für Boxen 136x136 mm A001389 Rastereinteilung für 100 Gläser Ø12,5 mm, 25 mm hoch für Boxen 136x136 mm A001390 Rastereinteilung für 64 Gläser Ø15,0 mm, 25 mm hoch...
  • Seite 99: Allgemeines

    LAUDA gewährleistet standardmäßig 12 Monate Herstellergarantie ab Kaufdatum des Gerätes. 14.4  Kontakt LAUDA Kontaktieren Sie den LAUDA Service in den folgenden Fällen: Fehlerbehebung Technische Fragen Bestellung von Zubehör und Ersatzteilen Falls Sie anwendungsspezifische Fragen haben, wenden Sie sich an unseren Vertrieb.
  • Seite 100: Konformitätserklärung

    14.5  Konformitätserklärung Abb. 152: Konformitätserklärung 100 / 103 Versafreeze Tiefkühlschränke...
  • Seite 101: Warenrücksendung Und Unbedenklichkeitserklärung

    14.6  Warenrücksendung und Unbedenklichkeitserklärung Warenrücksendung Sie möchten LAUDA ein von Ihnen erworbenes LAUDA Produkt zurück- senden? Für die Warenrücksendung zum Beispiel zur Reparatur bezie- hungsweise Reklamation benötigen Sie eine Freigabe von LAUDA in Form einer Return Material Authorization (RMA) oder Bearbeitungsnummer.
  • Seite 102: Index

    15  Index Konformitätserklärung ..... . 100 Kontakt ....... . . 99 Abtauen .
  • Seite 103 Wasserkühlung ......74 Zusatzeinrichtungen ......96 Versafreeze Tiefkühlschränke 103 / 103...
  • Seite 104: Hersteller

    Hersteller: LAUDA DR. R. WOBSER GMBH & CO. KG ◦ Schulze-Delitzsch-Straße 4+5 ◦ 30938 Burgwedel Telefon: +49 (0)5139 9958-0 E-Mail: info@lauda.de ◦ Internet: https://www.lauda.de...

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