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Rinderschmorbraten - Lentz MULTI-FUNCTION-COOKER Gebrauchsanleitung

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GEBRAUCHSANLEITUNG
MULTI-FUNCTION-COOKER
10. Nach 2 ½ Stunden, das vorbereitete Gemüse dazugeben und für
eine weitere Stunde auf „SIMMER" weiterkochen lassen.
11. Den Deckel öffnen und die Makkaroni dazugeben. Weitere 10 - 15
Minuten weiterkochen lassen (gelegentlich umrühren).
12. Die Petersilie dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.

Rinderschmorbraten

Zutaten:
1 – 1,2 kg Rinderschmorbraten
2 Pakete trockene italienische Salatsauce
oder 2 Pakete trockene Zwiebelsuppe
2 Tassen Wasser
• Zubereitung
1.
2.
HINWEIS!
Das Rindfleisch in den Topf legen. Die Soßenmischung/
Zwiebelsuppe über das Fleisch streuen und Wasser darüber
gießen.
Die Stufe „SIMMER" anwählen (siehe
cooking)" auf Seite
Stunden schmoren lassen. Wenn nötig zwischendurch etwas
heißes Wasser dazugeben.
ALTERNATIVE
• Das Fleisch vor dem Kochen auf der Stufe
"STIR FRY" mit einem Esslöffel Pflanzenöl
rundum anbraten.
• Nach dem Braten bei Bedarf den Bratenfond
mit Brühe oder Wasser verlängern und
nachwürzen.
Rezepte
Abschnitt "Simmer (slow
19). Auf dieser Stufe das Fleisch ca. 6-8
27

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