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GEBRAUCHSANLEITUNG
MULTI-FUNCTION-COOKER
Gemüse zum Einfrieren vorbereiten - Blanchierzeiten
Gemüsesorte
Blumenkohl
Bohnen (grüne
und Wachsboh-
nen)
Gemüsepaprika
Karotten
Limabohnen
Maiskolben
Maiskörner
Erbsen
Rote Rüben,
Mangold, Kohl,
Spinat etc.
Spargel
Vorbereitung
Den Kopf in ca. 3 cm große
Stücke brechen und waschen.
Waschen, den Stiel entfernen.
Falls erforderlich in Stücke
schneiden.
Waschen und putzen. In Stücke
schneiden.
Keime entfernen, waschen,
schälen und in Stücke schnei-
den. Nach Stärke sortieren.
Schälen, waschen und blan-
chieren. Nach dem Abkühlen
die weißen Bohnen entfernen -
sie können noch zum Kochen
verwendet werden.
Blätter und Fäden entfernen.
Die nebenstehenden Zeiten
sind Angaben für: kleine - mitt-
lere - große.
Nur waschen nicht blanchieren!
Aus der Hülse lösen.
Putzen und Waschen. Stängel
entfernen.
Waschen, Schneiden und nach
Stärke sortieren.
Bedienung
Blanchier-
zeiten
(Minuten)
3 - 4
2 - 2 ½
3
3 - 4
1 - 2
7 - 9 -11
-
1 - 2
2
3 - 5
21
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