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GEBRAUCHSANLEITUNG
MULTI-FUNCTION-COOKER
Die Gebrauchsanleitung vor der Inbetriebnahme
durchlesen und sorgfältig aufbewahren!
Ein Markenprodukt der

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Lentz MULTI-FUNCTION-COOKER

  • Seite 1 GEBRAUCHSANLEITUNG MULTI-FUNCTION-COOKER Die Gebrauchsanleitung vor der Inbetriebnahme durchlesen und sorgfältig aufbewahren! Ein Markenprodukt der...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    GEBRAUCHSANLEITUNG MULTI-FUNCTION-COOKER Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis........2 Einführung.
  • Seite 3 GEBRAUCHSANLEITUNG MULTI-FUNCTION-COOKER Kochen ............22 Auftauen .
  • Seite 4: Einführung

    GEBRAUCHSANLEITUNG MULTI-FUNCTION-COOKER Einführung Vielen Dank für den Kauf dieses Markenproduktes. Wir haben uns alle Mühe gegeben, ein Produkt zu einem guten Preis-/ Leistungsverhältnis herzustellen. Sie können davon nur zu 100% profitieren, wenn Sie diese Gebrauchsanleitung lesen und beachten. Wir wünschen Ihnen viel Spaß mit Ihrem neuen Gerät.
  • Seite 5: Bestimmungsgemäße Verwendung

    GEBRAUCHSANLEITUNG MULTI-FUNCTION-COOKER Bestimmungsgemäße Verwendung Der MFC 1 ist ein Multifunktionsgerät und ausschließlich für die aufgeführten, haushaltsüblichen Anwendungen bestimmt: - Dampfgaren - Frittieren - Kochen - Simmer (slow cooking) - Blanchieren - Auftauen - Rührbraten - Schmorbraten (pot roast) Eine andere oder darüberhinausgehende Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß! Für hieraus resultierende Schäden haften wir nicht.
  • Seite 6: Auspacken - Lieferumfang

    GEBRAUCHSANLEITUNG MULTI-FUNCTION-COOKER Auspacken - Lieferumfang Nach dem Auspacken den Lieferumfang überprüfen: • Multi-Function-Cooker MFC 1 (1) • Netzkabel (2) • Frittierkorb mit Haltegriff (3) • Allzweckgitter (4) • Tragegriff für das Allzweckgitter (5) • Gebrauchsanweisung (A) Einführung...
  • Seite 7: Allgemeine Sicherheitshinweise

    GEBRAUCHSANLEITUNG MULTI-FUNCTION-COOKER Allgemeine Sicherheitshinweise GEFAHR! VERLETZUNGSGEFAHR! Je nach gewählter Funktionsweise können Temperaturen von bis zu 215° C erreicht wer- den. Heiße Flächen nicht berühren. • NIEMALS den MFC 1 (1) mit defektem ACHTUNG! Netzkabel betreiben. • NIEMALS Gerät unbeaufsichtigt betreiben. Dies gilt im besonderen Maße, wenn Kinder in der Nähe sind.
  • Seite 8: Bedienung

    GEBRAUCHSANLEITUNG MULTI-FUNCTION-COOKER Bedienung ACHTUNG! NIEMALS Wender aus Metall benutzen. Stets hölzerne oder kunststoffbeschichtete Wender nutzen. Der MFC 1 deckt folgende Einsatzmöglichkeiten ab: -> "Dampfgaren" auf Seite 12. -> "Frittieren" auf Seite 14. -> "Reis kochen" auf Seite 17. -> "Simmer (slow cooking)" auf Seite 19.
  • Seite 9: Gerät Vorbereiten

    GEBRAUCHSANLEITUNG MULTI-FUNCTION-COOKER Gerät vorbereiten • Das Gerät Stromversorgung ACHTUNG! (Netzkabel bzw. Verlängerungskabel) von Wasser- und Hitzequellen fernhalten. • Nur geeignete Verlängerungskabel benutzen. • Die Stromversorgung so arrangieren, dass man nicht versehentlich darüber stolpert bzw. dass sie von Kindern erreicht werden kann.
  • Seite 10: Zeiten Einstellen

    GEBRAUCHSANLEITUNG MULTI-FUNCTION-COOKER Zeiten einstellen Normale Zeiteinstellung • Kurze Betätigung der Tasten "UP" (14) bzw. "DOWN" (15) -> der Zeitwert erhöht bzw. verringert sich in Schritten von einer Minute. • Längere Betätigung der Tasten "UP" (14) bzw. "DOWN" (15) -> der Zeitwert erhöht bzw.
  • Seite 11: Temperaturanzeige

    GEBRAUCHSANLEITUNG MULTI-FUNCTION-COOKER Temperaturanzeige • Nachdem Netzstecker eingesteckt wird, leuchtet die rote Meldeleuchte in der Anzeigenreihe (13) bei der Funktion "HOLD". • Bei jeder Betätigung der Taste "Temp" (12) wechselt die an- gewählte Funktion in der Anzeigen- reihe (13). Die angewählte Funktion...
  • Seite 12: Dampfgaren

    GEBRAUCHSANLEITUNG MULTI-FUNCTION-COOKER Dampfgaren Etwa 600 ml (Marke "1") Wasser in den Topf schütten. Das Dampfgaren kann mithilfe des Abtropffgitters (4) oder mit dem Frittiereinsatz (3) vorgenommen werden. Die Zutaten mit dem gewählten Zubehörteil in den Topf geben. Die Taste "Temp" (12) so lange betätigen,...
  • Seite 13 GEBRAUCHSANLEITUNG MULTI-FUNCTION-COOKER Garzeit in Minuten Garzeit in Minuten Gemüsesorte (frisch) (gefroren) Maiskolben, halbiert Maiskörner Pastinaken (Schei- 15 - 20 ben oder Würfel) Rosenkohl Rüben Sellerie 8 - 12 Spargelspitzen 10 - 13 10 - 12 Spinat geschnitten 15 - 20 7 - 9 Steckrüben, Stücke...
  • Seite 14: Frittieren

    GEBRAUCHSANLEITUNG MULTI-FUNCTION-COOKER Frittieren GEFAHR! VERLETZUNGSGEFAHR! NIEMALS Wasser oder nasse Lebensmittel in das siedende Öl geben. Selbst kleine Wasser- mengen führen dazu, dass sich im Öl Blasen bilden und Spritzer entstehen. • Nur geschlossenem Deckel (10) ACHTUNG! frittieren. • Nur hochwertiges, pflanzliches Öl (z. B.
  • Seite 15: Doppel-Frittieren

    GEBRAUCHSANLEITUNG MULTI-FUNCTION-COOKER Den Frittierkorb (3) mit den vorbereiteten Lebensmitteln vorsichtig in das heiße Öl eintauchen. Die rote Meldeleuchte (13) hört auf zu blinken und die Lebensmittel werden die voreingestellte Zeit frittiert. Bei Arbeitsende das Gerät abschalten, den Netzstecker ziehen und das Öl abkühlen lassen.
  • Seite 16: Frittierzeiten

    GEBRAUCHSANLEITUNG MULTI-FUNCTION-COOKER Frittierzeiten Frittierzeit in Frittiergut Minuten Fischfilet 4 - 5 Fischfrikadellen Garnelen 3 - 4 Hähnchenteile 6 - 8 Pommes frites 6 - 8 Zwiebelringe Bedienung...
  • Seite 17: Reis Kochen

    GEBRAUCHSANLEITUNG MULTI-FUNCTION-COOKER Reis kochen • Den Reis vor dem Kochen in kaltem Wasser HINWEIS! vorquellen lassen. • Natur- oder Wildreis benötigen eine längere Kochzeit als die mit der Automatikfunktion angewählten Zeit. Hierfür die Normale Kochfunktion nutzen und die auf der...
  • Seite 18: Mit Der Zeitschaltuhr

    GEBRAUCHSANLEITUNG MULTI-FUNCTION-COOKER Mit der Zeitschaltuhr • Für eine Tasse Reis werden normalerweise 1 ½ Tassen Wasser benötigt. • Beachten Sie auch die Hinweise auf der Reisverpackung. Die gewünschte Menge Reis und Wasser in den Topf geben. Den Deckel (10) schließen.
  • Seite 19: Simmer (Slow Cooking)

    GEBRAUCHSANLEITUNG MULTI-FUNCTION-COOKER Simmer (slow cooking) • Die besten Ergebnisse werden erreicht, HINWEIS! wenn die Garzeit mehr als 3 Stunden beträgt. • Je länger auf der Stufe "SIMMER" gegart wird, desto zarter werden die Speisen und umso gehaltvoller und aromatischer wird die Flüssigkeit.
  • Seite 20: Blanchieren

    GEBRAUCHSANLEITUNG MULTI-FUNCTION-COOKER Die Zutaten entsprechend ihrem Rezept in den Topf geben. Die Taste "Temp" (12) so lange betätigen, rote Meldeleuchte in der Anzeigen- reihe (13) auf "SIMMER" steht. erforderliche Kochzeit einstellen -> Kapitel "Zeiten einstellen" auf Seite Die Stufe "Simmer (slow cooking)" starten - Taste "ON/OFF" (11).
  • Seite 21: Gemüse Zum Einfrieren Vorbereiten - Blanchierzeiten

    GEBRAUCHSANLEITUNG MULTI-FUNCTION-COOKER Gemüse zum Einfrieren vorbereiten - Blanchierzeiten Blanchier- Gemüsesorte Vorbereitung zeiten (Minuten) Den Kopf in ca. 3 cm große Blumenkohl 3 - 4 Stücke brechen und waschen. Bohnen (grüne Waschen, den Stiel entfernen. und Wachsboh- Falls erforderlich in Stücke 2 - 2 ½...
  • Seite 22: Kochen

    GEBRAUCHSANLEITUNG MULTI-FUNCTION-COOKER Kochen Wasser in den Topf schütten. Die Zutaten mit dem Frittierkorb in den Topf geben. Die Taste "Temp" (12) so lange betätigen, rote Meldeleuchte Anzeigenreihe (13) auf "BOIL" steht. Die Kochfunktion starten - Taste "ON/OFF" (11). Nach dem Ende der Kochzeit den Frittierkorb (3) mit den fertig gekochten Zutaten aus dem Wasser nehmen.
  • Seite 23: Rührbraten

    GEBRAUCHSANLEITUNG MULTI-FUNCTION-COOKER Rührbraten • Ein toller Weg für die asiatische Küche und HINWEIS! Pastasoßen. Es werden bei offenem Deckel hervorragende Ergebnisse erzielt. • Wenn Sie den Deckel (10) offen lassen, können Sie den MFC 1 wie einen Wok nutzen. Eine kleine Menge Pflanzenöl in den Topf schütten.
  • Seite 24: Pot Roast / Das "Schmorbraten

    GEBRAUCHSANLEITUNG MULTI-FUNCTION-COOKER Pot Roast / das "Schmorbraten" • Diese Garmethode ist ein Mittelweg aus HINWEIS! Rösten und Schmoren. • Das Fleisch wird zuerst angebraten und danach einem Gemüsebett hinzugefügter Flüssigkeit gegart. • Dicke Fleischstücke brauchen länger zum Garen (ca. 10 Minuten per cm).
  • Seite 25: Rezepte

    GEBRAUCHSANLEITUNG MULTI-FUNCTION-COOKER Rezepte Klassische Minestrone • Diese ist eine der bekanntesten italienischen HINWEIS! Suppen – aromatisch, delikat und preiswert. Das Rezept reicht für 6 Personen. • Servieren Sie es mit: - frischem, knusprigem Brot - frisch geriebenen Parmesankäse • Um 2 ¼ Stunden Kochzeit zu sparen (siehe Zubereitung - Schritt 8.), kann anstatt der...
  • Seite 26 GEBRAUCHSANLEITUNG MULTI-FUNCTION-COOKER • Zubereitung Die getrockneten Bohnen über Nacht in viel kaltem Wasser einweichen (Bohnen müssen bedeckt sein). Vorbereiten: • Die Zwiebeln häuten und hacken. • Knoblauch zerdrücken. • Die Bohnen aus dem Wasser holen und abtropfen lassen. • Die Speckwürfel vorbereiten.
  • Seite 27: Rinderschmorbraten

    GEBRAUCHSANLEITUNG MULTI-FUNCTION-COOKER 10. Nach 2 ½ Stunden, das vorbereitete Gemüse dazugeben und für eine weitere Stunde auf „SIMMER“ weiterkochen lassen. 11. Den Deckel öffnen und die Makkaroni dazugeben. Weitere 10 - 15 Minuten weiterkochen lassen (gelegentlich umrühren). 12. Die Petersilie dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Seite 28: Irish Stew (Ein Einfaches Rezept!)

    GEBRAUCHSANLEITUNG MULTI-FUNCTION-COOKER Irish Stew (ein einfaches Rezept!) • Zutaten: 850 g Lammschulter ohne Knochen 1 ½ Teelöffel Salz 2 Zwiebeln in dünne Scheiben geschnitten 2 Esslöffel gehackte Petersilie 2 Esslöffel Mehl ½ Teelöffel Pfeffer 850 g Kartoffeln in dicke Scheiben geschnitten •...
  • Seite 29: Reinigung

    • Der Multi-Function-Cooker enthält ACHTUNG! elektrische Teile. NIEMALS Wasser tauchen oder in der Spülmaschine reinigen. • NIEMALS Scheuerschwämme oder Scheuer- tücher verwenden. • Wir empfehlen den Multi-Function-Cooker (1) von Hand zu reinigen. • Der Frittierkorb und das Allzweckgitter sind spülmaschinenfest. Reinigung...
  • Seite 30: Kundendienst Und Garantie

    GEBRAUCHSANLEITUNG MULTI-FUNCTION-COOKER Kundendienst und Garantie Garantie Sie erhalten auf alle LENTZ-Produkte die gesetzliche Gewährleistung ab Kaufdatum. Die Gewährleistungsdauer beträgt 24 Monate. Der Kassenzettel ist Ihr Garantienachweis und sollte sorgfältig aufbewahrt werden. HINWEIS! Handgeschriebene Quittungen werden als Garantienachweis nicht akzeptiert. Wenden Sie sich bei Funktionsstörungen an unseren autorisierten Kundendienst oder den Händler bei dem Sie das Gerät erworben haben.
  • Seite 31: Entsorgung - Hinweise Zum Umweltschutz

    GEBRAUCHSANLEITUNG MULTI-FUNCTION-COOKER Entsorgung - Hinweise zum Umweltschutz Dieses Produkt darf am Ende seiner Lebens- dauer nicht über den normalen Haushaltsabfall entsorgt werden. Die verwendeten Werkstoffe sind gemäß ihrer Kennzeichnung wiederverwertbar. Erkundigen Sie sich bei Ihrer Gemeindeverwaltung nach der zuständigen Entsorgungsstelle für das Re- cyling von elektrischen und elektronischen Ge- räten.

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