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• Zubereitung
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
26
GEBRAUCHSANLEITUNG
Die getrockneten Bohnen über Nacht in viel kaltem Wasser
einweichen (Bohnen müssen bedeckt sein).
Vorbereiten:
• Die Zwiebeln häuten und hacken.
• Knoblauch zerdrücken.
• Die Bohnen aus dem Wasser holen und abtropfen lassen.
• Die Speckwürfel vorbereiten.
Butter in den MULTI COOKER geben.
Die Stufe „Stir Fry" anwählen (siehe
Seite
23).
Die Butter schmelzen lassen und die gehäuteten und gehackten
Zwiebeln, die Speckstücke und den zerdrückten Knoblauch
dazugeben.
Nun die Stufe "SIMMER" anwählen. Warten Sie, bis die Zwiebeln
glasig sind. Danach das Wasser, die zerdrückten Brühwürfel und
die abgetropften Bohnen dazugeben.
Das Ganze zum Kochen bringen. Hierzu die Stufe "BOIL"
anwählen.
Nach dem Kochen wieder die Stufe "SIMMER" anwählen und etwa
2 ½ Stunden köcheln lassen.
In der Zwischenzeit
• Die Karotten schälen und schneiden
• Den Sellerie in Stücke schneiden
• Die Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden
• Bei den grünen Bohnen den Stängel und die Fäden entfernen.
In Stücke schneiden.
• Die Zucchini in Scheiben schneiden.
• Die Tomaten häuten und in Stücke schneiden.
MULTI-FUNCTION-COOKER
Abschnitt "Rührbraten" auf
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